Referencia NISNSH2
Una salsa imprescindible para laquear y cubrir todos tus pescados y carnes asadas.
Esta salsa siempre está presente en la cocina japonesa. La palabra "teriyaki" proviene de "teri", que se refiere al "brillo" o "destello" del azúcar que contiene, y de "yaki", que se refiere al modo de preparación que sigue: “el asado”. Tradicionalmente, la carne se empapa o se unta de la salsa mientras se está cocinando. Este plato tan popular fue inventado por los cocineros japoneses del siglo XVII.
Nuestra combinación perfecta: una salsa deliciosamente dulce, hecha de salsa tamari y miso.
También puede servir como marinado de brochetas (use esta salsa en un 20%-30% de la cantidad total de carne o pescado).
Exquisita con salmón, magret de pato, muslos de pollo...
Una salsa imprescindible para laquear y cubrir todos tus pescados y carnes asadas.
+33 (0)2 40 83 33 99
