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Délice au Shiso rouge
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Délice au Shiso rouge

Réf : NISKUM1

18,30 €
TTC

Les ingrédients principaux utilisés pour la confection de ce jus sont le Shiso rouge et la prune « ume » issus de l’agriculture biologique locale.

Quantité
Disponible

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Le jus confectionné est 100 % naturel, sans additif ni conservateur ni colorant.
Il est très frais, légèrement acidulé et très bien dosé en sucre.

Nos accords parfaits : vous l’utiliserez pour réaliser granités, sauces, gelées, bavarois et crèmes ou pour parfumer ganaches, crèmes glacées, sorbets…

KUMANO KODO
NISKUM1
Origine
Wakayama, Japon
Poids
500 ml net
Conditionnement
Flacon
Ingrédients
eau, prune Ume, sucre de betterave, 6.5% shiso rouge（Perilla frutescen var.crispa), mandarine mikan.
Conservation
au réfrigérateur après ouverture
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 ml : énergie 124 kcal (527 kJ) ; matières grasses < 0,5g, dont acides gras saturés < 0,1g ; glucides 31g, dont sucres 27g ; protéines < 0,5g ; sel < 0,01g.
Qualité
sans additif
sans colorant
sans conservateur
KUMANO KODO

Dès 1982, quelques habitants de la région montagneuse de Kumano (située entre les Préfectures de Wakayama et de Mié) décident de promouvoir les produits locaux.

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