Delicia de ciruela ume

Name: Delicia de ciruela ume
Brand: HIROOKA FARM
SKU: NISHF1
Price: 18.80 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Ref: NISHF1

18,80 €

Iva incluido

Las regiones de Okayama y Tottori son muy famosas por la calidad de sus ciruelas ume (los frutos del albaricoquero japonés).

Su jugo es amargo, por eso, se le ha añadido un poco de azúcar para que su consumo sea más agradable.

Nuestra combinación perfecta: de sabor fresco, floral y afrutado al paladar. El azúcar no consigue apoderarse de sus sabores. En una primera impresión, este jugo se asemeja a nuestro tradicional «verjus» (agraz), pero sin ser tan ácido. Puede usarlo tanto para cocinar como para repostería.

Ficha técnica

Origen: Okayama, Japon
Peso: 720 ml net
Empaquetado: Botella
Ingrédientes: agua, 20 % de zumo de ciruela umé, jarabe de azúcar
Conservación: refrigerar una vez abierto
Valeurs nutritionnelles: Para 100 ml : Valor energético 76 kcal (324 kJ) ; Grasa total inf a 0,5g, De las cuales saturadas inf a 0,1g ; Hidratos de carbono 19g, De los cuales azúcares 15g; Proteínas inf a 0,5g; Sal inf a 0,01g.

HIROOKA FARM

Grâce à des techniques agricoles innovantes, l’entreprise a transformé le sol d’argile rouge très peu fertile de cette région en sol productif pour des fruits tels que figues, l’agrume Shishi-yuzu, le kaki et la prune Ume.
L’esprit de la ferme Hirooka est basé sur le concept bouddhiste «Ikka-zammai». Cela signifie que que tout le monde met sa passion dans la fabrication des produits.

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Información de la tienda

Nishikidori
140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Francia

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