Zitrus- und Früchte

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      À partir de 9,90 €
      47,14 € / Kg
      Purée artisanale de Yuzu de KôchiYuzu Artisanalpüree von Kôchi
          9,90 €47,14 € / Kg
          Purée artisanale de Yuzu de KôchiYuzu Artisanalpüree von Kôchi
              Dieser Püree wird aus dem Besten ausgearbeitet yuzu Aus der Präfektur Kôchi, ausgewählt, ausgewählte perfekte Reife. Frische Früchte wurden manuell ausgesät, und kocht auf einem Craft-Weg, in einem Kessel, dessen Fähigkeit nicht mehr als 40 kg überschreitet.
              9,90 €47,14 € / Kg
              Purée artisanale de Yuzu de KôchiYuzu Artisanalpüree von Kôchi
                  Dieser Püree wird aus dem Besten ausgearbeitet yuzu Aus der Präfektur Kôchi, ausgewählt, ausgewählte perfekte Reife. Frische Früchte wurden manuell ausgesät, und kocht auf einem Craft-Weg, in einem Kessel, dessen Fähigkeit nicht mehr als 40 kg überschreitet.
                  9,90 €47,14 € / Kg
                      À partir de 7,00 €
                      70,00 € / Kg
                      Prunes umeboshi Prunes umeboshi
                          7,00 €70,00 € / Kg
                          Prunes umeboshi Prunes umeboshi
                              Ume & umeboshi
                              L'umeboshi est le fruit de l’abricotier japonais, traité en saumure de sel puis de vinaigre, pour en permettre sa consommation car, à son état frais, il n’est pas consommable. Ume signifie « prune » et boshi, « séchée ». Le sel ralentit le processus de vieillissement et préserve naturellement le fruit, tandis que le...
                              7,00 €70,00 € / Kg
                              Prunes umeboshi Prunes umeboshi
                                  Ume & umeboshi
                                  L'umeboshi est le fruit de l’abricotier japonais, traité en saumure de sel puis de vinaigre, pour en permettre sa consommation car, à son état frais, il n’est pas consommable. Ume signifie « prune » et boshi, « séchée ». Le sel ralentit le processus de vieillissement et préserve naturellement le fruit, tandis que le...
                                  7,00 €70,00 € / Kg
                                      À partir de 7,30 €
                                      48,67 € / Kg
                                      Abricot hachisuke Ume Shisozuke Abricot hachisuke Ume Shisozuke
                                          7,30 €48,67 € / Kg
                                          Abricot hachisuke Ume Shisozuke Abricot hachisuke Ume Shisozuke
                                              L'abricot "hachisuke » ou Yasuke"est connu à Aomori sous le nom de "Ume". On dit que la variété originale Yasuke ou Hachisuke est un hybride accidentel de la prune Nanbu et de l'abricot mulberry, produit à Nanbu-cho, dans la préfecture d'Aomori, il y a environ 260 ans. La première caractéristique du Hachisuke est sa taille....
                                              7,30 €48,67 € / Kg
                                              Abricot hachisuke Ume Shisozuke Abricot hachisuke Ume Shisozuke
                                                  L'abricot "hachisuke » ou Yasuke"est connu à Aomori sous le nom de "Ume". On dit que la variété originale Yasuke ou Hachisuke est un hybride accidentel de la prune Nanbu et de l'abricot mulberry, produit à Nanbu-cho, dans la préfecture d'Aomori, il y a environ 260 ans. La première caractéristique du Hachisuke est sa taille....
                                                  7,30 €48,67 € / Kg
                                                      À partir de 7,20 €
                                                      69,23 € / L
                                                      Jus de YuzuYuzu Saft
                                                          7,20 €69,23 € / L
                                                          Jus de YuzuYuzu Saft
                                                              Diese Yuzu Saft ist einzigartig: Nur der Zellstoff wurde gedrückt und es gibt keine Bitterkeit. Das Mischen der sauren Grapefruit und der grünen Tangerine-Noten in die Süße von Mikan Mandarin, Yuzus gibt eine neue Dimension an Zitrusfrüchte, die wir in Europa kennen.
