Εσπεριδοειδή και ιαπωνικά φρούτα

Yuzu Artisanal Puree του Kôchi

À partir de 9,90 €

47,14 € / Kg

Yuzu Artisanal Puree του Kôchi

9,90 €47,14 € / Kg

Yuzu Artisanal Puree του Kôchi

Yuzu

Αυτός ο πολτός επεξεργάζεται από το καλύτερο yuzu Από το νομό Κόμθρωνο, πήρε τέλεια ωριμότητα. Τα φρέσκα φρούτα έχουν σποράσει με το χέρι και το μαγείρεμα γίνεται με ένα σκάφος τρόπο, σε ένα καζάνι, της οποίας η ικανότητα δεν υπερβαίνει τα 40 κιλά.

9,90 €47,14 € / Kg

Yuzu Artisanal Puree του Kôchi

Yuzu

Αυτός ο πολτός επεξεργάζεται από το καλύτερο yuzu Από το νομό Κόμθρωνο, πήρε τέλεια ωριμότητα. Τα φρέσκα φρούτα έχουν σποράσει με το χέρι και το μαγείρεμα γίνεται με ένα σκάφος τρόπο, σε ένα καζάνι, της οποίας η ικανότητα δεν υπερβαίνει τα 40 κιλά.

9,90 €47,14 € / Kg

Umeboshi δαμάσκηνα

(1 review)

À partir de 7,00 €

70,00 € / Kg

Umeboshi δαμάσκηνα

7,00 €

(1 review)

70,00 € / Kg

Umeboshi δαμάσκηνα

Ume & umeboshi

Ο umeboshi είναι ο καρπός του ιαπωνικού βερίκοκου, που αντιμετωπίζεται με αλατόβλαδα, τότε ξύδι, για να επιτρέψει την κατανάλωσή του, διότι, στη φρέσκο κράτος της, δεν είναι αναλώσιμα. Το ume σημαίνει "δαμάσκηνο" και το Boshi, "αποξηραμένο". Το αλάτι επιβραδύνεται στη διαδικασία γήρανσης και φυσικά διατηρεί το φρούτο, ενώ...

7,00 €

(1 review)

70,00 € / Kg

Umeboshi δαμάσκηνα

Ume & umeboshi

Ο umeboshi είναι ο καρπός του ιαπωνικού βερίκοκου, που αντιμετωπίζεται με αλατόβλαδα, τότε ξύδι, για να επιτρέψει την κατανάλωσή του, διότι, στη φρέσκο κράτος της, δεν είναι αναλώσιμα. Το ume σημαίνει "δαμάσκηνο" και το Boshi, "αποξηραμένο". Το αλάτι επιβραδύνεται στη διαδικασία γήρανσης και φυσικά διατηρεί το φρούτο, ενώ...

7,00 €

(1 review)

70,00 € / Kg

Βερίκοκο Hachisuke Ume Shisozuke

À partir de 3,65 €-50%

7,30 €

24,33 € / Kg

Βερίκοκο Hachisuke Ume Shisozuke

3,65 €-50%24,33 € / Kg7,30 €

Βερίκοκο Hachisuke Ume Shisozuke

Ιαπωνικός

Το βερίκοκο "Hachisuke" ή Yasuke "είναι γνωστό στο Aomori ως" Ume ". Λέγεται ότι η αρχική ποικιλία Yasuke ή Hachisuke είναι ένα τυχαίο υβρίδιο του Nanbu Plum και το βερίκοκο μουρό, που παράγεται στο Nanbu-Cho, στο νομό Aomori, περίπου 260 χρόνια πριν. Το πρώτο χαρακτηριστικό του Hachisuke είναι το μέγεθός του. Ενώ ένα κανονικό...

3,65 €-50%24,33 € / Kg7,30 €

Βερίκοκο Hachisuke Ume Shisozuke

Ιαπωνικός

Το βερίκοκο "Hachisuke" ή Yasuke "είναι γνωστό στο Aomori ως" Ume ". Λέγεται ότι η αρχική ποικιλία Yasuke ή Hachisuke είναι ένα τυχαίο υβρίδιο του Nanbu Plum και το βερίκοκο μουρό, που παράγεται στο Nanbu-Cho, στο νομό Aomori, περίπου 260 χρόνια πριν. Το πρώτο χαρακτηριστικό του Hachisuke είναι το μέγεθός του. Ενώ ένα κανονικό...

3,65 €-50%24,33 € / Kg7,30 €

Χυμός Yuzu

À partir de 7,20 €

69,23 € / L

Χυμός Yuzu

7,20 €69,23 € / L

Χυμός Yuzu

Yuzu

Αυτό το Χυμός Yuzu Είναι μοναδικό: μόνο ο πολτός έχει πιεστεί και δεν υπάρχει πικρία. Η ανάμειξη του όξινου γκρέιπφρουτ και τις πράσινες σημειώσεις μανταρίνι στη γλυκύτητα του Mikan Mandarin, Yuzu δίνει μια νέα διάσταση σε εσπεριδοειδή που γνωρίζουμε στην Ευρώπη.

7,20 €69,23 € / L

Χυμός Yuzu

Yuzu

Αυτό το Χυμός Yuzu Είναι μοναδικό: μόνο ο πολτός έχει πιεστεί και δεν υπάρχει πικρία. Η ανάμειξη του όξινου γκρέιπφρουτ και τις πράσινες σημειώσεις μανταρίνι στη γλυκύτητα του Mikan Mandarin, Yuzu δίνει μια νέα διάσταση σε εσπεριδοειδή που γνωρίζουμε στην Ευρώπη.

