Yuzu Kosho tradizionale verde

Name: Yuzu Kosho tradizionale verde
Brand: KUSHINO NOEN
SKU: NISKUN1
Price: 8.30 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4.33 (3 reviews)

Rif: NISKUN1

8,30 €

Tasse incluse

166,00 € / Kg

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Lo abbiamo selezionato per il suo bene equilibrio tra la forza del pepe verde e la freschezza del yuzu, senza amarezza, salato e sollevato proprio quello che serve.

Molto popolare sull'isola di Kyushu, il Yuzu Kosho di Kushino Noen, la prefettura di Ota, è realizzata in corteccia secca di Yuzu Biologicle Green, chiamato "Seihi". Questi yuzu sono coltivati dal nostro artigiano per sempre. La pasta di corteccia Yuzu è mescolata con pepe verde e sale marino per dare alla luce questo condimento emblematico del Giappone.

I nostri accordi perfetti : Yuzu Kosho alza i condimenti, le marinate, le salse, le maionese ... Può essere goduto con avido in conformità con il pesce (grigliato o in camicia), zuppe, sashimi, sushi ... Griglia di carni bianche o rosse, Molluschi, salmone affumicato, insalate composte, verdure, tartari di pesce, manzo o vitello ...

Scheda tecnica

Origine: Oita, Giappone
Peso: 50 G Rete
Condizionata: Bottiglia di vetro
Ingredienti: Peperoncino verde (45%), corteccia di yuzu verde (37%), sale
Conservazione: idealmente in frigorifero
Valori nutrizionali: Per 100 G: Energia 62 Kcal (260 KJ); 2,9G grassi, compresi gli acidi grassi saturi da 0,6 g; 7.4G carboidrati, compresi gli zuccheri da 1,9 g; 1,5 g di proteine; Sel 21g.