                                                              7,20 €69,23 € / L
                                                              Jus de YuzuYuzu Saft
                                                                  Diese Yuzu Saft ist einzigartig: Nur der Zellstoff wurde gedrückt und es gibt keine Bitterkeit. Das Mischen der sauren Grapefruit und der grünen Tangerine-Noten in die Süße von Mikan Mandarin, Yuzus gibt eine neue Dimension an Zitrusfrüchte, die wir in Europa kennen.
                                                                  7,20 €69,23 € / L
                                                                      À partir de 1,92 €-50%
                                                                      3,85 €
                                                                      48,00 € / Kg
                                                                      Kaki Saijogaki séché de ShimaneKhaki Saijogaki getrockneter Shimane
                                                                          1,92 €-50%48,00 € / Kg3,85 €
                                                                          Kaki Saijogaki séché de ShimaneKhaki Saijogaki getrockneter Shimane
                                                                              Khaki Der Khaki Saijo ist eine alte japanische Sorte, die mit Gourmets als das beste Khaki klassifiziert ist. In Japan bedeutet Saijo: "das Beste". Das Fleisch davon Obst , wunderbar süß ist vergleichbar mit dem Geschmack von Honig. Der Khaki Saijo ist ein...
                                                                              1,92 €-50%48,00 € / Kg3,85 €
                                                                              Kaki Saijogaki séché de ShimaneKhaki Saijogaki getrockneter Shimane
                                                                                  Khaki Der Khaki Saijo ist eine alte japanische Sorte, die mit Gourmets als das beste Khaki klassifiziert ist. In Japan bedeutet Saijo: "das Beste". Das Fleisch davon Obst , wunderbar süß ist vergleichbar mit dem Geschmack von Honig. Der Khaki Saijo ist ein...
                                                                                  1,92 €-50%48,00 € / Kg3,85 €
                                                                                      À partir de 4,25 €-50%
                                                                                      8,50 €
                                                                                      60,71 € / Kg
                                                                                      Quartiers de kaki Saijo séché de Shimane
                                                                                          4,25 €-50%60,71 € / Kg8,50 €
                                                                                          Quartiers de kaki Saijo séché de Shimane
                                                                                              Le kaki Saijo est une ancienne variété japonaise qui est classée comme le meilleur kaki au goût par les gourmets. Au japon saijo signifie : « le meilleur ». Sa chair merveilleusement sucrée est comparable à la saveur du miel. Le kaki Saijo est excellent frais (à laisser mûrir sur l'arbre jusqu'à ce qu'il soit tendre) ou séché et se conserve bien.
                                                                                              4,25 €-50%60,71 € / Kg8,50 €
                                                                                              Quartiers de kaki Saijo séché de Shimane
                                                                                                  Le kaki Saijo est une ancienne variété japonaise qui est classée comme le meilleur kaki au goût par les gourmets. Au japon saijo signifie : « le meilleur ». Sa chair merveilleusement sucrée est comparable à la saveur du miel. Le kaki Saijo est excellent frais (à laisser mûrir sur l'arbre jusqu'à ce qu'il soit tendre) ou séché et se conserve bien.
                                                                                                  4,25 €-50%60,71 € / Kg8,50 €
                                                                                                      À partir de 24,75 €
                                                                                                      99,00 € / Kg
                                                                                                      Orangettes de Yuzu Confit sans sirop
                                                                                                          24,75 €99,00 € / Kg
                                                                                                          Orangettes de Yuzu Confit sans sirop
                                                                                                              Diese Orangen von yuzu Confit, wahre Früchte aus handwerklicher Know-how, sind knusprig, frisch, delisch sauer und sehr duftend, sie wurden nach dem Kochen abgelassen.
                                                                                                              24,75 €99,00 € / Kg
                                                                                                              Orangettes de Yuzu Confit sans sirop
                                                                                                                  Diese Orangen von yuzu Confit, wahre Früchte aus handwerklicher Know-how, sind knusprig, frisch, delisch sauer und sehr duftend, sie wurden nach dem Kochen abgelassen.
                                                                                                                  24,75 €99,00 € / Kg
                                                                                                                  • Neu
                                                                                                                    Fleurs de cerisiers salées 5 mm de tige Fleurs de cerisiers salées 5 mm de tige
                                                                                                                    • Neu
                                                                                                                      Fleurs de cerisiers salées 5 mm de tige Fleurs de cerisiers salées 5 mm de tige
                                                                                                                      • Neu
                                                                                                                        Poétique et philosophique, la fleur de cerisier sakura est l'identité et le symbole du gouvernement japonais depuis la période Nara (710-794). Fleur nationale du Japon, la fleur de cerisier Sakura - représente une période de renouveau et d'optimisme. Les éclats de rose marquent la fin de l'hiver et signifient le début du printemps. En raison de leur floraison rapide, les fleurs de...