7,20 €69,23 € / L

Khaki Saijogaki Αποξηραμένο Σιμάνι

(1 review)

À partir de 3,85 €

96,25 € / Kg

Khaki Saijogaki Αποξηραμένο Σιμάνι

3,85 €

(1 review)

96,25 € / Kg

Khaki Saijogaki Αποξηραμένο Σιμάνι

Ιαπωνικός

Χακί Το Khaki Saijo είναι μια παλιά ιαπωνική ποικιλία που ταξινομείται ως το καλύτερο Χάκη με γκουρμέ. Στην Ιαπωνία Saijo σημαίνει: "το καλύτερο". Τη σάρκα αυτού φρούτα , θαυμάσια γλυκιά είναι συγκρίσιμη με τη γεύση του μελιού. Το Khaki Saijo είναι ένα...

3,85 €

(1 review)

96,25 € / Kg

Khaki Saijogaki Αποξηραμένο Σιμάνι

Ιαπωνικός

Χακί Το Khaki Saijo είναι μια παλιά ιαπωνική ποικιλία που ταξινομείται ως το καλύτερο Χάκη με γκουρμέ. Στην Ιαπωνία Saijo σημαίνει: "το καλύτερο". Τη σάρκα αυτού φρούτα , θαυμάσια γλυκιά είναι συγκρίσιμη με τη γεύση του μελιού. Το Khaki Saijo είναι ένα...

3,85 €

(1 review)

96,25 € / Kg

Οι γειτονιές του Khaki Saijo αποξηραμένα στελέχη

(1 review)

À partir de 8,50 €

121,43 € / Kg

Οι γειτονιές του Khaki Saijo αποξηραμένα στελέχη

8,50 €

(1 review)

121,43 € / Kg

Οι γειτονιές του Khaki Saijo αποξηραμένα στελέχη

Εσπεριδοειδή και φρούτα

Το Khaki Saijo είναι μια παλιά ιαπωνική ποικιλία που ταξινομείται ως το καλύτερο Χάκη με γκουρμέ. Στην Ιαπωνία Saijo σημαίνει: "το καλύτερο". Η θαυμάσια γλυκιά σάρκα είναι συγκρίσιμη με τη γεύση του μελιού. Το Khaki Saijo είναι ένα εξαιρετικό φρέσκο (για να αφήσετε την ωριμάζει στο δέντρο μέχρι να είναι τρυφερό) ή να στεγνώσει και κρατά καλά.

8,50 €

(1 review)

121,43 € / Kg

Οι γειτονιές του Khaki Saijo αποξηραμένα στελέχη

Εσπεριδοειδή και φρούτα

Το Khaki Saijo είναι μια παλιά ιαπωνική ποικιλία που ταξινομείται ως το καλύτερο Χάκη με γκουρμέ. Στην Ιαπωνία Saijo σημαίνει: "το καλύτερο". Η θαυμάσια γλυκιά σάρκα είναι συγκρίσιμη με τη γεύση του μελιού. Το Khaki Saijo είναι ένα εξαιρετικό φρέσκο (για να αφήσετε την ωριμάζει στο δέντρο μέχρι να είναι τρυφερό) ή να στεγνώσει και κρατά καλά.

8,50 €

(1 review)

121,43 € / Kg

Yuzu πορτοκάλια confit χωρίς σιρόπι

(1 review)

À partir de 24,75 €

99,00 € / Kg

Yuzu πορτοκάλια confit χωρίς σιρόπι

24,75 €

(1 review)

99,00 € / Kg

Yuzu πορτοκάλια confit χωρίς σιρόπι

Yuzu

Αυτά τα πορτοκάλια του yuzu Confit, True Fruit of Artisanal Know-how, είναι τραγανή, φρέσκα, απαλά οξυνισμένα και πολύ αρωματικά, στραγγίστηκαν μετά το μαγείρεμα.

24,75 €

(1 review)

99,00 € / Kg

Yuzu πορτοκάλια confit χωρίς σιρόπι

Yuzu

Αυτά τα πορτοκάλια του yuzu Confit, True Fruit of Artisanal Know-how, είναι τραγανή, φρέσκα, απαλά οξυνισμένα και πολύ αρωματικά, στραγγίστηκαν μετά το μαγείρεμα.

24,75 €

(1 review)

99,00 € / Kg

Αλατισμένα άνθη κερασιού 5 mm στέλεχος

15,05 €

Αλατισμένα άνθη κερασιού 5 mm στέλεχος

15,05 €

Αλατισμένα άνθη κερασιού 5 mm στέλεχος

Λουλούδια & φύλλα

Ποιητικότητα και φιλοσοφική, η άνθηση της Sakura Cherry είναι η ταυτότητα και το σύμβολο της ιαπωνικής κυβέρνησης από την περίοδο της Νάρας (710-794). Εθνικό λουλούδι της Ιαπωνίας, το άνθος της Sakura Cherry - αντιπροσωπεύει μια περίοδο ανανέωσης και αισιοδοξίας. Οι μάρκες του τριαντάφυλλου σηματοδοτούν το τέλος του χειμώνα και σημαίνουν την αρχή της άνοιξης. Λόγω της γρήγορης...

15,05 €

Αλατισμένα άνθη κερασιού 5 mm στέλεχος

Λουλούδια & φύλλα

Ποιητικότητα και φιλοσοφική, η άνθηση της Sakura Cherry είναι η ταυτότητα και το σύμβολο της ιαπωνικής κυβέρνησης από την περίοδο της Νάρας (710-794). Εθνικό λουλούδι της Ιαπωνίας, το άνθος της Sakura Cherry - αντιπροσωπεύει μια περίοδο ανανέωσης και αισιοδοξίας. Οι μάρκες του τριαντάφυλλου σηματοδοτούν το τέλος του χειμώνα και σημαίνουν την αρχή της άνοιξης. Λόγω της γρήγορης...

