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Sauce soja 34 ans d'âge 55ml
  • Sauce soja 34 ans d'âge 55ml

Salsa de soja envejecida 34 años

Referencia NISSK39

154,00 €
Impuestos incluidos

Esta salsa de soja es una «grand cru» excepcional, resultado de un largo y controlado proceso de maduración. Este producto es muy poco frecuente a la vez que exclusivo. Su disponibilidad es muy limitada.

Cantidad
Disponible

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El secreto del sabor excepcional de esta salsa de soja Kamebishiya envejecida 34 años está en el método tradicional de fermentación, un trabajo puramente artesanal. Se elabora a partir de soja orgánica cuidadosamente seleccionada y se añeja en barricas de cedro.

Muy rica en umami, esta salsa de soja es una auténtica mezcla de aromas salados de hojas de tabaco y soja. Le sorprenderán sus poderosas notas ligeramente ahumadas y tostadas. Su final de boca amaderado recuerda a las barricas de cedro. Esta salsa es de textura bastante espesa, cremosa y llena de sabor. La soja está siempre presente. Este producto tan exclusivo es para verdaderos conocedores.

Nuestra combinación perfecta: con sashimi de vieira, dorada, rodaballo... chocolate negro, helado de vainilla, mango maduro o piña Victoria.

NISSK39
Origen
Kagawa, Japon
Brasseur
KAMEBISHI YA
Peso
55 ml net
Empaquetado
Botella de vidrio
Ingrédientes

agua, semillas de soja, trigo, sal
Conservación
au réfrigérateur
Alérgenos
soja
trigo
Valeurs nutritionnelles
Para 100 g : Valor energético 136 kcal (580 kJ) ; Grasa total < 0,5g, De las cuales saturadas < 0,1g ; Hidratos de carbono 15g, De los cuales azúcares 1,0g; Proteínas 19g; Sal 14,7g.
KAMEBISHI YA

Sabores de Japón de ayer a hoy

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