                                                                                                                        15,05 €
                                                                                                                        Fleurs de cerisiers salées 5 mm de tige Fleurs de cerisiers salées 5 mm de tige
                                                                                                                        • Neu
                                                                                                                          Poétique et philosophique, la fleur de cerisier sakura est l'identité et le symbole du gouvernement japonais depuis la période Nara (710-794). Fleur nationale du Japon, la fleur de cerisier Sakura - représente une période de renouveau et d'optimisme. Les éclats de rose marquent la fin de l'hiver et signifient le début du printemps. En raison de leur floraison rapide, les fleurs de...
                                                                                                                          15,05 €
                                                                                                                              À partir de 9,80 €
                                                                                                                              39,20 € / Kg
                                                                                                                              Pâte anko de haricot blanc à la feuille de cerisier Sakura Azuki-koshian-anko-konako-natto
                                                                                                                                  Pâte anko de haricot blanc à la feuille de cerisier Sakura Azuki-koshian-anko-konako-natto
                                                                                                                                      Die Anko-Paste im Sakura-Kirschblatt ist ein sehr beliebtes Produkt der besten japanischen Gebäckköche.
                                                                                                                                      9,80 €39,20 € / Kg
                                                                                                                                      Pâte anko de haricot blanc à la feuille de cerisier Sakura Azuki-koshian-anko-konako-natto
                                                                                                                                          Die Anko-Paste im Sakura-Kirschblatt ist ein sehr beliebtes Produkt der besten japanischen Gebäckköche.
                                                                                                                                          9,80 €39,20 € / Kg
                                                                                                                                              19,90 €
                                                                                                                                              99,50 € / Kg
                                                                                                                                              Yuzu kosho rouge Bio YuzuYuzu kosho rouge Bio
                                                                                                                                                  19,90 €99,50 € / Kg
                                                                                                                                                  Yuzu kosho rouge Bio YuzuYuzu kosho rouge Bio
                                                                                                                                                      Le yuzu est indiscutablement l’agrume emblématique du Japon, mêlant les arômes et saveurs de la mandarine verte et du cédrat. Il est riche en vitamine C, en bêta-carotène et en hespéridine, qui ont de fortes propriétés antioxydantes, et présente divers avantages pour la santé, tels que la prévention des maladies et du...
                                                                                                                                                      19,90 €99,50 € / Kg
                                                                                                                                                      Yuzu kosho rouge Bio YuzuYuzu kosho rouge Bio
                                                                                                                                                          Le yuzu est indiscutablement l’agrume emblématique du Japon, mêlant les arômes et saveurs de la mandarine verte et du cédrat. Il est riche en vitamine C, en bêta-carotène et en hespéridine, qui ont de fortes propriétés antioxydantes, et présente divers avantages pour la santé, tels que la prévention des maladies et du...
                                                                                                                                                          19,90 €99,50 € / Kg
                                                                                                                                                              À partir de 15,90 €
                                                                                                                                                              37,50 € / L
                                                                                                                                                              Condiment au vinaigre de riz et à la fleur de cerisier Sakura Reis-Essig-Gewürz und Kirschblüten Sakura
                                                                                                                                                                  Condiment au vinaigre de riz et à la fleur de cerisier Sakura Reis-Essig-Gewürz und Kirschblüten Sakura
                                                                                                                                                                      Köstlich säueret, genießen Sie es Essig von Reis Bei Japaner verheiratet mit der Süße der Sakura Cherry Blossom. Sie werden durch den charakteristischen Duft der Blüte verführt und die sehr angenehmen Noten von Essig, die Amandons nicht ereigneten.
                                                                                                                                                                      15,90 €37,50 € / L
                                                                                                                                                                      Condiment au vinaigre de riz et à la fleur de cerisier Sakura Reis-Essig-Gewürz und Kirschblüten Sakura
                                                                                                                                                                          Köstlich säueret, genießen Sie es Essig von Reis Bei Japaner verheiratet mit der Süße der Sakura Cherry Blossom. Sie werden durch den charakteristischen Duft der Blüte verführt und die sehr angenehmen Noten von Essig, die Amandons nicht ereigneten.
