Referencia NISBS02
Estos fideos Ni Hachi, del japonés "la octava generación del soba", están elaborados a mano uno por uno, de acuerdo con el método tradicional de fabricación.
Déjese envolver por el delicioso sabor a trigo sarraceno (más de 80%), que aporta una textura suave y ligeramente crujiente a estos fideos. Le recomendamos consumirlos fríos.
Nuestra combinación perfecta:
• Hervir 3 l de agua
• Sumergir los fideos en el agua y remover suavemente
• Añadir agua fría en caso de que se desborde y bajar a fuego lento. Cocinar 5 minutos
• Retirar el soba del fuego y escurrir los fideos en un colador
• Enjuagar con agua fría y remover con cuidado
• Escurrir de nuevo • Servir en los primeros 5 minutos después de haberlos enjuagado para disfrutar del mejor sabor y textura.
Estos fideos Ni Hachi, del japonés "la octava generación del soba", están elaborados a mano uno por uno, de acuerdo con el método tradicional de fabricación.
+33 (0)2 40 83 33 99
