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Sucre brut noir de Okinawa en morceaux 800g
  • Sucre brut noir de Okinawa en morceaux 800g

Azúcar moreno crudo Okinawa

Referencia NISKHK2

12,95 €
Impuestos incluidos

Este azúcar es un «grand cru» rico en vitaminas y minerales. Quedará sorprendido por sus notas aromáticas a cacao, regaliz, arce...

Cantidad
Pronto disponible

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Su textura es granulada pero agradable, como la de las galletas sablé. Esto se debe a su alto nivel de humedad.

El azúcar moreno que le ofrecemos se extrae de cañas de azúcar frescas que se lavan y enjuagan para retirar todas sus impurezas y, más tarde, son prensadas en frío.

El jugo resultante de este primer prensado es reducido en un fuego de leña sin agregarle agua, azúcar blanco o sirope. A continuación, se decanta durante 3-5 días. Como resultado, se obtiene un sirope cristalizado en trozos o polvo.

Nuestra combinación perfecta: ganaches, pasteles, bebidas calientes, adobos, salsas, velouté, verduras fritas, fruta frita o asada, foie-gras frito, costillas de cerdo, tartas, galletas con pepitas de chocolate, galletas sablé, magdalenas, pan de jengibre...

NISKHK2
Origen
Okinawa, Japon
Peso
800 g net
Empaquetado
Bolsa
Ingrédientes

100 % caña de azúcar moreno crudo de Okinawa
Conservación
mantener lejos de la luz, en un lugar fresco y seco
Valeurs nutritionnelles
Para 100 g : Valor energético 363 kcal (1542 kJ) ; Grasa total <0,3g, De las cuales saturadas <0,01g ; Hidratos de carbono 89,7g, De los cuales azúcares 89,2g; Proteínas 1g; Sal 0,065g.
Important
Présence d'un sachet anti-humidité dans ce produit. Ne pas consommer

Venta cruzada de productos

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