Arroz japonés

Arroz tostado crujiente

A partir de 25,80 €

Arroz tostado crujiente

25,80 €

Arroz tostado crujiente

Arroz asado

Este arroz ha sido seleccionado porque ofrece multitud de posibilidades en la cocina, repostería, con chocolates...

25,80 €

Arroz tostado crujiente

Arroz asado

Este arroz ha sido seleccionado porque ofrece multitud de posibilidades en la cocina, repostería, con chocolates...

25,80 €

Arroz japonés Toyama Koshihikari

A partir de 8,90 €

Arroz japonés Toyama Koshihikari

8,90 €

Arroz japonés Toyama Koshihikari

Arroz japonés

La llanura de Toyama es una de las principales zonas arroceras de Japón. Toyama es famosa por su arroz japonés dulce Koshihikari.

8,90 €

Arroz japonés Toyama Koshihikari

Arroz japonés

La llanura de Toyama es una de las principales zonas arroceras de Japón. Toyama es famosa por su arroz japonés dulce Koshihikari.

8,90 €

Arroz malteado "rice koji"

12,75 €

Arroz malteado "rice koji"

12,75 €

Arroz malteado "rice koji"

Arroz japonés

El koji de arroz es arroz parcialmente cocido al vapor e inoculado con Aspergillus oryzae (koji-kin), un moho noble muy extendido en Japón. Este hongo microscópico libera enzimas que fermentan el arroz descomponiendo sus carbohidratos (el almidón se transforma en azúcares) y proteínas. Tradicionalmente, el koji de arroz se elabora añadiendo el cultivo a los granos cocidos. A...

12,75 €

Arroz malteado "rice koji"

Arroz japonés

El koji de arroz es arroz parcialmente cocido al vapor e inoculado con Aspergillus oryzae (koji-kin), un moho noble muy extendido en Japón. Este hongo microscópico libera enzimas que fermentan el arroz descomponiendo sus carbohidratos (el almidón se transforma en azúcares) y proteínas. Tradicionalmente, el koji de arroz se elabora añadiendo el cultivo a los granos cocidos. A...

12,75 €

Arroz Nanatsuboshi de Hokkaido

A partir de 12,05 €

Arroz Nanatsuboshi de Hokkaido

12,05 €

Arroz Nanatsuboshi de Hokkaido

Arroz japonés

El arroz japonés Nanatsuboshi es la variedad de mayor rendimiento de todas las cultivadas en Hokkaido.

12,05 €

Arroz Nanatsuboshi de Hokkaido

Arroz japonés

El arroz japonés Nanatsuboshi es la variedad de mayor rendimiento de todas las cultivadas en Hokkaido.

12,05 €

Arroz variedad Nikomaru - 5 estrellas ORGÁNICO*

38,00 €

Arroz variedad Nikomaru - 5 estrellas ORGÁNICO*

38,00 €

Arroz variedad Nikomaru - 5 estrellas ORGÁNICO*

Arroz japonés

La variedad de arroz "Nikomaru" se caracteriza por su aspecto brillante y glutinoso. Una vez cocinados, sus granos adquieren una forma redondeada muy agradable.

38,00 €

Arroz variedad Nikomaru - 5 estrellas ORGÁNICO*

Arroz japonés

La variedad de arroz "Nikomaru" se caracteriza por su aspecto brillante y glutinoso. Una vez cocinados, sus granos adquieren una forma redondeada muy agradable.

38,00 €

Riz de variété Milky Queen – Master 5 étoiles BIO*

Arroz variedad Milky Queen - 5 estrellas Biológico*

38,00 €

Arroz variedad Milky Queen - 5 estrellas Biológico*

38,00 €

Arroz variedad Milky Queen - 5 estrellas Biológico*

Arroz japonés

El arroz de la variedad MILKY QUEEN contiene menos amilosa que el Koshihikari. Para su preparación, se necesita menos cantidad de agua. Recomendamos una medida de arroz por cada una de agua.

