Todos los comestibles japoneses (2)

Harina de trigo sarraceno Japonés sin refinar

Harina de alforfón japonés

A partir de 22,35 €

22,35 € / Kg

Harina de alforfón japonés

22,35 €22,35 € / Kg

Harina de alforfón japonés

Trigo sarraceno

DDM *: 30/09/2026 Seleccionamos esto Harina Por sus profundas y deliciosas notas gustativas. * DDM: fecha de durabilidad mínima El DDM Una fecha indicativa correspondiente al período de calidad óptimo, no presenta ningún peligro para la salud después de...

22,35 €22,35 € / Kg

Harina de alforfón japonés

Trigo sarraceno

DDM *: 30/09/2026 Seleccionamos esto Harina Por sus profundas y deliciosas notas gustativas. * DDM: fecha de durabilidad mínima El DDM Una fecha indicativa correspondiente al período de calidad óptimo, no presenta ningún peligro para la salud después de...

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Sal marina Moshio de Kagawa especial para dashi

Sal de marina MOSHIO INF 0,8 mm para Dashis (Kagawa)

A partir de 5,30 €

106,00 € / Kg

Sal de marina MOSHIO INF 0,8 mm para Dashis (Kagawa)

5,30 €106,00 € / Kg

Sal de marina MOSHIO INF 0,8 mm para Dashis (Kagawa)

Sal japonesa

Sal Japanese Sea Moshio Especial Dashi

5,30 €106,00 € / Kg

Sal de marina MOSHIO INF 0,8 mm para Dashis (Kagawa)

Sal japonesa

Sal Japanese Sea Moshio Especial Dashi

5,30 €106,00 € / Kg

KatsuObushi Bonus Seco Raller para Profesionales

250,00 €

KatsuObushi Bonus Seco Raller para Profesionales

250,00 €

KatsuObushi Bonus Seco Raller para Profesionales

Ralladores para katsuobushi

Este KatsuObush Raller Es la calidad profesional con acabados muy hermosos.

250,00 €

KatsuObushi Bonus Seco Raller para Profesionales

Ralladores para katsuobushi

Este KatsuObush Raller Es la calidad profesional con acabados muy hermosos.

250,00 €

King King Jyozo Junmai Cocina

(12 notas)

A partir de 9,60 €

9,60 € / L

King King Jyozo Junmai Cocina

9,60 €

(12 notas)

9,60 € / L

King King Jyozo Junmai Cocina

Sake para cocinar

La pómulo El rey Jyozo ha sido fabricado de acuerdo con los métodos ancestrales durante un siglo.

9,60 €

(12 notas)

9,60 € / L

King King Jyozo Junmai Cocina

Sake para cocinar

La pómulo El rey Jyozo ha sido fabricado de acuerdo con los métodos ancestrales durante un siglo.

9,60 €

(12 notas)

9,60 € / L

Harina Kara-Age para buñuelos de carne o pescado

Freír por la edad kara por la carne y los donas de pescado

(4 notas)

A partir de 26,60 €

13,30 € / Kg

Freír por la edad kara por la carne y los donas de pescado

26,60 €

(4 notas)

13,30 € / Kg

Freír por la edad kara por la carne y los donas de pescado

Harina de tempura

Esta pasta de freír es muy popular para los bits de pollo en Japón.

26,60 €

(4 notas)

13,30 € / Kg

Freír por la edad kara por la carne y los donas de pescado

Harina de tempura

Esta pasta de freír es muy popular para los bits de pollo en Japón.

26,60 €

(4 notas)

13,30 € / Kg

FURIKAKE SÉSAMO, CIRUELA UME Y SALSA DE SOJA

SESAMO FURIKAKE, UME, SALSA DE SOJA

(7 notas)

A partir de 4,65 €

93,00 € / Kg

SESAMO FURIKAKE, UME, SALSA DE SOJA

4,65 €

(7 notas)

93,00 € / Kg

SESAMO FURIKAKE, UME, SALSA DE SOJA

Furikake

Los condimentos de condominantes son inseparables de la cultura alimentaria japonesa. El mejor conocido es el furikake, la mezcla para espolvorear sobre arroz, ensaladas, carnes, huevos, sopas, verduras y crudités ... El furikake trae colores, gustos, crujientes y lindos. La elección es...

