Utensilios de cocina japoneses

Rejilla para bandeja de presentación pequeña

(2 notas)

A partir de 8,05 €

Rejilla para bandeja de presentación pequeña

8,05 €

(2 notas)

Rejilla para bandeja de presentación pequeña

Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro

Rejilla de acero inoxidable para bandeja de presentación pequeña.

8,05 €

(2 notas)

Rejilla para bandeja de presentación pequeña

Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro

Rejilla de acero inoxidable para bandeja de presentación pequeña.

8,05 €

(2 notas)

Bandeja de presentación pequeña

(4 notas)

A partir de 8,05 €

Bandeja de presentación pequeña

8,05 €

(4 notas)

Bandeja de presentación pequeña

Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro

Bandejas de presentación pequeñas de acero inoxidable.

8,05 €

(4 notas)

Bandeja de presentación pequeña

Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro

Bandejas de presentación pequeñas de acero inoxidable.

8,05 €

(4 notas)

Rallador pequeño Oroshigane

(3 notas)

A partir de 10,50 €

Rallador pequeño Oroshigane

10,50 €

(3 notas)

Rallador pequeño Oroshigane

Ralladores Wasabi - Cítricos - Rábano - Jengibre

Este pequeño rallador Oroshigane de acero inoxidable es muy fácil de usar. Le sorprenderá su bonito diseño.

10,50 €

(3 notas)

Rallador pequeño Oroshigane

Ralladores Wasabi - Cítricos - Rábano - Jengibre

Este pequeño rallador Oroshigane de acero inoxidable es muy fácil de usar. Le sorprenderá su bonito diseño.

10,50 €

(3 notas)

Rallador de placa Suri Motoshige

(2 notas)

A partir de 15,00 €

Rallador de placa Suri Motoshige

15,00 €

(2 notas)

Rallador de placa Suri Motoshige

Ralladores Wasabi - Cítricos - Rábano - Jengibre

Este rallador ha sido fabricado por un pequeño alfarero, MOTOSHIGE, especialista en la fabricación de morteros y ralladores desde 1925. Con sede en la región de Iwami en la Prefectura de Shimane, al oeste de Japón, MOTOSHIGE preserva el arte de la cerámica histórica Iwami-yaki. La arcilla Iwami es muy conocida por su aspecto rústico y su excelente durabilidad.

15,00 €

(2 notas)

Rallador de placa Suri Motoshige

Ralladores Wasabi - Cítricos - Rábano - Jengibre

Este rallador ha sido fabricado por un pequeño alfarero, MOTOSHIGE, especialista en la fabricación de morteros y ralladores desde 1925. Con sede en la región de Iwami en la Prefectura de Shimane, al oeste de Japón, MOTOSHIGE preserva el arte de la cerámica histórica Iwami-yaki. La arcilla Iwami es muy conocida por su aspecto rústico y su excelente durabilidad.

15,00 €

(2 notas)

Varillas octogonales negras

(1 nota)

4,65 €

Varillas octogonales negras

4,65 €

(1 nota)

Varillas octogonales negras

Palillos

Estos palillos octogonales son muy finos y ligeros. Son fáciles de agarrar. El extremo fino facilita el agarre de granos de arroz y otros alimentos finos. Fabricados en resina, son resistentes a la putrefacción.

4,65 €

(1 nota)

Varillas octogonales negras

Palillos

Estos palillos octogonales son muy finos y ligeros. Son fáciles de agarrar. El extremo fino facilita el agarre de granos de arroz y otros alimentos finos. Fabricados en resina, son resistentes a la putrefacción.

4,65 €

(1 nota)

Grille pour barbecue de table Hida konro N°5

Red para mesa barbacoa Konro

3,50 €

Red para mesa barbacoa Konro

3,50 €

Red para mesa barbacoa Konro

Rejillas para barbacoas japonesas

Red para mesa barbacoa Konro.

3,50 €

Red para mesa barbacoa Konro

Rejillas para barbacoas japonesas

Red para mesa barbacoa Konro.

3,50 €

Molde cuadrado para sándwich Sando

A partir de 7,50 €

Molde cuadrado para sándwich Sando

7,50 €

Molde cuadrado para sándwich Sando

Moldes y Makisu

Estos pequeños moldes son muy populares en Japón entre niños y adultos a los que les gusta poner un toque de originalidad.

7,50 €

Molde cuadrado para sándwich Sando

Moldes y Makisu

Estos pequeños moldes son muy populares en Japón entre niños y adultos a los que les gusta poner un toque de originalidad.

7,50 €

Toallita comprimida

A partir de 1,80 €

Toallita comprimida

1,80 €

Toallita comprimida

Pequeños ustensilios

Esta toallita comprimida se hincha al sumergirla en agua. Es compacta y ligera. Suele encontrarse en las mesas para que los invitados puedan refrescarse las manos con ella.

