Flores de cerezo saladas con tallo de 5 mm

las cerezas. Quizás le sorprenda su sabor a almendra o almendrina sin amargor.
Estas flores de sakura comestibles marinadas, seleccionadas entre las flores de cerezo comestibles de alta calidad que crecen de forma natural, se recogen a mano.
Se maceran en una solución de sal, vinagre de ciruela ume y ácido cítrico para preservar su color, frescura y aspecto natural y frágil.
Para utilizarlas, tome unas cuantas flores de cerezo saladas y enjuáguelas delicadamente para eliminar la sal, obteniendo así un excelente té floral. Las flores de cerezo saladas son ideales para decorar y aromatizar bebidas a base de té, postres, jaleas, arroz blanco, tartares de pescado blanco o marisco... Conservar las flores de cerezo saladas en el frigorífico permite preservar mejor su aroma y su aspecto.