                                                                                                                                                                          15,90 €37,50 € / L
                                                                                                                                                                              11,70 €
                                                                                                                                                                              23,40 € / Kg
                                                                                                                                                                              Pâte anko de haricot blanc Shiro Koshian Haricots Azuki
                                                                                                                                                                                  11,70 €23,40 € / Kg
                                                                                                                                                                                  Pâte anko de haricot blanc Shiro Koshian Haricots Azuki
                                                                                                                                                                                      Die weiße Bohnenpaste Shiro Koshian ist in Japan sehr beliebt, um Gebäck oder Pralinen zu erzeugen.
                                                                                                                                                                                      11,70 €23,40 € / Kg
                                                                                                                                                                                      Pâte anko de haricot blanc Shiro Koshian Haricots Azuki
                                                                                                                                                                                          Die weiße Bohnenpaste Shiro Koshian ist in Japan sehr beliebt, um Gebäck oder Pralinen zu erzeugen.
                                                                                                                                                                                          11,70 €23,40 € / Kg
                                                                                                                                                                                              À partir de 16,30 €
                                                                                                                                                                                              163,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                              Fumée liquide de bois de cerisier SakuraSakura Cherry Wood Flüssigkeitsrauch
                                                                                                                                                                                                  16,30 €163,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                  Fumée liquide de bois de cerisier SakuraSakura Cherry Wood Flüssigkeitsrauch
                                                                                                                                                                                                      Das Aroma von Sakura Cherry Wood wird insbesondere in Japan für Aroma-Salze, Soja-Saucen und andere Präparate eingesetzt.
                                                                                                                                                                                                      16,30 €163,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                      Fumée liquide de bois de cerisier SakuraSakura Cherry Wood Flüssigkeitsrauch
                                                                                                                                                                                                          Das Aroma von Sakura Cherry Wood wird insbesondere in Japan für Aroma-Salze, Soja-Saucen und andere Präparate eingesetzt.
                                                                                                                                                                                                          16,30 €163,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                              À partir de 5,60 €
                                                                                                                                                                                                              29,95 € / L
                                                                                                                                                                                                              Jus de IyokanIyokan-Saft
                                                                                                                                                                                                                  5,60 €29,95 € / L
                                                                                                                                                                                                                  Jus de IyokanIyokan-Saft
                                                                                                                                                                                                                      Der Zitrusfrüchte Iyokan ist in Japan sehr beliebt. Seine Rinde, ziemlich dick, wird leicht gelindert.
                                                                                                                                                                                                                      5,60 €29,95 € / L
                                                                                                                                                                                                                      Jus de IyokanIyokan-Saft
                                                                                                                                                                                                                          Der Zitrusfrüchte Iyokan ist in Japan sehr beliebt. Seine Rinde, ziemlich dick, wird leicht gelindert.
                                                                                                                                                                                                                          5,60 €29,95 € / L
                                                                                                                                                                                                                              8,30 €
                                                                                                                                                                                                                              92,22 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                              Condiment Yuzu Sansho condiments
                                                                                                                                                                                                                                  8,30 €92,22 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                  Condiment Yuzu Sansho condiments
                                                                                                                                                                                                                                      Die sansho Asakura unterscheidet sich vom Wakayama Budo Sansho. Es ist subtiler, kühler.
                                                                                                                                                                                                                                      8,30 €92,22 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                      Condiment Yuzu Sansho condiments
                                                                                                                                                                                                                                          Die sansho Asakura unterscheidet sich vom Wakayama Budo Sansho. Es ist subtiler, kühler.
                                                                                                                                                                                                                                          8,30 €92,22 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                              7,25 €-50%
                                                                                                                                                                                                                                              14,50 €
                                                                                                                                                                                                                                              24,17 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                              Miso moromi au yuzu kosho Miso aromatisé
                                                                                                                                                                                                                                                  7,25 €-50%24,17 € / Kg14,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                  Miso moromi au yuzu kosho Miso aromatisé
                                                                                                                                                                                                                                                      L’artisan YEBISU produit six types de miso de riz, deux types de miso d'orge et deux types de miso d'awase (mixte). Tous ses misos sont fabriqués en utilisant deux fois plus de grains fermentés par koji (riz ou orge) que de graines de soja, et ont tendance à être pauvres en sel (environ 10 %). <p...