15,05 €

Yuzu φλοιός αποξηραμένη σκόνη

À partir de 70,50 €

141,00 € / Kg

Yuzu φλοιός αποξηραμένη σκόνη

70,50 €141,00 € / Kg

Yuzu φλοιός αποξηραμένη σκόνη

Σκόνες εσπεριδοειδών

Ο τεχνίτης μας, το σπίτι Kagura δεν συγκομίζει το Yuzus του Yuzus τέλεια ωριμότητα. Ο φλοιός φρούτων είναι στη συνέχεια η SIP του αερίου και ο Albedo είναι μικρότερος. Ο καρπός, συμπιέζεται απαλά, διατηρεί το φλοιό και την επιτυχία του.

70,50 €141,00 € / Kg

Yuzu φλοιός αποξηραμένη σκόνη

Σκόνες εσπεριδοειδών

Ο τεχνίτης μας, το σπίτι Kagura δεν συγκομίζει το Yuzus του Yuzus τέλεια ωριμότητα. Ο φλοιός φρούτων είναι στη συνέχεια η SIP του αερίου και ο Albedo είναι μικρότερος. Ο καρπός, συμπιέζεται απαλά, διατηρεί το φλοιό και την επιτυχία του.

70,50 €141,00 € / Kg

Λευκό φασόλι Anko πάστα με φύλλα κερασιού Sakura Azuki-Koshian-Anko-Konako-Natto

Λευκό φασόλι φασόλια Anko πάστα με φύλλα Sakura Cherry

À partir de 9,80 €

39,20 € / Kg

Λευκό φασόλι φασόλια Anko πάστα με φύλλα Sakura Cherry

9,80 €39,20 € / Kg

Λευκό φασόλι φασόλια Anko πάστα με φύλλα Sakura Cherry

Αζούκι φασόλια

Η πάστα Anko στο φύλλο Sakura Cherry είναι ένα πολύ δημοφιλές προϊόν των καλύτερων ιαπωνικών σεφ σεφ.

9,80 €39,20 € / Kg

Λευκό φασόλι φασόλια Anko πάστα με φύλλα Sakura Cherry

Αζούκι φασόλια

Η πάστα Anko στο φύλλο Sakura Cherry είναι ένα πολύ δημοφιλές προϊόν των καλύτερων ιαπωνικών σεφ σεφ.

9,80 €39,20 € / Kg

Yuzu kosho βιολογικό κόκκινο

19,90 €

99,50 € / Kg

Yuzu kosho βιολογικό κόκκινο

19,90 €99,50 € / Kg

Yuzu kosho βιολογικό κόκκινο

Yuzu kosho

Το Yuzu είναι αναμφισβήτητα τα εμβληματικά εσπεριδοειδή της Ιαπωνίας, αναμειγνύοντας τα αρώματα και τις γεύσεις πράσινου μανταρίνι και το cédrat. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, βήτα-καροτένιο και στην ισομερή, τα οποία έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και έχουν διάφορα οφέλη για την υγεία, όπως η πρόληψη και η...

19,90 €99,50 € / Kg

Yuzu kosho βιολογικό κόκκινο

Yuzu kosho

Το Yuzu είναι αναμφισβήτητα τα εμβληματικά εσπεριδοειδή της Ιαπωνίας, αναμειγνύοντας τα αρώματα και τις γεύσεις πράσινου μανταρίνι και το cédrat. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, βήτα-καροτένιο και στην ισομερή, τα οποία έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και έχουν διάφορα οφέλη για την υγεία, όπως η πρόληψη και η...

19,90 €99,50 € / Kg

Yuzu Premium Powder Juice

À partir de 9,50 €

190,00 € / Kg

Yuzu Premium Powder Juice

9,50 €190,00 € / Kg

Yuzu Premium Powder Juice

Σκόνες εσπεριδοειδών

Νόστιμο yuzu σκόνη . Η αγορά είναι γεμάτη yuzu Σκόνη, αλλά παραμένει εξαιρετικά δύσκολο ή αδύνατο να βρεθεί ένα προϊόν που διατηρεί τη φρεσκάδα του Yuzu με τις νότες πράσινου μανταρινιού, πράσινο γκρέιπφρουτ χωρίς το τέλος μιας κυρίαρχης πικρίας ή σημειώσεων "στη σχάρα". Σχεδόν δεκαοκτώ μήνες της έρευνας μας...

9,50 €190,00 € / Kg

Yuzu Premium Powder Juice

Σκόνες εσπεριδοειδών

Νόστιμο yuzu σκόνη . Η αγορά είναι γεμάτη yuzu Σκόνη, αλλά παραμένει εξαιρετικά δύσκολο ή αδύνατο να βρεθεί ένα προϊόν που διατηρεί τη φρεσκάδα του Yuzu με τις νότες πράσινου μανταρινιού, πράσινο γκρέιπφρουτ χωρίς το τέλος μιας κυρίαρχης πικρίας ή σημειώσεων "στη σχάρα". Σχεδόν δεκαοκτώ μήνες της έρευνας μας...

9,50 €190,00 € / Kg

Miso στο yuzu

(1 review)

À partir de 19,95 €

39,90 € / Kg

Miso στο yuzu

19,95 €

(1 review)

39,90 € / Kg

Miso στο yuzu

Miseo

Ο miso για να yuzu είναι μια αυθεντική θεραπεία. Μάθετε περισσότερα για την...

19,95 €

(1 review)

39,90 € / Kg

Miso στο yuzu

Miseo

Ο miso για να yuzu είναι μια αυθεντική θεραπεία. Μάθετε περισσότερα για την...