4,65 €

(7 notas)

93,00 € / Kg

SESAMO FURIKAKE, UME, SALSA DE SOJA

Furikake

Los condimentos de condominantes son inseparables de la cultura alimentaria japonesa. El mejor conocido es el furikake, la mezcla para espolvorear sobre arroz, ensaladas, carnes, huevos, sopas, verduras y crudités ... El furikake trae colores, gustos, crujientes y lindos. La elección es...

4,65 €

(7 notas)

93,00 € / Kg

Semillas de sésamo blanco Torrefied

(5 notas)

A partir de 3,50 €

53,85 € / Kg

Semillas de sésamo blanco Torrefied

3,50 €

(5 notas)

53,85 € / Kg

Semillas de sésamo blanco Torrefied

Semillas de sésamo

El sésamo blanco es esencial en la cocina japonesa. Semillas de sésamo subliman muchos platos. Antes de ser asados, las semillas de sésamo se seleccionan rigurosamente. Naturalmente se secó mecánicamente, sin agregar productos químicos. Resultado de un trabajo puro en las reglas del arte Ancestral, estas semillas, 100% naturales, desarrollan un sabor a ningún otro.

3,50 €

(5 notas)

53,85 € / Kg

Semillas de sésamo blanco Torrefied

Semillas de sésamo

El sésamo blanco es esencial en la cocina japonesa. Semillas de sésamo subliman muchos platos. Antes de ser asados, las semillas de sésamo se seleccionan rigurosamente. Naturalmente se secó mecánicamente, sin agregar productos químicos. Resultado de un trabajo puro en las reglas del arte Ancestral, estas semillas, 100% naturales, desarrollan un sabor a ningún otro.

3,50 €

(5 notas)

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Flores de pensamiento seco

A partir de 13,15 €

1.643,75 € / Kg

Flores de pensamiento seco

13,15 €1.643,75 € / Kg

Flores de pensamiento seco

Flores y hojas

Flores de pensamientos secos y comestibles - 100% flores naturales. - Cultivado sin pesticidas. - cosechado y ordenado manualmente Estas flores, cultivadas sin pesticida, se cosechan manualmente durante las estaciones. Se inspeccionan individualmente para eliminar a cualquier defecto. La clasificación es...

13,15 €1.643,75 € / Kg

Flores de pensamiento seco

Flores y hojas

Flores de pensamientos secos y comestibles - 100% flores naturales. - Cultivado sin pesticidas. - cosechado y ordenado manualmente Estas flores, cultivadas sin pesticida, se cosechan manualmente durante las estaciones. Se inspeccionan individualmente para eliminar a cualquier defecto. La clasificación es...

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Jugo de unshiu mikan

A partir de 16,00 €

20,51 € / L

Jugo de unshiu mikan

16,00 €20,51 € / L

Jugo de unshiu mikan

Mikan

Citrus Muy famoso en Japón llamado "Mikan", estos "Unshiu Mikan" son toda la variedad de Arida y se cultivan en campos adosados bien expuestos al sol.

16,00 €20,51 € / L

Jugo de unshiu mikan

Mikan

Citrus Muy famoso en Japón llamado "Mikan", estos "Unshiu Mikan" son toda la variedad de Arida y se cultivan en campos adosados bien expuestos al sol.

16,00 €20,51 € / L

Jugo de polvo de primas yuzu

(2 notas)

A partir de 9,50 €

190,00 € / Kg

Jugo de polvo de primas yuzu

9,50 €

(2 notas)

190,00 € / Kg

Jugo de polvo de primas yuzu

Cítricos en polvo

Delicioso polvo yuzu . El mercado está lleno de yuzu Polvo, pero sigue siendo extremadamente difícil o imposible encontrar un producto que preserva la frescura del Yuzu con sus notas de mandarina verde, pomelo verde sin el final de una amargura dominante o notas de "asado". Casi dieciocho meses de investigación...

9,50 €

(2 notas)

190,00 € / Kg

Jugo de polvo de primas yuzu

Cítricos en polvo

Delicioso polvo yuzu . El mercado está lleno de yuzu Polvo, pero sigue siendo extremadamente difícil o imposible encontrar un producto que preserva la frescura del Yuzu con sus notas de mandarina verde, pomelo verde sin el final de una amargura dominante o notas de "asado". Casi dieciocho meses de investigación...