                                                                                                                                                                                                                                                      7,25 €-50%24,17 € / Kg14,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                      Miso moromi au yuzu kosho Miso aromatisé
                                                                                                                                                                                                                                                          L’artisan YEBISU produit six types de miso de riz, deux types de miso d'orge et deux types de miso d'awase (mixte). Tous ses misos sont fabriqués en utilisant deux fois plus de grains fermentés par koji (riz ou orge) que de graines de soja, et ont tendance à être pauvres en sel (environ 10 %). <p...
                                                                                                                                                                                                                                                          7,25 €-50%24,17 € / Kg14,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                              À partir de 14,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                              145,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                              Ecorce de yuzu en micro-paillettesYuzu Rinde in Microlette
                                                                                                                                                                                                                                                                  14,50 €145,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                  Ecorce de yuzu en micro-paillettesYuzu Rinde in Microlette
                                                                                                                                                                                                                                                                      Diese Barkflocken von yuzu Sind besonders empfohlen, Brioches, Brot, Kekse, Gewürzmischungen, Tee, Zucker, Ganaches, Saucen ...
                                                                                                                                                                                                                                                                      14,50 €145,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                      Ecorce de yuzu en micro-paillettesYuzu Rinde in Microlette
                                                                                                                                                                                                                                                                          Diese Barkflocken von yuzu Sind besonders empfohlen, Brioches, Brot, Kekse, Gewürzmischungen, Tee, Zucker, Ganaches, Saucen ...
                                                                                                                                                                                                                                                                          14,50 €145,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                              4,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                              Thé Matcha au YuzuTee Matcha in Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Thé Matcha au YuzuTee Matcha in Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Das Rindenpulver von yuzu der besten Qualität ist hier mit dem Pulver von Tee Standard Matcha.
                                                                                                                                                                                                                                                                                      4,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Thé Matcha au YuzuTee Matcha in Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Das Rindenpulver von yuzu der besten Qualität ist hier mit dem Pulver von Tee Standard Matcha.
                                                                                                                                                                                                                                                                                          4,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                              À partir de 10,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                              175,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ecorce de Yuzu séché en poudreYuzu Barkergetrocknetes Pulver
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  10,50 €175,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ecorce de Yuzu séché en poudreYuzu Barkergetrocknetes Pulver
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Unser Handwerker, das Kagura-Haus Nein Sato erbt seinen Yuzus perfekt. Die Fruchtrinde ist dann Schluck Gas und Albedo ist weniger. Die Frucht, die sanft gedrückt wurde, bewahrt die Rinde und seinen Erfolg.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      10,50 €175,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ecorce de Yuzu séché en poudreYuzu Barkergetrocknetes Pulver
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Unser Handwerker, das Kagura-Haus Nein Sato erbt seinen Yuzus perfekt. Die Fruchtrinde ist dann Schluck Gas und Albedo ist weniger. Die Frucht, die sanft gedrückt wurde, bewahrt die Rinde und seinen Erfolg.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          10,50 €175,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              À partir de 5,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              58,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Mini granulés à la prune umeboshi Ume & Umeboshi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5,80 €58,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Mini granulés à la prune umeboshi Ume & Umeboshi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Les furikake sont des condiments Japonais savoureux que l'on saupoudre traditionnellement sur le riz, le poisson, les salades composées, les légumes. Il existe de nombreuses variétés de furikake, les mélanges typiques comprenant en général des graines de sésame torréfiées, de l’algue nori, du poisson ou des crustacés...