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Saké Masuizumi Junmaï Ginjô
  • Saké Masuizumi Junmaï Ginjô

Saké Masuizumi Junmaï Ginjô

Réf : NISMASS5-D

34,00 €
TTC

Beaucoup de surprises pour ce saké Junmaï Ginjô.

Conditionnement
Quantité
Disponible

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Sophistiqué, ce saké est à la fois floral, fruité, doux.
L'umami est puissant, la minéralité élégante, les notes gustatives complexes : banane mûre, touche rhum raisin, melon, noix, notes de mousse et de sous-bois, notes de champignons sylvestres, de cuir, de pourriture noble, accents d’automne.

Nos accords parfaits : sashimi, poissons blancs, poissons plats, coquillages et crustacés

MASUDA SHUZO
NISMASS5
Origine
Toyama, Japon
Brasseur
MASUDA SHUZO
Poids
720 ml net
Conditionnement
flacon verre de couleur bronze
Ingrédients
riz yamadanishiki de Toyama, riz-kôji
Conservation
au réfrigérateur entre +10°C et +13°C
Volume d'alcool pur
16%
Degré de polissage du riz "seimaï-buai"
58%
Kobo/levure/Kyokai
Kanazawa kobo
Acidité
1.7
Filtrage
mécanique
Robe
claire
jaune très pâle
Bouche
moelleuse
ronde
Température idéale de dégustation
+10°C
Service
verre Extreme
verre Riedel
verre Vinum
Catégorie
Ginjô
Junmaï
saké à cuisiner
Recommandation
L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
Catégorie Accise
I000
MASUDA SHUZO

Depuis sa création en 1893, la brasserie Masuda, plus connue sous le nom de Masuizumi (fontaine de bonheur en japonais), s’attache à faire vivre le quartier artisanal traditionnel de Iwase-Machi situé entre la mer du Japon et les sommets du mont Tateyama, dans la proche banlieue de Toyama.

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