9,50 €

(2 notas)

190,00 € / Kg

Umami-n / a sésamo - 70 g

(3 notas)

6,30 €

Umami-n / a sésamo - 70 g

6,30 €

(3 notas)

Umami-n / a sésamo - 70 g

Condimentos

Este condimento se usa a la manera del polvo parmesano que todos pueden agregar en su plato. Para esta mezcla, las notas del sésamo asado están muy presentes. Umami: así es rico en ácido glutámico, ácido inosínico y revela los sabores de las salsas crujientes, crudités (tomate, pepino), carnes a la parrilla (pollo, carne de res, cerdo, pato), caldos. ¿Cómo...

6,30 €

(3 notas)

Umami-n / a sésamo - 70 g

Condimentos

Este condimento se usa a la manera del polvo parmesano que todos pueden agregar en su plato. Para esta mezcla, las notas del sésamo asado están muy presentes. Umami: así es rico en ácido glutámico, ácido inosínico y revela los sabores de las salsas crujientes, crudités (tomate, pepino), carnes a la parrilla (pollo, carne de res, cerdo, pato), caldos. ¿Cómo...

6,30 €

(3 notas)

Hokkaido 22kg Saracen Semillas

A partir de 19,60 €

Hokkaido 22kg Saracen Semillas

19,60 €

Hokkaido 22kg Saracen Semillas

Trigo sarraceno

La isla de Hokkaido, al norte del archipiélago de Nippon, es famoso por sus pisos volcánicos particularmente fértiles. Su agricultura da orgullo de lugar a arroz, trigo y trigo sarraceno. Se cree que Saracen, Soba en japonés, se cultiva en Japón durante unos 9,000 años y que originalmente se consumió en forma de papilla o...

19,60 €

Hokkaido 22kg Saracen Semillas

Trigo sarraceno

La isla de Hokkaido, al norte del archipiélago de Nippon, es famoso por sus pisos volcánicos particularmente fértiles. Su agricultura da orgullo de lugar a arroz, trigo y trigo sarraceno. Se cree que Saracen, Soba en japonés, se cultiva en Japón durante unos 9,000 años y que originalmente se consumió en forma de papilla o...

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Diámetro del pie de Shiitake 3-5 cm

(2 notas)

A partir de 15,30 €

153,00 € / Kg

Diámetro del pie de Shiitake 3-5 cm

15,30 €

(2 notas)

153,00 € / Kg

Diámetro del pie de Shiitake 3-5 cm

Shiitake & Setas japonesas

La prefectura de Iarita es famosa por sus cultivos de shiitaky, lentes de roble, al aire libre, bosque. Estos hongos se cultivaron en hongos cerrados según un solo proceso que restaura un sabor potente y rico y una textura que ofrece una masticación firme y agradable. Estas lentes son los hongos jóvenes muy apreciados por los...

15,30 €

(2 notas)

153,00 € / Kg

Diámetro del pie de Shiitake 3-5 cm

Shiitake & Setas japonesas

La prefectura de Iarita es famosa por sus cultivos de shiitaky, lentes de roble, al aire libre, bosque. Estos hongos se cultivaron en hongos cerrados según un solo proceso que restaura un sabor potente y rico y una textura que ofrece una masticación firme y agradable. Estas lentes son los hongos jóvenes muy apreciados por los...

15,30 €

(2 notas)

153,00 € / Kg

ATETSUYA UDON 200G

(7 notas)

2,85 €

14,25 € / Kg

ATETSUYA UDON 200G

2,85 €

(7 notas)

14,25 € / Kg

ATETSUYA UDON 200G

Udon

Udon son fideos japoneses suaves basados en harina de trigo, agua y sal, generalmente servidas en un simple caldo a base de dashi. Tradicionalmente departan un color blanco. Esta es una de las comidas populares más populares de Japón. Los Udon son más gruesos que SOBA al alforfón. Su grosor generalmente varía de dos a cuatro milímetros. Pueden ser planos o...