19,95 €

(1 review)

39,90 € / Kg

Yubeshi

15,00 €

115,38 € / Kg

Yubeshi

15,00 €115,38 € / Kg

Yubeshi

Εσπεριδοειδή και φρούτα

Είναι πολύ δύσκολο να κατηγοριοποιηθεί αυτό το σπάνιο προϊόν, καθώς είναι περίπλοκο και και οι δύο εφαρμογές είναι πολλαπλές. Αυτή η απόλαυση είδε την ημέρα στην Ιαπωνία ενήμερη για τον 1ο αιώνα. Οι αγρότες, για να κρατήσουν τον Yuzus όλο το χρόνο, τους έστειλαν από τον πολτό τους που αναμίχθηκαν με ένα miso με βότανα και μπαχαρικά. <p...

15,00 €115,38 € / Kg

Yubeshi

Εσπεριδοειδή και φρούτα

Είναι πολύ δύσκολο να κατηγοριοποιηθεί αυτό το σπάνιο προϊόν, καθώς είναι περίπλοκο και και οι δύο εφαρμογές είναι πολλαπλές. Αυτή η απόλαυση είδε την ημέρα στην Ιαπωνία ενήμερη για τον 1ο αιώνα. Οι αγρότες, για να κρατήσουν τον Yuzus όλο το χρόνο, τους έστειλαν από τον πολτό τους που αναμίχθηκαν με ένα miso με βότανα και μπαχαρικά. <p...

15,00 €115,38 € / Kg

Shiro Koshian White Bean Anko πάστα

11,70 €

23,40 € / Kg

Shiro Koshian White Bean Anko πάστα

11,70 €23,40 € / Kg

Shiro Koshian White Bean Anko πάστα

Ιαπωνικά προϊόντα

Η λευκή φασόλι Shiro Koshian είναι πολύ δημοφιλής, στην Ιαπωνία, για τη δημιουργία αρτοσκευάσματα ή σοκολάτες.

11,70 €23,40 € / Kg

Shiro Koshian White Bean Anko πάστα

Ιαπωνικά προϊόντα

Η λευκή φασόλι Shiro Koshian είναι πολύ δημοφιλής, στην Ιαπωνία, για τη δημιουργία αρτοσκευάσματα ή σοκολάτες.

11,70 €23,40 € / Kg

Yuzu ουσία

À partir de 1.605,00 €

1.605,00 € / L

Yuzu ουσία

1.605,00 €1.605,00 € / L

Yuzu ουσία

Αποστάγματα και γεύσεις

Η ουσία του Yuzu που προσφέρουμε είναι 100% φυσική. Στην Ιαπωνία, μιλάμε για το "κρύο πιεσμένο λάδι Yuzu" (πετρέλαιο Yuzu που πιέζεται κρύο).

1.605,00 €1.605,00 € / L

Yuzu ουσία

Αποστάγματα και γεύσεις

Η ουσία του Yuzu που προσφέρουμε είναι 100% φυσική. Στην Ιαπωνία, μιλάμε για το "κρύο πιεσμένο λάδι Yuzu" (πετρέλαιο Yuzu που πιέζεται κρύο).

1.605,00 €1.605,00 € / L

Κόκκινο Zuki κόκκινο φασόλι πάστα με φασόλια Tsubuan Αζούκι φασόλια

Κόκκινο Azuki Κόκκινο φασόλι πάστα με κομμάτια Tsubuan

13,45 €

19,21 € / Kg

Κόκκινο Azuki Κόκκινο φασόλι πάστα με κομμάτια Tsubuan

13,45 €19,21 € / Kg

Κόκκινο Azuki Κόκκινο φασόλι πάστα με κομμάτια Tsubuan

Αζούκι φασόλια

Στην κουζίνα και τα ιαπωνικά είδη ζαχαροπλαστικής, η κόκκινη πάστα φασολιών είναι πολύ δημοφιλής. Στην έκδοση "Tsubuan", ολόκληρα κόκκινα φασόλια βράζονται με ζάχαρη, αλλά δεν αντιμετωπίζονται. Το Tsubuan είναι μια παχιά πάστα με κομμάτια και φασόλια Azuki ακόμα εξ ολοκλήρου. Το Tsubuan Red Bean Paste του Yamasei Craftsman επεξεργάζεται αποκλειστικά από τα φασόλια...

13,45 €19,21 € / Kg

Κόκκινο Azuki Κόκκινο φασόλι πάστα με κομμάτια Tsubuan

Αζούκι φασόλια

Στην κουζίνα και τα ιαπωνικά είδη ζαχαροπλαστικής, η κόκκινη πάστα φασολιών είναι πολύ δημοφιλής. Στην έκδοση "Tsubuan", ολόκληρα κόκκινα φασόλια βράζονται με ζάχαρη, αλλά δεν αντιμετωπίζονται. Το Tsubuan είναι μια παχιά πάστα με κομμάτια και φασόλια Azuki ακόμα εξ ολοκλήρου. Το Tsubuan Red Bean Paste του Yamasei Craftsman επεξεργάζεται αποκλειστικά από τα φασόλια...

13,45 €19,21 € / Kg

Χυμός iyokan

À partir de 2,80 €-50%

5,60 €

14,97 € / L

Χυμός iyokan

2,80 €-50%14,97 € / L5,60 €

Χυμός iyokan

Χυμός

Το εσπεριδοειδή Iyokan είναι εξαιρετικά δημοφιλές στην Ιαπωνία. Ο φλοιός του, αρκετά παχύ, διευκολύνεται εύκολα.