38,00 €

Arroz variedad Milky Queen - 5 estrellas Biológico*

Arroz japonés

El arroz de la variedad MILKY QUEEN contiene menos amilosa que el Koshihikari. Para su preparación, se necesita menos cantidad de agua. Recomendamos una medida de arroz por cada una de agua.

38,00 €

Arroz japonés Yumepirika de Hokkaido

A partir de 13,15 €

Arroz japonés Yumepirika de Hokkaido

13,15 €

Arroz japonés Yumepirika de Hokkaido

Arroz japonés

Arroz japonés Yumepirika de Hokkaido El arroz japonés Yumepirika es una variedad de arroz medio pegajoso de sabor dulce.

13,15 €

Arroz japonés Yumepirika de Hokkaido

Arroz japonés

Arroz japonés Yumepirika de Hokkaido El arroz japonés Yumepirika es una variedad de arroz medio pegajoso de sabor dulce.

13,15 €

Arroz glutinoso RJY Yamagata nº 128

15,50 €

Arroz glutinoso RJY Yamagata nº 128

15,50 €

Arroz glutinoso RJY Yamagata nº 128

Arroz japonés

El arroz glutinoso japonés (también conocido como arroz glutinoso o arroz dulce) se conoce como mochigome o arroz de montaña. No contiene gluten.

15,50 €

Arroz glutinoso RJY Yamagata nº 128

Arroz japonés

El arroz glutinoso japonés (también conocido como arroz glutinoso o arroz dulce) se conoce como mochigome o arroz de montaña. No contiene gluten.

15,50 €

Arroz glutinoso Himenomochi

15,50 €

Arroz glutinoso Himenomochi

15,50 €

Arroz glutinoso Himenomochi

Arroz japonés

El arroz glutinoso himenomochi se utiliza para preparar el famoso mochi, un pastel tradicional japonés hecho a base de pasta de arroz.

15,50 €

Arroz glutinoso Himenomochi

Arroz japonés

El arroz glutinoso himenomochi se utiliza para preparar el famoso mochi, un pastel tradicional japonés hecho a base de pasta de arroz.

15,50 €

Nuevo

Arroz Eminokizuna

35,00 €

Nuevo

Arroz Eminokizuna

35,00 €

Nuevo

Arroz Eminokizuna

Arroz japonés

En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...

35,00 €

Nuevo

Arroz Eminokizuna

Arroz japonés

En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...

35,00 €

Nuevo

Arroz Nihonbare

35,00 €

Nuevo

Arroz Nihonbare

35,00 €

Nuevo

Arroz Nihonbare

Arroz japonés

En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...

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Arroz Nihonbare

Arroz japonés

En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...

35,00 €

Nuevo

Granos inflados de arroz glutinoso

3,45 €

Nuevo

Granos inflados de arroz glutinoso

3,45 €

Nuevo

Granos inflados de arroz glutinoso

Arroz japonés

Los pasteleros japoneses buscan cada vez más productos naturales para realizar nuevas creaciones. El arroz glutinoso, un producto tradicional, ofrece un rico umami cuando se infla. Nuestro artesano ha conseguido recuperar el 100% del umami original, dulzor y aroma del arroz al tostado gracias a su proceso de...

3,45 €

Nuevo

Granos inflados de arroz glutinoso

Arroz japonés

Los pasteleros japoneses buscan cada vez más productos naturales para realizar nuevas creaciones. El arroz glutinoso, un producto tradicional, ofrece un rico umami cuando se infla. Nuestro artesano ha conseguido recuperar el 100% del umami original, dulzor y aroma del arroz al tostado gracias a su proceso de...

3,45 €

Arroz glutinoso Shigahabutaemochi

35,00 €

Arroz glutinoso Shigahabutaemochi

35,00 €

Arroz glutinoso Shigahabutaemochi

Arroz japonés

En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...