2,85 €

(7 notas)

14,25 € / Kg

ATETSUYA UDON 200G

Udon

Udon son fideos japoneses suaves basados en harina de trigo, agua y sal, generalmente servidas en un simple caldo a base de dashi. Tradicionalmente departan un color blanco. Esta es una de las comidas populares más populares de Japón. Los Udon son más gruesos que SOBA al alforfón. Su grosor generalmente varía de dos a cuatro milímetros. Pueden ser planos o...

2,85 €

(7 notas)

14,25 € / Kg

Aomori Black Ajo Puree

(3 notas)

12,95 €

107,92 € / Kg

Aomori Black Ajo Puree

12,95 €

(3 notas)

107,92 € / Kg

Aomori Black Ajo Puree

Ajo negro

Dulce y poderoso al mismo tiempo, el ajo negro pierde su fuerte olor a ajo, pero advirtiendo el aroma sutil, desarrollando aromas muy balsam. El ajo blanco se envejece y se fermenta durante tres a cuatro semanas en condiciones adecuadas de temperatura y humedad para convertirse en ajo negro. El cambio de color se debe a la...

12,95 €

(3 notas)

107,92 € / Kg

Aomori Black Ajo Puree

Ajo negro

Dulce y poderoso al mismo tiempo, el ajo negro pierde su fuerte olor a ajo, pero advirtiendo el aroma sutil, desarrollando aromas muy balsam. El ajo blanco se envejece y se fermenta durante tres a cuatro semanas en condiciones adecuadas de temperatura y humedad para convertirse en ajo negro. El cambio de color se debe a la...

12,95 €

(3 notas)

107,92 € / Kg

1800 Ml Concentrado Blanco Dashi Caldo

(12 notas)

A partir de 6,60 €

1800 Ml Concentrado Blanco Dashi Caldo

6,60 €

(12 notas)

1800 Ml Concentrado Blanco Dashi Caldo

Dashi concentrado

El Dashi Bouillon, muy rico en Umami, es uno de los pilares de la cocina japonesa. Se utiliza diariamente por las amantes de la casa, pero también por cocineros, catering, industrial ... El dashi blanco es un caldo de dashi concentrado concentrado. Solo mezcle esta base con agua para diluirla. Dos ingredientes clave dan Shiro Dashi Un rico sabor y un aroma atractivo....

6,60 €

(12 notas)

1800 Ml Concentrado Blanco Dashi Caldo

Dashi concentrado

El Dashi Bouillon, muy rico en Umami, es uno de los pilares de la cocina japonesa. Se utiliza diariamente por las amantes de la casa, pero también por cocineros, catering, industrial ... El dashi blanco es un caldo de dashi concentrado concentrado. Solo mezcle esta base con agua para diluirla. Dos ingredientes clave dan Shiro Dashi Un rico sabor y un aroma atractivo....

6,60 €

(12 notas)

Iwate 20g Wild Fuiry Groyory

(5 notas)

7,00 €

350,00 € / Kg

Iwate 20g Wild Fuiry Groyory

7,00 €

(5 notas)

350,00 € / Kg

Iwate 20g Wild Fuiry Groyory

Algas japonesas

La costa de Sanriku, con su RIA, está en el origen de su valor. En la RIA, donde el mar y las montañas están estrechamente anidadas, el agua de lluvia que ha caído durante un largo período se infiltra profundamente en la tierra y produce un agua rica en minerales en la bahía. Además, esta región es una de las tres áreas de pesca...

7,00 €

(5 notas)

350,00 € / Kg

Iwate 20g Wild Fuiry Groyory

Algas japonesas

La costa de Sanriku, con su RIA, está en el origen de su valor. En la RIA, donde el mar y las montañas están estrechamente anidadas, el agua de lluvia que ha caído durante un largo período se infiltra profundamente en la tierra y produce un agua rica en minerales en la bahía. Además, esta región es una de las tres áreas de pesca...

7,00 €

(5 notas)

350,00 € / Kg

Vinagre de arroz rojo sazonado edomae

24,40 €

11,71 € / Kg

Vinagre de arroz rojo sazonado edomae

24,40 €11,71 € / Kg

Vinagre de arroz rojo sazonado edomae

Vinagre japonés

La serie de vinagre "Edomae" del Kisaichi Vinagigrier está diseñado para restaurantes de lujo. Los restaurantes de Sushi de lujo mezclan varios tipos de vinagre y condimentos para preparar su arroz de sushi original. La serie "Edomae" se ha desarrollado en colaboración con el restaurante de...

