Sauce soja onctueuse au wasabi
Réf : NISTSH1-2-D
Cette sauce soja onctueuse est confectionnée à partir d’une sauce soja affinée 3 années.
Le secret de cette sauce nappante réside dans la prouesse d’émulsification de l’huile avec la sauce soja.
Réf : NISTSH1-2-D
Cette sauce soja onctueuse est confectionnée à partir d’une sauce soja affinée 3 années.
Le secret de cette sauce nappante réside dans la prouesse d’émulsification de l’huile avec la sauce soja.
Le nez est surprenant, viandé, aux notes légèrement boisées et gourmandes.
La bouche est riche, avec une salinité très équilibrée et le wasabi tient sa promesse sans aucunement saturer les papilles.
Cette sauce convient parfaitement pour les viandes rouges, les poissons grillés, les tartares de viande, les œufs, les viandes blanches, les pâtes…