2,80 €-50%14,97 € / L5,60 €

Χυμός iyokan

Χυμός

Το εσπεριδοειδή Iyokan είναι εξαιρετικά δημοφιλές στην Ιαπωνία. Ο φλοιός του, αρκετά παχύ, διευκολύνεται εύκολα.

2,80 €-50%14,97 € / L5,60 €

Μίνι κόκκοι με umeboshi ume & umeboshi δαμάσκηνο

Μίνι κόκκοι με δαμάσκηνο Umeboshi

À partir de 5,80 €

58,00 € / Kg

Μίνι κόκκοι με δαμάσκηνο Umeboshi

5,80 €58,00 € / Kg

Μίνι κόκκοι με δαμάσκηνο Umeboshi

Ume & umeboshi

Furikake είναι νόστιμα ιαπωνικά καρυκεύματα που παραδοσιακά πασπαλίζονται σε ρύζι, ψάρι, σύνθετες σαλάτες, λαχανικά. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες furikake, τα τυπικά μίγματα που γενικά περιλαμβάνουν ψητά σουσάμι, Nori Alga, ψάρια ή αποξηραμένα καρκινοειδή, wasabi, αλάτι, ζάχαρη, λαχανικά. Αφυδατωμένο .... <p...

5,80 €58,00 € / Kg

Μίνι κόκκοι με δαμάσκηνο Umeboshi

Ume & umeboshi

Furikake είναι νόστιμα ιαπωνικά καρυκεύματα που παραδοσιακά πασπαλίζονται σε ρύζι, ψάρι, σύνθετες σαλάτες, λαχανικά. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες furikake, τα τυπικά μίγματα που γενικά περιλαμβάνουν ψητά σουσάμι, Nori Alga, ψάρια ή αποξηραμένα καρκινοειδή, wasabi, αλάτι, ζάχαρη, λαχανικά. Αφυδατωμένο .... <p...

5,80 €58,00 € / Kg

Ρύζι καρύκευμα ξύδι και κεράσι άνθος Sakura

À partir de 15,90 €

37,50 € / L

Ρύζι καρύκευμα ξύδι και κεράσι άνθος Sakura

15,90 €37,50 € / L

Ρύζι καρύκευμα ξύδι και κεράσι άνθος Sakura

Ξύλινα καρυκεύματα

Νόστιμα οξυνισμένο, γευστικά γλυκό ... Ανακαλύψτε το πραγματικό το ξίδι του Ρύζι Στα ιαπωνικά παντρεμένα με τη γλυκύτητα του άνθη του κερασιού Sakura. Θα παρασυρθείτε από το χαρακτηριστικό άρωμα του λουλουδιού και τις πολύ ευχάριστες νότες του ξιδιού που παρέχεται αμπάντες.

15,90 €37,50 € / L

Ρύζι καρύκευμα ξύδι και κεράσι άνθος Sakura

Ξύλινα καρυκεύματα

Νόστιμα οξυνισμένο, γευστικά γλυκό ... Ανακαλύψτε το πραγματικό το ξίδι του Ρύζι Στα ιαπωνικά παντρεμένα με τη γλυκύτητα του άνθη του κερασιού Sakura. Θα παρασυρθείτε από το χαρακτηριστικό άρωμα του λουλουδιού και τις πολύ ευχάριστες νότες του ξιδιού που παρέχεται αμπάντες.

15,90 €37,50 € / L

Yuzu φλοιός σε Microlette

À partir de 14,50 €

145,00 € / Kg

Yuzu φλοιός σε Microlette

14,50 €145,00 € / Kg

Yuzu φλοιός σε Microlette

Σκόνες εσπεριδοειδών

Αυτές οι νιφάδες φλοιού του yuzu Συνιστάται ιδιαίτερα για άρωμα Brioches, ψωμί, μπισκότα, μίγματα μπαχαρικών, τσάι, ζάχαρη, ganaches, σάλτσες ...

14,50 €145,00 € / Kg

Yuzu φλοιός σε Microlette

Σκόνες εσπεριδοειδών

Αυτές οι νιφάδες φλοιού του yuzu Συνιστάται ιδιαίτερα για άρωμα Brioches, ψωμί, μπισκότα, μίγματα μπαχαρικών, τσάι, ζάχαρη, ganaches, σάλτσες ...

14,50 €145,00 € / Kg

Χυμός Pomelo Hassaku

À partir de 2,80 €-50%

5,60 €

14,97 € / L

Χυμός Pomelo Hassaku

2,80 €-50%14,97 € / L5,60 €

Χυμός Pomelo Hassaku

Χυμός

Το Hassaku είναι το υποτιθέμενο υβρίδιο ενός γκρέιπφρουτ (Citrus maxima) και ένα μανταρίνι Satsuma (Citrus unshu). Το δέρμα του έχει ένα κίτρινο / πορτοκαλί χρώμα και ο πολτός του είναι ανοιχτό κίτρινο. Είναι μεγαλύτερο από το Unshiu Mikan και έχει ένα μαλακό φλοιό. Αν και το άρωμά του είναι...

2,80 €-50%14,97 € / L5,60 €

Χυμός Pomelo Hassaku

Χυμός

Το Hassaku είναι το υποτιθέμενο υβρίδιο ενός γκρέιπφρουτ (Citrus maxima) και ένα μανταρίνι Satsuma (Citrus unshu). Το δέρμα του έχει ένα κίτρινο / πορτοκαλί χρώμα και ο πολτός του είναι ανοιχτό κίτρινο. Είναι μεγαλύτερο από το Unshiu Mikan και έχει ένα μαλακό φλοιό. Αν και το άρωμά του είναι...