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Arroz glutinoso Shigahabutaemochi

Arroz japonés

En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...

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Arroz Kiramizuki Wakai Noen

35,00 €

Nuevo

Arroz Kiramizuki Wakai Noen

35,00 €

Nuevo

Arroz Kiramizuki Wakai Noen

Arroz japonés

En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...

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Arroz japonés

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Nuevo

Arroz Nijinokirameki

35,00 €

Nuevo

Arroz Nijinokirameki

35,00 €

Nuevo

Arroz Nijinokirameki

Arroz japonés

En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...

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Arroz Nijinokirameki

Arroz japonés

En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...

35,00 €

Harina de arroz prémium Komeko Kirara 397

A partir de 4,90 €

Harina de arroz prémium Komeko Kirara 397

4,90 €

Harina de arroz prémium Komeko Kirara 397

Farine

Esta es, sin duda, la mejor harina de arroz del mercado. Es especialmente adecuada para hacer pan, magdalenas, fritos y tempura y salsas gratinadas o aterciopeladas.

4,90 €

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Farine

Esta es, sin duda, la mejor harina de arroz del mercado. Es especialmente adecuada para hacer pan, magdalenas, fritos y tempura y salsas gratinadas o aterciopeladas.

4,90 €

Arroz inflado Kome Pon

A partir de 3,45 €

Arroz inflado Kome Pon

3,45 €

Arroz inflado Kome Pon

Arroz inflado

El arroz inflado es una alternativa saludable a las palomitas de maíz con cualidades nutricionales incuestionables.

3,45 €

Arroz inflado Kome Pon

Arroz inflado

El arroz inflado es una alternativa saludable a las palomitas de maíz con cualidades nutricionales incuestionables.

3,45 €

Wa Panko con mezcla de soja

A partir de 3,18 €-50%6,35 €

Wa Panko con mezcla de soja

3,18 €-50%6,35 €

Wa Panko con mezcla de soja

Fechas cercanas - Promoción

El Wa Panko con mezcla de soja es un pan rallado hecho a base de harina de arroz y pulpa de soja. Este producto está libre de aditivos y aceites vegetales hidrogenados y no contiene gluten.

3,18 €-50%6,35 €

Wa Panko con mezcla de soja

Fechas cercanas - Promoción

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3,18 €-50%6,35 €

Arroz Yumegokochi Dream Feeling 5 estrellas Biológico*

39,50 €

Arroz Yumegokochi Dream Feeling 5 estrellas Biológico*

39,50 €

Arroz Yumegokochi Dream Feeling 5 estrellas Biológico*

Arroz japonés

Arroz Yumegokochi Dream Feeling El Yumegokochi es un arroz extremadamente difícil de cultivar. Su volumen de producción en Japón es muy bajo. Es un arroz muy exclusivo.

39,50 €

Arroz Yumegokochi Dream Feeling 5 estrellas Biológico*

Arroz japonés

Arroz Yumegokochi Dream Feeling El Yumegokochi es un arroz extremadamente difícil de cultivar. Su volumen de producción en Japón es muy bajo. Es un arroz muy exclusivo.

39,50 €

Pan rallado Panko de arroz

A partir de 5,95 €

Pan rallado Panko de arroz

5,95 €

Pan rallado Panko de arroz

Panko

Este es el primer panko del mercado sin gluten. Está hecho exclusivamente de arroz japonés "uruchi". No contiene aditivos ni grasas.

5,95 €

Pan rallado Panko de arroz

Panko

Este es el primer panko del mercado sin gluten. Está hecho exclusivamente de arroz japonés "uruchi". No contiene aditivos ni grasas.

5,95 €

Nuevo

Arroz Pikamaru

35,00 €

Nuevo

Arroz Pikamaru

35,00 €

Nuevo

Arroz Pikamaru

Arroz japonés

agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de su familia que cultiva arroz en el más puro respeto a la tradición, en 32 hectáreas de la...