24,40 €11,71 € / Kg

Vinagre de arroz rojo sazonado edomae

Vinagre japonés

La serie de vinagre "Edomae" del Kisaichi Vinagigrier está diseñado para restaurantes de lujo. Los restaurantes de Sushi de lujo mezclan varios tipos de vinagre y condimentos para preparar su arroz de sushi original. La serie "Edomae" se ha desarrollado en colaboración con el restaurante de...

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Sakura Sakura Cerish Cuero

A partir de 244,00 €

Sakura Sakura Cerish Cuero

244,00 €

Sakura Sakura Cerish Cuero

Flores y hojas

Cuando el cerezo Sakura está en flor, su hoja exhala una deliciosa fragancia. Esta hoja comestible desarrolla un aroma potente muy cerca de la de la flor de cerezo. Nuestro artesano con rigor selecciona las mejores hojas y las pone en salmuera para conservar el color, el perfume, el sabor. Tres meses después, las hojas se...

244,00 €

Sakura Sakura Cerish Cuero

Flores y hojas

Cuando el cerezo Sakura está en flor, su hoja exhala una deliciosa fragancia. Esta hoja comestible desarrolla un aroma potente muy cerca de la de la flor de cerezo. Nuestro artesano con rigor selecciona las mejores hojas y las pone en salmuera para conservar el color, el perfume, el sabor. Tres meses después, las hojas se...

244,00 €

Bien para cocinar hinode ryorishu

(1 nota)

5,35 €

13,21 € / L

Bien para cocinar hinode ryorishu

5,35 €

(1 nota)

13,21 € / L

Bien para cocinar hinode ryorishu

Sake para cocinar

El Saké de cocina, constitutivo del sabor de las salsas y los marinadas y las sopas, la cocina de vapor (mariscos), salteada ... es muy importante en la cocina japonesa. Es esencial en Japón eliminar los olores, degustar y agregar Umami a los platos y traer sabor y esponjosa a diferencia de los plagos para beber, tiene un...

5,35 €

(1 nota)

13,21 € / L

Bien para cocinar hinode ryorishu

Sake para cocinar

El Saké de cocina, constitutivo del sabor de las salsas y los marinadas y las sopas, la cocina de vapor (mariscos), salteada ... es muy importante en la cocina japonesa. Es esencial en Japón eliminar los olores, degustar y agregar Umami a los platos y traer sabor y esponjosa a diferencia de los plagos para beber, tiene un...

5,35 €

(1 nota)

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Umboshi 1000g ciruelas

(9 notas)

A partir de 6,00 €

60,00 € / Kg

Umboshi 1000g ciruelas

6,00 €

(9 notas)

60,00 € / Kg

Umboshi 1000g ciruelas

Ume y Umeboshi

El Umeboshi es el fruto del albaricoque japonés, tratado con salmuera y luego vinagre, para permitir su consumo porque, en su estado fresco, no es consumible. Ume significa "ciruela" y boshi, "seco". La sal ralentiza el proceso de envejecimiento y, naturalmente, conserva la fruta, mientras que el vinagre equilibra el sabor agrio de los Umeboshi. El...

6,00 €

(9 notas)

60,00 € / Kg

Umboshi 1000g ciruelas

Ume y Umeboshi

El Umeboshi es el fruto del albaricoque japonés, tratado con salmuera y luego vinagre, para permitir su consumo porque, en su estado fresco, no es consumible. Ume significa "ciruela" y boshi, "seco". La sal ralentiza el proceso de envejecimiento y, naturalmente, conserva la fruta, mientras que el vinagre equilibra el sabor agrio de los Umeboshi. El...

6,00 €

(9 notas)

60,00 € / Kg

Katakuriko, almidón de patata

(5 notas)

A partir de 3,40 €

34,00 € / Kg

Katakuriko, almidón de patata

3,40 €

(5 notas)

34,00 € / Kg

Katakuriko, almidón de patata

Harina de tempura

DDM *: 01/10/2026 Este almidón sirve para espesar salsas o caldos, para darles una textura sedosa. * DDM: fecha de durabilidad mínima El DDM Una fecha indicativa correspondiente al período de calidad óptimo, no presenta ningún peligro para la salud después de exceder .