2,80 €-50%14,97 € / L5,60 €

Τσάι Matcha στο Yuzu

4,30 €

Τσάι Matcha στο Yuzu

4,30 €

Τσάι Matcha στο Yuzu

Τσάι matcha

Τη σκόνη φλοιού του yuzu της καλύτερης ποιότητας είναι εδώ αναμιγνύεται με τη σκόνη του τσάι Τυποποιημένη Matcha.

4,30 €

Τσάι Matcha στο Yuzu

Τσάι matcha

Τη σκόνη φλοιού του yuzu της καλύτερης ποιότητας είναι εδώ αναμιγνύεται με τη σκόνη του τσάι Τυποποιημένη Matcha.

4,30 €

Sakura Cherry Ξύλινο υγρό καπνό

À partir de 16,30 €

163,00 € / Kg

Sakura Cherry Ξύλινο υγρό καπνό

16,30 €163,00 € / Kg

Sakura Cherry Ξύλινο υγρό καπνό

Sakura & Sakura λουλούδια

Το άρωμα του ξύλου Sakura Cherry χρησιμοποιείται ιδιαίτερα στην Ιαπωνία για αρωματικά άλατα, σάλτσες σόγιας και άλλες προετοιμασίες.

16,30 €163,00 € / Kg

Sakura Cherry Ξύλινο υγρό καπνό

Sakura & Sakura λουλούδια

Το άρωμα του ξύλου Sakura Cherry χρησιμοποιείται ιδιαίτερα στην Ιαπωνία για αρωματικά άλατα, σάλτσες σόγιας και άλλες προετοιμασίες.

16,30 €163,00 € / Kg

Ο Torrefied σουσάμι με αρωματισμένο με yuzu

À partir de 5,50 €

78,57 € / Kg

Ο Torrefied σουσάμι με αρωματισμένο με yuzu

5,50 €78,57 € / Kg

Ο Torrefied σουσάμι με αρωματισμένο με yuzu

Σουσάμι

Οι αρωματισμένοι φρυγμένοι σουσάμι είναι μέρος του Furikake, ιαπωνικά παραδοσιακά καρυκεύματα. Για την κατασκευή αυτού του Furikake, ο τεχνίτης μας έχει επιλέξει τις καλύτερες πηγές των Sesames. Οι φρυγμένοι σουσάμι έχουν, εδώ, ήταν απαλά αρωματικά με ένα άρωμα εσπεριδοειδών Yuzu. Ο ουρανός είναι ο πρώτος γκουρμέ, γενναιόδωρος,...

5,50 €78,57 € / Kg

Ο Torrefied σουσάμι με αρωματισμένο με yuzu

Σουσάμι

Οι αρωματισμένοι φρυγμένοι σουσάμι είναι μέρος του Furikake, ιαπωνικά παραδοσιακά καρυκεύματα. Για την κατασκευή αυτού του Furikake, ο τεχνίτης μας έχει επιλέξει τις καλύτερες πηγές των Sesames. Οι φρυγμένοι σουσάμι έχουν, εδώ, ήταν απαλά αρωματικά με ένα άρωμα εσπεριδοειδών Yuzu. Ο ουρανός είναι ο πρώτος γκουρμέ, γενναιόδωρος,...

5,50 €78,57 € / Kg

Kakeru σάλτσα του Umeboshi Bio 200g δαμάσκηνα

10,75 €

53,75 € / Kg

Kakeru σάλτσα του Umeboshi Bio 200g δαμάσκηνα

10,75 €53,75 € / Kg

Kakeru σάλτσα του Umeboshi Bio 200g δαμάσκηνα

Ume & umeboshi

Η έκδοση που σας προτείνουμε είναι αποκλειστικά από βιολογικά φρούτα που καλλιεργούνται στο Gunma και το Salt Prefecture. Ο νομός Gunma είναι η δεύτερη μεγαλύτερη περιοχή παραγωγής UME στην Ιαπωνία, με τη δεύτερη μεγαλύτερη συγκομιδή UME. Ο τεχνίτης μας, το Farm Yuasa, παράγει Umes στους πρόποδες του Όρους Haruna, στην πόλη Τάκασι, στο νομό Gunma, για πάνω από 100 χρόνια, από τη...

10,75 €53,75 € / Kg

Kakeru σάλτσα του Umeboshi Bio 200g δαμάσκηνα

Ume & umeboshi

Η έκδοση που σας προτείνουμε είναι αποκλειστικά από βιολογικά φρούτα που καλλιεργούνται στο Gunma και το Salt Prefecture. Ο νομός Gunma είναι η δεύτερη μεγαλύτερη περιοχή παραγωγής UME στην Ιαπωνία, με τη δεύτερη μεγαλύτερη συγκομιδή UME. Ο τεχνίτης μας, το Farm Yuasa, παράγει Umes στους πρόποδες του Όρους Haruna, στην πόλη Τάκασι, στο νομό Gunma, για πάνω από 100 χρόνια, από τη...

10,75 €53,75 € / Kg

Σουσάμι ψητά με Promes Ume

À partir de 5,50 €

78,57 € / Kg

Σουσάμι ψητά με Promes Ume

5,50 €78,57 € / Kg

Σουσάμι ψητά με Promes Ume

Σουσάμι

Οι αρωματισμένοι φρυγμένοι σουσάμι είναι μέρος του Furikake, ιαπωνικά παραδοσιακά καρυκεύματα. Για την κατασκευή αυτού του Furikake, ο τεχνίτης μας έχει επιλέξει τις καλύτερες πηγές των Sesames. Ψητά ψημένα, αναμιγνύονται με miso, στη συνέχεια αποξηραίνονται έτσι ώστε να αποκατασταθούν αυθεντικές γεύσεις. Αυτό το βήμα στεγνώματος...