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      5,80 €58,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Mini granulés à la prune umeboshi Ume & Umeboshi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Les furikake sont des condiments Japonais savoureux que l'on saupoudre traditionnellement sur le riz, le poisson, les salades composées, les légumes. Il existe de nombreuses variétés de furikake, les mélanges typiques comprenant en général des graines de sésame torréfiées, de l’algue nori, du poisson ou des crustacés...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          5,80 €58,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              7,55 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              62,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Prunes umeboshi Bio 120gPrunes umeboshi Bio 120g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  7,55 €62,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Prunes umeboshi Bio 120gPrunes umeboshi Bio 120g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      7,55 €62,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Prunes umeboshi Bio 120gPrunes umeboshi Bio 120g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          7,55 €62,92 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              À partir de 4,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              49,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Miso blanc au Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  4,95 €49,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Miso blanc au Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Die Miso nach yuzu ist ein authentischer Genuss. Erfahren Sie mehr...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      4,95 €49,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Miso blanc au Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Die Miso nach yuzu ist ein authentischer Genuss. Erfahren Sie mehr...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          4,95 €49,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              À partir de 13,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              278,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Jus de sudachi Premium en poudre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  13,90 €278,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Jus de sudachi Premium en poudre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      L’agrume sudachi, récolté encore vert entre août et septembre, est majoritairement cultivé à Tokushima. Son jus est très apprécié pour son acidité incisive et ses notes légèrement poivrées.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      13,90 €278,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Jus de sudachi Premium en poudre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          L’agrume sudachi, récolté encore vert entre août et septembre, est majoritairement cultivé à Tokushima. Son jus est très apprécié pour son acidité incisive et ses notes légèrement poivrées.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          13,90 €278,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Neu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            8,95 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            74,58 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Pâte de prunes umeboshi Bio Neriume 120gPâte de prunes umeboshi Bio Neriume 120g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Neu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Pâte de prunes umeboshi Bio Neriume 120gPâte de prunes umeboshi Bio Neriume 120g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Neu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                L'umeboshi est le fruit de l’abricotier japonais, traité en saumure de sel puis de vinaigre, pour en permettre sa consommation car, à son état frais, il n’est pas consommable. Ume signifie « prune » et boshi, « séchée ». Le sel ralentit le processus de vieillissement et préserve naturellement le fruit, tandis que le vinaigre équilibre la saveur aigre de l'umeboshi. Les Japonais lui...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                8,95 €74,58 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Pâte de prunes umeboshi Bio Neriume 120gPâte de prunes umeboshi Bio Neriume 120g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Neu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  L'umeboshi est le fruit de l’abricotier japonais, traité en saumure de sel puis de vinaigre, pour en permettre sa consommation car, à son état frais, il n’est pas consommable. Ume signifie « prune » et boshi, « séchée ». Le sel ralentit le processus de vieillissement et préserve naturellement le fruit, tandis que le vinaigre équilibre la saveur aigre de l'umeboshi. Les Japonais lui...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  8,95 €74,58 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 9,60 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      41,74 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sauce salades et grillades au miso blanc et yuzuSalat und Grillsauce mit Miso Weiß und Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sauce salades et grillades au miso blanc et yuzuSalat und Grillsauce mit Miso Weiß und Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Diese Japanische Sauce ist natürlich, lecker, cremig, Vertreter des japanischen Geschmacks. Die Miso bringt Weichheit und Samtigkeit, das yuzu Die fruchtigen und...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              9,60 €41,74 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauce salades et grillades au miso blanc et yuzuSalat und Grillsauce mit Miso Weiß und Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Diese Japanische Sauce ist natürlich, lecker, cremig, Vertreter des japanischen Geschmacks. Die Miso bringt Weichheit und Samtigkeit, das yuzu Die fruchtigen und...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  9,60 €41,74 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Neu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    À partir de 14,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    143,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Fleurs de cerisiers au siropFleurs de cerisiers au sirop
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Neu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      14,30 €143,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Fleurs de cerisiers au siropFleurs de cerisiers au sirop
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Neu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Sakura & Sakura Blumen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Poétique et philosophique, la fleur de cerisier sakura est l'identité et le symbole du gouvernement japonais depuis la période Nara (710-794). Fleur nationale du Japon, la fleur de cerisier Sakura - représente une période de renouveau et d'optimisme. Les éclats de rose marquent la fin de l'hiver et signifient le début du printemps. En raison de leur floraison rapide, les fleurs de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        14,30 €143,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Fleurs de cerisiers au siropFleurs de cerisiers au sirop