35,00 €

Nuevo

Arroz Pikamaru

Arroz japonés

agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de su familia que cultiva arroz en el más puro respeto a la tradición, en 32 hectáreas de la...

35,00 €

Escurridor de arroz

5,00 €

Escurridor de arroz

5,00 €

Escurridor de arroz

Utensilios

Este recipiente permite lavar y escurrir el arroz con toda comodidad.

5,00 €

Escurridor de arroz

Utensilios

Este recipiente permite lavar y escurrir el arroz con toda comodidad.

5,00 €

Arroz variedad Nikomaru - 5 estrellas

A partir de 38,00 €

Arroz variedad Nikomaru - 5 estrellas

38,00 €

Arroz variedad Nikomaru - 5 estrellas

Arroz japonés

La variedad de arroz "Nikomaru" se caracteriza por su aspecto brillante y glutinoso. Una vez cocinados, sus granos adquieren una forma redondeada muy agradable.

38,00 €

Arroz variedad Nikomaru - 5 estrellas

Arroz japonés

La variedad de arroz "Nikomaru" se caracteriza por su aspecto brillante y glutinoso. Una vez cocinados, sus granos adquieren una forma redondeada muy agradable.

38,00 €

Arroz Masshigura de Aomori

A partir de 6,97 €-25%9,30 €

Arroz Masshigura de Aomori

6,97 €-25%9,30 €

Arroz Masshigura de Aomori

Arroz japonés

La ciudad japonesa de Aomori, situada al norte, es famosa por la excelente calidad de su arroz, la variedad masshigura. Los granos son seleccionados cuidadosamente, tienen una elasticidad moderada y una viscosidad menor.

6,97 €-25%9,30 €

Arroz Masshigura de Aomori

Arroz japonés

La ciudad japonesa de Aomori, situada al norte, es famosa por la excelente calidad de su arroz, la variedad masshigura. Los granos son seleccionados cuidadosamente, tienen una elasticidad moderada y una viscosidad menor.

6,97 €-25%9,30 €

Harina de arroz glutinoso

A partir de 19,00 €

Harina de arroz glutinoso

19,00 €

Harina de arroz glutinoso

Harina de arroz

La harina de arroz 100% pegajosa que proponemos se produce en Japón especialmente para el pan y la repostería occidental.

19,00 €

Harina de arroz glutinoso

Harina de arroz

La harina de arroz 100% pegajosa que proponemos se produce en Japón especialmente para el pan y la repostería occidental.

19,00 €

Riz Koshihikari cultivé en terrasses Uonuma - Niigata

Arroz Koshihikari cultivado en terrazas de Uonuma, Niigata

A partir de 11,75 €

Arroz Koshihikari cultivado en terrazas de Uonuma, Niigata

11,75 €

Arroz Koshihikari cultivado en terrazas de Uonuma, Niigata

Arroz japonés

El arroz japonés es incomparable. Los japoneses consideran que el arroz por excelencia se encuentra en la región de Niigata.

11,75 €

Arroz Koshihikari cultivado en terrazas de Uonuma, Niigata

Arroz japonés

El arroz japonés es incomparable. Los japoneses consideran que el arroz por excelencia se encuentra en la región de Niigata.

11,75 €

Arroz Koshihikari cultivado en terrazas de Joetsu, Niigata

A partir de 12,20 €

Arroz Koshihikari cultivado en terrazas de Joetsu, Niigata

12,20 €

Arroz Koshihikari cultivado en terrazas de Joetsu, Niigata

Arroz japonés

Nuestro arroz koshihikari (japonica) es de una calidad excelente. Es un producto cultivado en terrazas de arroz siguiendo los métodos de agricultura sostenible.

12,20 €

Arroz Koshihikari cultivado en terrazas de Joetsu, Niigata

Arroz japonés

Nuestro arroz koshihikari (japonica) es de una calidad excelente. Es un producto cultivado en terrazas de arroz siguiendo los métodos de agricultura sostenible.