5,50 €78,57 € / Kg

Σουσάμι ψητά με Promes Ume

Σουσάμι

Οι αρωματισμένοι φρυγμένοι σουσάμι είναι μέρος του Furikake, ιαπωνικά παραδοσιακά καρυκεύματα. Για την κατασκευή αυτού του Furikake, ο τεχνίτης μας έχει επιλέξει τις καλύτερες πηγές των Sesames. Ψητά ψημένα, αναμιγνύονται με miso, στη συνέχεια αποξηραίνονται έτσι ώστε να αποκατασταθούν αυθεντικές γεύσεις. Αυτό το βήμα στεγνώματος...

5,50 €78,57 € / Kg

Umeboshi bio 120g δαμάσκηνα

(1 review)

7,55 €

62,92 € / Kg

Umeboshi bio 120g δαμάσκηνα

7,55 €

(1 review)

62,92 € / Kg

Umeboshi bio 120g δαμάσκηνα

Ume & umeboshi

7,55 €

(1 review)

62,92 € / Kg

Umeboshi bio 120g δαμάσκηνα

Ume & umeboshi

7,55 €

(1 review)

62,92 € / Kg

Χυμός sudachi

À partir de 6,75 €

67,50 € / L

Χυμός sudachi

6,75 €67,50 € / L

Χυμός sudachi

Yuzu

Ο χυμός του Sudachi θυμάται ότι του ασβέστη ή του ασβέστη, η δύναμη επιπλέον, με μεγάλη φρεσκάδα και πιπέρι στο τέλος.

6,75 €67,50 € / L

Χυμός sudachi

Yuzu

Ο χυμός του Sudachi θυμάται ότι του ασβέστη ή του ασβέστη, η δύναμη επιπλέον, με μεγάλη φρεσκάδα και πιπέρι στο τέλος.

6,75 €67,50 € / L

Miso Moromi στο Yuzu Kosho

14,50 €

48,33 € / Kg

Miso Moromi στο Yuzu Kosho

14,50 €48,33 € / Kg

Miso Moromi στο Yuzu Kosho

Misseed

Ο τεχνίτης Yebisu Παράγει έξι τύπους ρυζιού miso, δύο τύποι κριθής miso και δύο τύπους awase (μικτό) miso. Όλες οι αποτυχίες του γίνονται χρησιμοποιώντας δύο φορές περισσότεροι κόκκοι που ζυμώνονται από το Koji (ρύζι ή κριθάρι) ως σόγια και τείνουν να είναι φτωχοί αλάτι (περίπου 10%). <p...

14,50 €48,33 € / Kg

Miso Moromi στο Yuzu Kosho

Misseed

Ο τεχνίτης Yebisu Παράγει έξι τύπους ρυζιού miso, δύο τύποι κριθής miso και δύο τύπους awase (μικτό) miso. Όλες οι αποτυχίες του γίνονται χρησιμοποιώντας δύο φορές περισσότεροι κόκκοι που ζυμώνονται από το Koji (ρύζι ή κριθάρι) ως σόγια και τείνουν να είναι φτωχοί αλάτι (περίπου 10%). <p...

14,50 €48,33 € / Kg

Ramen Vegan και το ζωμό του στο Yuzu

5,50 €

23,31 € / Kg

Ramen Vegan και το ζωμό του στο Yuzu

5,50 €23,31 € / Kg

Ramen Vegan και το ζωμό του στο Yuzu

Ramen

Ramen Παραδοσιακές γεύσεις, χωρίς ζωική πρωτεΐνη και χωρίς εξαντλητή γεύσης. Οι Râmen είναι αδιαχώριστοι από την ιαπωνική μαγειρική κουλτούρα. Πρόκειται για ένα πιάτο χυλοπίτες που σερβίρεται σε ένα ζωμό επεξεργασμένο με κρέας και οστά (χοιρινό, κοτόπουλο, βόειο κρέας ...), ψάρια, θαλασσινά, ή λαχανικά και νόστιμα...

5,50 €23,31 € / Kg

Ramen Vegan και το ζωμό του στο Yuzu

Ramen

Ramen Παραδοσιακές γεύσεις, χωρίς ζωική πρωτεΐνη και χωρίς εξαντλητή γεύσης. Οι Râmen είναι αδιαχώριστοι από την ιαπωνική μαγειρική κουλτούρα. Πρόκειται για ένα πιάτο χυλοπίτες που σερβίρεται σε ένα ζωμό επεξεργασμένο με κρέας και οστά (χοιρινό, κοτόπουλο, βόειο κρέας ...), ψάρια, θαλασσινά, ή λαχανικά και νόστιμα...

5,50 €23,31 € / Kg

Manzairaku kaga umeshu

À partir de 9,50 €

52,78 € / L

Manzairaku kaga umeshu

9,50 €52,78 € / L

Manzairaku kaga umeshu

Umeshu

Το Umeshu είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό αλκοολούχο ποτό από ιαπωνικά δαμάσκηνα που ονομάζεται "UME και αποσταγμένο αλκοόλ. Οι UMEs έχουν τεθεί σε μακρύ και φρουτώδες ποτό. Τα δαμάσκηνα συλλέγονται με το χέρι, υπό τη λήξη της φρεσκισίας φρούτων Μεταφέρονται στην Kura (ζυθοποιία στα Ιαπωνικά) που πρόκειται να αντιμετωπιστούν. Ο γύρος, καθώς και το υπόλοιπο...