3,40 €

(5 notas)

34,00 € / Kg

Katakuriko, almidón de patata

Harina de tempura

DDM *: 01/10/2026 Este almidón sirve para espesar salsas o caldos, para darles una textura sedosa. * DDM: fecha de durabilidad mínima El DDM Una fecha indicativa correspondiente al período de calidad óptimo, no presenta ningún peligro para la salud después de exceder .

3,40 €

(5 notas)

34,00 € / Kg

Corteza Yuzu en Microlette

(3 notas)

A partir de 14,50 €

145,00 € / Kg

Corteza Yuzu en Microlette

14,50 €

(3 notas)

145,00 € / Kg

Corteza Yuzu en Microlette

Cítricos en polvo

Estos copos de corteza de yuzu Se recomiendan particularmente a los brioches de perfume, pan, galletas, mezclas de especias, té, azúcar, ganaches, salsas ...

14,50 €

(3 notas)

145,00 € / Kg

Corteza Yuzu en Microlette

Cítricos en polvo

Estos copos de corteza de yuzu Se recomiendan particularmente a los brioches de perfume, pan, galletas, mezclas de especias, té, azúcar, ganaches, salsas ...

14,50 €

(3 notas)

145,00 € / Kg

Aceite de sonido de arroz en sansho

(2 notas)

A partir de 12,15 €

Aceite de sonido de arroz en sansho

12,15 €

(2 notas)

Aceite de sonido de arroz en sansho

Aceite

Este aceite de sonido de arroz verde Sansho devuelve un aroma afrutado y fresco y una especia sutil. Muy aromático, el Sansho restaura notas de limoncillo, verbena, limón fresco, menta, en notas muy picantes, picantes, acompañadas de una sensación anestésica en la lengua con un pequeño hormigueo que recuerda a la tormenta. El SAnsO se considera que active las sensaciones de...

12,15 €

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Aceite de sonido de arroz en sansho

Aceite

Este aceite de sonido de arroz verde Sansho devuelve un aroma afrutado y fresco y una especia sutil. Muy aromático, el Sansho restaura notas de limoncillo, verbena, limón fresco, menta, en notas muy picantes, picantes, acompañadas de una sensación anestésica en la lengua con un pequeño hormigueo que recuerda a la tormenta. El SAnsO se considera que active las sensaciones de...

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Frijoles rojos Azuki Premium

(1 nota)

A partir de 8,00 €

40,00 € / Kg

Frijoles rojos Azuki Premium

8,00 €

(1 nota)

40,00 € / Kg

Frijoles rojos Azuki Premium

Judías Azuki

La Granja Morita, A-NET, ubicada en Tokachi, al este de Hokkaido, al norte de Japón, se especializa en la cultura de Frijoles japoneses Azuki excepcional.

8,00 €

(1 nota)

40,00 € / Kg

Frijoles rojos Azuki Premium

Judías Azuki

La Granja Morita, A-NET, ubicada en Tokachi, al este de Hokkaido, al norte de Japón, se especializa en la cultura de Frijoles japoneses Azuki excepcional.

8,00 €

(1 nota)

40,00 € / Kg

Hon'wasabi pasta

(15 notas)

A partir de 40,80 €

40,80 € / Kg

Hon'wasabi pasta

40,80 €

(15 notas)

40,80 € / Kg

Hon'wasabi pasta

El wasabi

Es lo real wasabi y no rábano picante.

40,80 €

(15 notas)

40,80 € / Kg

Hon'wasabi pasta

El wasabi

Es lo real wasabi y no rábano picante.