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Neu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sakura & Sakura Blumen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Poétique et philosophique, la fleur de cerisier sakura est l'identité et le symbole du gouvernement japonais depuis la période Nara (710-794). Fleur nationale du Japon, la fleur de cerisier Sakura - représente une période de renouveau et d'optimisme. Les éclats de rose marquent la fin de l'hiver et signifient le début du printemps. En raison de leur floraison rapide, les fleurs de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          14,30 €143,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Neu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            10,75 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            53,75 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Sauce kakeru de prunes umeboshi Bio 200g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • Neu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sauce kakeru de prunes umeboshi Bio 200g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Neu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                La version que nous vous proposons est confectionnée exclusivement à partir de fruits Bio cultivés dans la Préfecture de Gunma et de sel. La préfecture de Gunma est la deuxième plus grande région productrice d'ume au Japon, avec la deuxième plus grande récolte d'ume. Notre artisan, la ferme Yuasa, produit des ume au pied du mont Haruna, dans la ville de Takasaki, dans la préfecture...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                10,75 €53,75 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Sauce kakeru de prunes umeboshi Bio 200g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • Neu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La version que nous vous proposons est confectionnée exclusivement à partir de fruits Bio cultivés dans la Préfecture de Gunma et de sel. La préfecture de Gunma est la deuxième plus grande région productrice d'ume au Japon, avec la deuxième plus grande récolte d'ume. Notre artisan, la ferme Yuasa, produit des ume au pied du mont Haruna, dans la ville de Takasaki, dans la préfecture...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  10,75 €53,75 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 8,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      40,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Haricots rouges Azuki Premium
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Haricots rouges Azuki Premium
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              8,00 €40,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Haricots rouges Azuki Premium
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  8,00 €40,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      6,80 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      56,67 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Tsukudani de yuzu kosho et nori Tsukudani de yuzu kosho et nori
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          6,80 €56,67 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Tsukudani de yuzu kosho et nori Tsukudani de yuzu kosho et nori
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Le Tsukudani est un délice traditionnel japonais. Dans sa version la plus simple, il s’agit d'algues lentement mijotées dans de la sauce soja et du mirin ou du sucre. Des versions plus élaborées sont confectionnées à partir de poissons, de viandes, de crustacés et coquillages, de champignons… Tsukudani a deux racines derrière...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              6,80 €56,67 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Tsukudani de yuzu kosho et nori Tsukudani de yuzu kosho et nori
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le Tsukudani est un délice traditionnel japonais. Dans sa version la plus simple, il s’agit d'algues lentement mijotées dans de la sauce soja et du mirin ou du sucre. Des versions plus élaborées sont confectionnées à partir de poissons, de viandes, de crustacés et coquillages, de champignons… Tsukudani a deux racines derrière...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  6,80 €56,67 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 9,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      52,78 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Manzairaku Kaga UmeshuManzairaku Kaga Umeshu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          9,50 €52,78 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Manzairaku Kaga UmeshuManzairaku Kaga Umeshu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Die Umschu ist ein traditionelles japanisches alkoholisches Getränk, das aus japanischen Pflaumen genannt wird, als "ume, destillierter Alkohol namens". Die UMES sind mehrere Monate auf Macerater gesetzt, wodurch ein weiches und fruchtiges Getränk schafft. Die Pflaumen werden von Hand gepflückt, unter der Reife, um die ganze Fruchtfrische zu halten. Sie...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              9,50 €52,78 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Manzairaku Kaga UmeshuManzairaku Kaga Umeshu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Die Umschu ist ein traditionelles japanisches alkoholisches Getränk, das aus japanischen Pflaumen genannt wird, als "ume, destillierter Alkohol namens". Die UMES sind mehrere Monate auf Macerater gesetzt, wodurch ein weiches und fruchtiges Getränk schafft. Die Pflaumen werden von Hand gepflückt, unter der Reife, um die ganze Fruchtfrische zu halten. Sie...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  9,50 €52,78 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 8,65 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      43,91 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Condiment au vinaigre de riz et à la prune UmeGewürz mit Reiswein und Ume Pflaume
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Condiment au vinaigre de riz et à la prune UmeGewürz mit Reiswein und Ume Pflaume
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Pflaumen Ume sehr reif mazeriert mit einem sehr schönen Essig von Reis Entwickelt von den Meisterhandwerkern von Tobaya sten.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              8,65 €43,91 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Condiment au vinaigre de riz et à la prune UmeGewürz mit Reiswein und Ume Pflaume