9,50 €52,78 € / L

Manzairaku kaga umeshu

Umeshu

Το Umeshu είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό αλκοολούχο ποτό από ιαπωνικά δαμάσκηνα που ονομάζεται "UME και αποσταγμένο αλκοόλ. Οι UMEs έχουν τεθεί σε μακρύ και φρουτώδες ποτό. Τα δαμάσκηνα συλλέγονται με το χέρι, υπό τη λήξη της φρεσκισίας φρούτων Μεταφέρονται στην Kura (ζυθοποιία στα Ιαπωνικά) που πρόκειται να αντιμετωπιστούν. Ο γύρος, καθώς και το υπόλοιπο...

9,50 €52,78 € / L

Cherry Blossoms στο σιρόπι

À partir de 14,30 €

143,00 € / Kg

Cherry Blossoms στο σιρόπι

14,30 €143,00 € / Kg

Cherry Blossoms στο σιρόπι

Sakura & Sakura λουλούδια

Ποιητικότητα και φιλοσοφική, η άνθηση της Sakura Cherry είναι η ταυτότητα και το σύμβολο της ιαπωνικής κυβέρνησης από την περίοδο της Νάρας (710-794). Εθνικό λουλούδι της Ιαπωνίας, το άνθος της Sakura Cherry - αντιπροσωπεύει μια περίοδο ανανέωσης και αισιοδοξίας. Οι μάρκες του τριαντάφυλλου σηματοδοτούν το τέλος του χειμώνα και σημαίνουν την αρχή της άνοιξης. Λόγω της γρήγορης ανθοφορίας...

14,30 €143,00 € / Kg

Cherry Blossoms στο σιρόπι

Sakura & Sakura λουλούδια

Ποιητικότητα και φιλοσοφική, η άνθηση της Sakura Cherry είναι η ταυτότητα και το σύμβολο της ιαπωνικής κυβέρνησης από την περίοδο της Νάρας (710-794). Εθνικό λουλούδι της Ιαπωνίας, το άνθος της Sakura Cherry - αντιπροσωπεύει μια περίοδο ανανέωσης και αισιοδοξίας. Οι μάρκες του τριαντάφυλλου σηματοδοτούν το τέλος του χειμώνα και σημαίνουν την αρχή της άνοιξης. Λόγω της γρήγορης ανθοφορίας...

14,30 €143,00 € / Kg

Tsukudani του Yuzu Kosho και Nori

6,80 €

56,67 € / Kg

Tsukudani του Yuzu Kosho και Nori

6,80 €56,67 € / Kg

Tsukudani του Yuzu Kosho και Nori

Tsukudani

Το Tsukudani είναι μια παραδοσιακή ιαπωνική απόλαυση. Στην απλούστερη εκδοχή του, αυτά είναι αργά σιγά σιγά σιγά σάλτσα σόγιας και mirin ή ζάχαρη. Οι πιο περίτεχνες εκδόσεις είναι κατασκευασμένες από ψάρια, κρέατα, καρκινοειδή και κοχύλια, μανιτάρια ... Το Tsukudani έχει δύο ρίζες πίσω από το όνομά του. Το "Tsukuda" προέρχεται...

6,80 €56,67 € / Kg

Tsukudani του Yuzu Kosho και Nori

Tsukudani

Το Tsukudani είναι μια παραδοσιακή ιαπωνική απόλαυση. Στην απλούστερη εκδοχή του, αυτά είναι αργά σιγά σιγά σιγά σάλτσα σόγιας και mirin ή ζάχαρη. Οι πιο περίτεχνες εκδόσεις είναι κατασκευασμένες από ψάρια, κρέατα, καρκινοειδή και κοχύλια, μανιτάρια ... Το Tsukudani έχει δύο ρίζες πίσω από το όνομά του. Το "Tsukuda" προέρχεται...

6,80 €56,67 € / Kg

Sudachi χυμό σκόνης Premium

À partir de 13,90 €

278,00 € / Kg

Sudachi χυμό σκόνης Premium

13,90 €278,00 € / Kg

Sudachi χυμό σκόνης Premium

Σκόνες εσπεριδοειδών

Το Sudachi Citrus, ακόμα συγκομισμένο πράσινο μεταξύ Αύγουστο και Σεπτέμβριο, αναπτύσσεται κυρίως στο Tokushima. Ο χυμός του εκτιμάται πολύ για την οξύτητα του κοπτήρα και ελαφρώς πιπεριές.

13,90 €278,00 € / Kg

Sudachi χυμό σκόνης Premium

Σκόνες εσπεριδοειδών

Το Sudachi Citrus, ακόμα συγκομισμένο πράσινο μεταξύ Αύγουστο και Σεπτέμβριο, αναπτύσσεται κυρίως στο Tokushima. Ο χυμός του εκτιμάται πολύ για την οξύτητα του κοπτήρα και ελαφρώς πιπεριές.

13,90 €278,00 € / Kg

Κόκκινα φασόλια Azuki Premium

À partir de 8,00 €

40,00 € / Kg

Κόκκινα φασόλια Azuki Premium

8,00 €40,00 € / Kg

Κόκκινα φασόλια Azuki Premium

Αζούκι φασόλια

Το αγρόκτημα Morita, A-Net, που βρίσκεται στο Tokachi, ανατολικά του Hokkaido, βόρεια της Ιαπωνίας, ειδικεύεται στον πολιτισμό του Ιαπωνικά φασόλια Azuki εξαιρετική.

8,00 €40,00 € / Kg

Κόκκινα φασόλια Azuki Premium

Αζούκι φασόλια

Το αγρόκτημα Morita, A-Net, που βρίσκεται στο Tokachi, ανατολικά του Hokkaido, βόρεια της Ιαπωνίας, ειδικεύεται στον πολιτισμό του Ιαπωνικά φασόλια Azuki εξαιρετική.

8,00 €40,00 € / Kg