40,80 €

(15 notas)

40,80 € / Kg

Furikake Verduras y sésamo

(9 notas)

A partir de 4,65 €

155,00 € / Kg

Furikake Verduras y sésamo

4,65 €

(9 notas)

155,00 € / Kg

Furikake Verduras y sésamo

Furikake

Condimento de condimento furikake a Sésamo y verduras

4,65 €

(9 notas)

155,00 € / Kg

Furikake Verduras y sésamo

Furikake

Condimento de condimento furikake a Sésamo y verduras

4,65 €

(9 notas)

155,00 € / Kg

Salsa de soja shoyu uzukuchi

(8 notas)

21,40 €

21,40 € / L

Salsa de soja shoyu uzukuchi

21,40 €

(8 notas)

21,40 € / L

Salsa de soja shoyu uzukuchi

Salsa de soja Shoyu

La salsa "usukuchi" salsa de soja "Claire" es más ligero en términos de sabor porque las cantidades en la soja y el trigo son menos que en relación con las salsas tradicionales llamadas Koikuchi.

21,40 €

(8 notas)

21,40 € / L

Salsa de soja shoyu uzukuchi

Salsa de soja Shoyu

La salsa "usukuchi" salsa de soja "Claire" es más ligero en términos de sabor porque las cantidades en la soja y el trigo son menos que en relación con las salsas tradicionales llamadas Koikuchi.

21,40 €

(8 notas)

21,40 € / L

Esencia de yuzu

(3 notas)

A partir de 24,50 €

3.062,50 € / L

Esencia de yuzu

24,50 €

(3 notas)

3.062,50 € / L

Esencia de yuzu

Esencias y sabores

La esencia de Yuzu que ofrecemos es 100% natural. En Japón, estamos hablando de "aceite de yuzu presionado en frío" (Yuzu aceite frío).

24,50 €

(3 notas)

3.062,50 € / L

Esencia de yuzu

Esencias y sabores

La esencia de Yuzu que ofrecemos es 100% natural. En Japón, estamos hablando de "aceite de yuzu presionado en frío" (Yuzu aceite frío).

24,50 €

(3 notas)

3.062,50 € / L

Semillas de sésamo tostadas con sabor a yuzu kosho

Torrefied Sésamo Semillas SABOR YUZU KOSHO

A partir de 33,30 €

33,30 € / Kg

Torrefied Sésamo Semillas SABOR YUZU KOSHO

33,30 €33,30 € / Kg

Torrefied Sésamo Semillas SABOR YUZU KOSHO

Semillas de sésamo

El Yuzu Kosho es un condimento indispensable en cada cocina japonesa. Hecho de pimiento verde o rojo, corteza Yuzu, jugo de yuzu y sal, levanta tortillas, pescado y carnes a la parrilla, carpaccios de conchas o pescado, la caldera.

33,30 €33,30 € / Kg

Torrefied Sésamo Semillas SABOR YUZU KOSHO

Semillas de sésamo

El Yuzu Kosho es un condimento indispensable en cada cocina japonesa. Hecho de pimiento verde o rojo, corteza Yuzu, jugo de yuzu y sal, levanta tortillas, pescado y carnes a la parrilla, carpaccios de conchas o pescado, la caldera.

33,30 €33,30 € / Kg

Mezcla de umami-tan curry - 90 g

(2 notas)

7,00 €

Mezcla de umami-tan curry - 90 g

7,00 €

(2 notas)

Mezcla de umami-tan curry - 90 g

Condimentos

Este condimento se usa a la manera del polvo parmesano que todos pueden agregar en su plato. Umami, por lo que el curry es rico en ácido glutámico, ácido inosínico. ¿Cómo usarlo? Revela los sabores de las salsas cráneas, las papas, las carnes a la parrilla (pollo, carne de res, carne de cerdo, pato), caldos, pasta, arroz saltado, camarones,...

7,00 €

(2 notas)

Mezcla de umami-tan curry - 90 g

Condimentos

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7,00 €

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Vinagre de arroz Nigori Premium no filtrado 360 ml

15,95 €

Vinagre de arroz Nigori Premium no filtrado 360 ml

15,95 €

Vinagre de arroz Nigori Premium no filtrado 360 ml

Vinagre japonés

El vinagre de arroz Nigori es un gran vintage, raro en Japón, un verdadero sabor de vida y sin filtrar durante 300 años. El vinagre de Nigori es un vinagre de arroz puro no filtrado que retiene intencionalmente los altos niveles de acetobacter (bacterias acéticas), enzimas de arroz koji y aminoácidos. Al igual que el nigori-sake japonés (Saké no calificado), ofrece un perfil aromático sin...