12,20 €

Farine de riz shiratamako pour mochi et daifuku

Harina de arroz shiratamako para mochi y daifuku

A partir de 22,50 €

Harina de arroz shiratamako para mochi y daifuku

22,50 €

Harina de arroz shiratamako para mochi y daifuku

Harina de arroz

Harina especial utilizada para hacer mochi y daifuku, el mochi es un manjar tradicional japonés. Es una masa elaborada con harina de arroz glutinoso y agua. Suele moldearse en pequeñas bolas redondas.

22,50 €

Harina de arroz shiratamako para mochi y daifuku

Harina de arroz

Harina especial utilizada para hacer mochi y daifuku, el mochi es un manjar tradicional japonés. Es una masa elaborada con harina de arroz glutinoso y agua. Suele moldearse en pequeñas bolas redondas.

22,50 €

Nuevo

Arroz Hatsushimo

35,00 €

Nuevo

Arroz Hatsushimo

35,00 €

Nuevo

Arroz Hatsushimo

Arroz japonés

En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...

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Nuevo

Arroz Hatsushimo

Arroz japonés

En la tierra de Kagami, ciuudad de Ryuo, prefectura de Shiga (que cuenta con el lago Biwa), los agricultores han heredado, de generación en generación, un rico patrimonio agrícola que se beneficia del agua pura de manantial de las montañas. Nuestro agricultor, Yasunori WAKAI, representa la 16ª generación (desde 1613) de...

35,00 €

Farine de riz à mochi et daifuku Shiratamako Gyuhi-ko

Harina de arroz con mochi y daifuku Shiratamako Gyuhi-ko

A partir de 6,00 €

Harina de arroz con mochi y daifuku Shiratamako Gyuhi-ko

6,00 €

Harina de arroz con mochi y daifuku Shiratamako Gyuhi-ko

Farine

Esta harina es fabricada en Tailandia por uno de nuestros artesanos japoneses para sus clientes en Japón con el fin de ofrecer un precio asequible con excelentes resultados en la elaboración.

6,00 €

Harina de arroz con mochi y daifuku Shiratamako Gyuhi-ko

Farine

Esta harina es fabricada en Tailandia por uno de nuestros artesanos japoneses para sus clientes en Japón con el fin de ofrecer un precio asequible con excelentes resultados en la elaboración.

6,00 €

Arroz Sasanishiki de Miyagi

A partir de 13,50 €

Arroz Sasanishiki de Miyagi

13,50 €

Arroz Sasanishiki de Miyagi

Arroz japonés

El arroz sasanishiki es un arroz híbrido de las variedades hatsunishiki y sasashigure. Desde su creación en la Prefectura de Miyagi en 1963, hace más de 50 años, es un arroz muy valorado.

13,50 €

Arroz Sasanishiki de Miyagi

Arroz japonés

El arroz sasanishiki es un arroz híbrido de las variedades hatsunishiki y sasashigure. Desde su creación en la Prefectura de Miyagi en 1963, hace más de 50 años, es un arroz muy valorado.

13,50 €

Arroz Akitakomachi

A partir de 7,40 €

Arroz Akitakomachi

7,40 €

Arroz Akitakomachi

Arroz japonés

Arroz Akitakomachi La Prefectura Akita es conocida por la calidad de su tierra y su agua, muy favorables para cultivar arroz de alta calidad. El arroz Akitakomachi, cultivado en el corazón de la Prefectura de Akita, es un arroz de primera calidad, muy similar al koshihikari.

7,40 €

Arroz Akitakomachi

Arroz japonés

Arroz Akitakomachi La Prefectura Akita es conocida por la calidad de su tierra y su agua, muy favorables para cultivar arroz de alta calidad. El arroz Akitakomachi, cultivado en el corazón de la Prefectura de Akita, es un arroz de primera calidad, muy similar al koshihikari.

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