Soba oder Hachi Soba

Name: Soba oder Hachi Soba
Brand: NARAYA SOBA
SKU: NISBS02
Price: 5.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (6 reviews)

REF: NISBS02

5,90 €

Steuer

29,50 € / Kg

Wörtlich: das soba der achten Generation. Sie werden von den schwarzen Weizenaromen von Soba oder Hachi verführt.

Der hohe Anteil des Buchweizen (für mehr als 80,00%) verleiht diesen außergewöhnlichen Soba eine glatte und leicht knusprige Textur. Diese Soba oder Hachi werden in völlig handwerklicher Weise, von einer von einem, von Hand hergestellt. Wir empfehlen eine kalte Verkostung.

Unsere perfekten Vereinbarungen : Eine Packung von 200 g für 2 Personen.
Diese Craft Soba, empfindlich, müssen Sie den Punkt nach Punkt in den folgenden Schritten respektieren:
• Tragen Sie 3 l kochendes Wasser
• Tauchen Soba in kochendem Wasser und sanft umrühren
• Fügen Sie im Fall von Überlaufkaltes Kaltwasser hinzu und niedriger bei niedriger Hitze und kochen Sie 5 Minuten lang
• Entfernen Sie den Soba aus dem Feuer und transfizieren Sie sie in einen Sieb
• Nun mit sehr kaltem Wasser spülen, indem Sie sie sanft brauen
• Ablassen
• Wechseln Sie innerhalb von 5 Minuten nach Spülen in den Tisch, um ein optimales Geschmack und Textur zu genießen.

Datenblatt

Herkunft: Fukushima, Japan
Vielfalt: Soba
Gewicht: 200 g net
Klimaanlage: Beutel
Zutaten: 80% Buchweizenmehl, Weizenmehl, Salz, Weizenprotein
Erhaltung: Geschützt aus Licht, Hitze und Feuchtigkeit
Allergische Substanz (n): weizen
Ernährungswerte: Pro 100 g: Energie 349 kcal (1480 kJ); 3g Fett, einschließlich 0,6 g gesättigter Fettsäuren; Kohlenhydrate 67g, einschließlich 5,2G-Zucker; 13g-Proteine; Sel 2.8g.

NARAYA SOBA