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Pflaumen Ume sehr reif mazeriert mit einem sehr schönen Essig von Reis Entwickelt von den Meisterhandwerkern von Tobaya sten.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  8,65 €43,91 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      À partir de 8,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      148,33 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Flocons BIO de prune umeboshi lyophilisés Produits japonais BIO
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Flocons BIO de prune umeboshi lyophilisés Produits japonais BIO
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Organische japanische Produkte
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ces flocons ont été élaborés à partir de prunes nanko ume Bio de la Préfecture de Wakayama, le must en matière de prune ume. Excellentes pour la santé, ces petites prunes (fruits de l’abricotier japonais) allient vertus antiseptiques, fortifiantes, minéralisantes, alcalinisantes… Leur saveur fruitée, aigre-douce et...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              8,90 €148,33 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Flocons BIO de prune umeboshi lyophilisés Produits japonais BIO
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Organische japanische Produkte
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ces flocons ont été élaborés à partir de prunes nanko ume Bio de la Préfecture de Wakayama, le must en matière de prune ume. Excellentes pour la santé, ces petites prunes (fruits de l’abricotier japonais) allient vertus antiseptiques, fortifiantes, minéralisantes, alcalinisantes… Leur saveur fruitée, aigre-douce et...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  8,90 €148,33 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Neu
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    108,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    new
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Neu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      new
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        La maison Abukuma Foods se situe au cœur d’une des régions les plus réputées du Japon pour la production de pêches : Fukushima. Suite aux événements de Fukushima, lors du tremblement de terre du Tohoku et du tsunami qui a suivi, bien qu’éloignée des zones concernées, la production de pêche de cette région est soumise tous les mois à un contrôle de radioactivité afin de confirmer leur...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        27,00 €108,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        new
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Neu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          La maison Abukuma Foods se situe au cœur d’une des régions les plus réputées du Japon pour la production de pêches : Fukushima. Suite aux événements de Fukushima, lors du tremblement de terre du Tohoku et du tsunami qui a suivi, bien qu’éloignée des zones concernées, la production de pêche de cette région est soumise tous les mois à un contrôle de radioactivité afin de confirmer leur...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          27,00 €108,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              7,30 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1,46 € / G
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Mélange 7 épices au Yuzu, Yuzu-shichimiMischen Sie 7 Gewürze in Yuzu, Yuzu-Shichimi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Mélange 7 épices au Yuzu, Yuzu-shichimiMischen Sie 7 Gewürze in Yuzu, Yuzu-Shichimi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Für diesen Shichimi ist die traditionelle Herkunftsmethode aufbewahrt, die darauf achtet, den Geschmack mehr als das Gewürz zu privilegieren.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      7,30 €1,46 € / G
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Mélange 7 épices au Yuzu, Yuzu-shichimiMischen Sie 7 Gewürze in Yuzu, Yuzu-Shichimi
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Für diesen Shichimi ist die traditionelle Herkunftsmethode aufbewahrt, die darauf achtet, den Geschmack mehr als das Gewürz zu privilegieren.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          7,30 €1,46 € / G
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              À partir de 7,05 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Mélange Umami-so Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Mélange Umami-so Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Japanische Gewürze
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Mischungen umami-so sind die ersten konzentriert umami Pulver aus dem völlig natürlichen Markt, hergestellt aus Miso Gerste, Soja und Salz . Für unseren Hersteller waren fünf Jahre erforderlich, um dies abzuschließen <a...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      7,05 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Mélange Umami-so Yuzu
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Japanische Gewürze
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Mischungen umami-so sind die ersten konzentriert umami Pulver aus dem völlig natürlichen Markt, hergestellt aus Miso Gerste, Soja und Salz . Für unseren Hersteller waren fünf Jahre erforderlich, um dies abzuschließen <a...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          7,05 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              À partir de 19,35 €
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Jus de AmanatsuAmanatsu Saft
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  19,35 €24,81 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Jus de AmanatsuAmanatsu Saft
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Die Amanatsu (Variante der 1950er Natsu-Mikan-Knospe erklärte), wird für seine zarte Bitterkeit eine hellorange Zitruszitruszitruszitrusfrüchte mit knackigem Zellstoff geschätzt.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      19,35 €24,81 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Jus de AmanatsuAmanatsu Saft
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Die Amanatsu (Variante der 1950er Natsu-Mikan-Knospe erklärte), wird für seine zarte Bitterkeit eine hellorange Zitruszitruszitruszitrusfrüchte mit knackigem Zellstoff geschätzt.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          19,35 €24,81 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Traçabilité et origine Authenticité et traçabilité parfaite

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Traçabilité et origine

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Newsletter

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