15,95 €

Vinagre de arroz Nigori Premium no filtrado 360 ml

Vinagre japonés

El vinagre de arroz Nigori es un gran vintage, raro en Japón, un verdadero sabor de vida y sin filtrar durante 300 años. El vinagre de Nigori es un vinagre de arroz puro no filtrado que retiene intencionalmente los altos niveles de acetobacter (bacterias acéticas), enzimas de arroz koji y aminoácidos. Al igual que el nigori-sake japonés (Saké no calificado), ofrece un perfil aromático sin...

15,95 €

Saba-bushi atsukezuri

(1 nota)

A partir de 7,55 €

75,50 € / Kg

Saba-bushi atsukezuri

7,55 €

(1 nota)

75,50 € / Kg

Saba-bushi atsukezuri

Dashi auténtico

El Saba-Bushi expresa la rica y sabrosa profundidad de la caballa y ofrece una experiencia separada y deliciosa de los Fish Dashi. En la base, el Dashi es un caldo japonés, pero es más que caldo. Este es el sabroso corazón en el que descansa una gran variedad de platos japoneses. La palabra Dashi significa literalmente extraer el caldo con referencia al proceso de extraer el sabor de los...

7,55 €

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Saba-bushi atsukezuri

Dashi auténtico

El Saba-Bushi expresa la rica y sabrosa profundidad de la caballa y ofrece una experiencia separada y deliciosa de los Fish Dashi. En la base, el Dashi es un caldo japonés, pero es más que caldo. Este es el sabroso corazón en el que descansa una gran variedad de platos japoneses. La palabra Dashi significa literalmente extraer el caldo con referencia al proceso de extraer el sabor de los...

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Flores de cerezo saladas con tallo de 5 mm

Flores de cerezo saladas de 5 mm de tallo

15,05 €

Flores de cerezo saladas de 5 mm de tallo

15,05 €

Flores de cerezo saladas de 5 mm de tallo

Flores y hojas

Poético y filosófico, la flor de cerezo Sakura es la identidad y el símbolo del gobierno japonés desde el período de Nara (710-794). Flor nacional de Japón, la flor de cerezo de Sakura, representa un período de renovación y optimismo. Las fichas de Rose marcan el final del invierno y significan el comienzo de la primavera. Debido a su floración rápida, las flores de cerezo también...

15,05 €

Flores de cerezo saladas de 5 mm de tallo

Flores y hojas

Poético y filosófico, la flor de cerezo Sakura es la identidad y el símbolo del gobierno japonés desde el período de Nara (710-794). Flor nacional de Japón, la flor de cerezo de Sakura, representa un período de renovación y optimismo. Las fichas de Rose marcan el final del invierno y significan el comienzo de la primavera. Debido a su floración rápida, las flores de cerezo también...

15,05 €

Umboshi bio 120g cirles

(5 notas)

7,55 €

62,92 € / Kg

Umboshi bio 120g cirles

7,55 €

(5 notas)

62,92 € / Kg

Umboshi bio 120g cirles

Ume y Umeboshi

* Producto resultante de la agricultura orgánica, distribución certificada por FR-BIO-01 Nota: El depósito blanco en ciruelas es normal.

7,55 €

(5 notas)

62,92 € / Kg

Umboshi bio 120g cirles

Ume y Umeboshi

* Producto resultante de la agricultura orgánica, distribución certificada por FR-BIO-01 Nota: El depósito blanco en ciruelas es normal.

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Aroma natural de Sakura Cherry Blossom

(1 nota)

A partir de 12,00 €

1.200,00 € / L

Aroma natural de Sakura Cherry Blossom

12,00 €

(1 nota)

1.200,00 € / L

Aroma natural de Sakura Cherry Blossom

Esencias y sabores

La aroma Desde la flor de cereza Sakura, la princesa de las flores en Japón, es omnipresente, en Japón en todos los pasteles y fabricantes de confitería,...

12,00 €

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1.200,00 € / L

Aroma natural de Sakura Cherry Blossom

Esencias y sabores

La aroma Desde la flor de cereza Sakura, la princesa de las flores en Japón, es omnipresente, en Japón en todos los pasteles y fabricantes de confitería,...

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