Černý syrový cukr Okinawa v kusech

Name: Černý syrový cukr Okinawa v kusech
SKU: NISKHK2
Price: 12.95 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (2 reviews)

Ref : NISKHK2

12,95 €

Tax Included

16,19 € / Kg

Vyprodáno

Tento Cukr Je velký vintage, velmi bohatý na vitamíny a minerály. Budete překvapeni jeho aromatickými poznámkami kakaa a lékořice.

Jeho textura je příjemně granuózní, jako je písčité těsto.
To pochází z úrovně vysoké vlhkosti.
Cukr, který nabízíme, je vyroben z čerstvého cukru třtiny, umyje se a opláchnuty (pro odstranění veškeré nečistoty), pak lisovaný za studena.
Šťáva z tohoto prvního tlaku se sníží na oheň, bez přidání vody nebo bílého cukru nebo sirupu, pak nastaven na Decan po dobu 3 až 5 dnů.
Takto získaný sirup bude krystalizován a bude klesán v kusech nebo prášku.

Naše dokonalé dohody : Ganches, pečivo, horké nápoje, marinády, omáčky, sametová, zeleninová semínka, pan-kamna nebo pečené, foie gras kotlety, vepřová žebra, koláče, soubory cookie, pískoviště, madeleines, koření Chleby ...

Parametry

Původu: Okinawa, Japonsko
Hmotnost: 800 g síť
Klimatizace: Taška
Přísady: 100% černý syrový Okinawa třtinový cukr
Zachování: chráněné od světla, tepla a vlhkosti
Výživové hodnoty: Pro 100 g: Energy 363 KCAL (1542 KJ); Tukový materiál <0,3 g, z toho nasycené mastné kyseliny <0,01 g; sacharidy 89,7 g, z nichž cukry 89,2 g; 1.g proteiny; SEL 0.065g.
Důležité: Přítomnost anti-vlhkosti v tomto produktu. Nespotřebovat

Show attestation

Reviews subject to control

1★

2★

3★

4★

5★

10/10

Based on 2 reviews

Martina Z.
Published Sep 24, 2025 at 05:38 pm (Order date: Sep 07, 2025)

5

Okinawa sugar has a deep, earthy sweetness with natural molasses notes. It is the best sugar to sweeten espresso coffee and it also enhances desserts and authentic Japanese dishes. (Translated review)
Françoise V.
Published May 19, 2024 at 01:36 pm (Order date: May 08, 2024)

5

I haven't used it yet, but I can't wait (Translated review)