1,80 €

Toallita comprimida

Pequeños ustensilios

Esta toallita comprimida se hincha al sumergirla en agua. Es compacta y ligera. Suele encontrarse en las mesas para que los invitados puedan refrescarse las manos con ella.

1,80 €

Bolsas de conservación Aisaika de piedra de Oya para frutas y verduras

(2 notas)

A partir de 2,50 €

Bolsas de conservación Aisaika de piedra de Oya para frutas y verduras

2,50 €

(2 notas)

Bolsas de conservación Aisaika de piedra de Oya para frutas y verduras

Pequeños ustensilios

Las bolsas de conversación Aisaika están hechas de polietileno, un material que conserva la frescura de las frutas y las verduras mediante la adsorción y la filtración del etileno, una hormona generada por las frutas y verduras que acelera su senescencia.

2,50 €

(2 notas)

Bolsas de conservación Aisaika de piedra de Oya para frutas y verduras

Pequeños ustensilios

Las bolsas de conversación Aisaika están hechas de polietileno, un material que conserva la frescura de las frutas y las verduras mediante la adsorción y la filtración del etileno, una hormona generada por las frutas y verduras que acelera su senescencia.

2,50 €

(2 notas)

Ayudante de palillos con par de palillos

(9 notas)

A partir de 3,95 €

Ayudante de palillos con par de palillos

3,95 €

(9 notas)

Ayudante de palillos con par de palillos

Palillos

Estos ayudantes de palillos, muy prácticos, con un fácil agarre en las manos, facilitan el aprendizaje de los palillos tanto para los niños como para los adultos.

3,95 €

(9 notas)

Ayudante de palillos con par de palillos

Palillos

Estos ayudantes de palillos, muy prácticos, con un fácil agarre en las manos, facilitan el aprendizaje de los palillos tanto para los niños como para los adultos.

3,95 €

(9 notas)

Mortero Katakuchi Suribachi y su Pestlee Surikogi

Mortero Katakuchi Suribachi con mano Surikogi

(6 notas)

A partir de 23,50 €

Mortero Katakuchi Suribachi con mano Surikogi

23,50 €

(6 notas)

Mortero Katakuchi Suribachi con mano Surikogi

Mazos y morteros

Este mortero único, fue diseñado por un pequeño alfarero, MOTOSHIGE, especialista en la fabricación de morteros y ralladores desde 1925. Con sede en la región de Iwami en la Prefectura de Shimane, al oeste de Japón, MOTOSHIGE preserva el arte de la cerámica histórica Iwami-yaki. La arcilla Iwami es la materia prima de estos morteros, muy conocida por su excelente durabilidad.

23,50 €

(6 notas)

Mortero Katakuchi Suribachi con mano Surikogi

Mazos y morteros

Este mortero único, fue diseñado por un pequeño alfarero, MOTOSHIGE, especialista en la fabricación de morteros y ralladores desde 1925. Con sede en la región de Iwami en la Prefectura de Shimane, al oeste de Japón, MOTOSHIGE preserva el arte de la cerámica histórica Iwami-yaki. La arcilla Iwami es la materia prima de estos morteros, muy conocida por su excelente durabilidad.

23,50 €

(6 notas)

Cubeta Gastro cuadrada con tapa

A partir de 33,00 €

Cubeta Gastro cuadrada con tapa

33,00 €

Cubeta Gastro cuadrada con tapa

Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro

Cubeta cuadrada con tapa incluida.

33,00 €

Cubeta Gastro cuadrada con tapa

Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro

Cubeta cuadrada con tapa incluida.

33,00 €

Cuchara para arroz

(1 nota)

1,80 €

Cuchara para arroz

1,80 €

(1 nota)

Cuchara para arroz

Pequeños ustensilios

La cuchara para arroz es un utensilio indispensable en la cocina que, además, puede mantenerse de pie.

1,80 €

(1 nota)

Cuchara para arroz

Pequeños ustensilios

La cuchara para arroz es un utensilio indispensable en la cocina que, además, puede mantenerse de pie.

1,80 €

(1 nota)

Red de hierro para mesa barbacoa Shichirin S - M

A partir de 3,50 €

Red de hierro para mesa barbacoa Shichirin S - M

3,50 €

Red de hierro para mesa barbacoa Shichirin S - M

Rejillas para barbacoas japonesas

Red de hierro para barbacoa de mesa Shichirin

3,50 €

Red de hierro para mesa barbacoa Shichirin S - M

Rejillas para barbacoas japonesas

Red de hierro para barbacoa de mesa Shichirin

3,50 €

Tapete para maki

3,40 €

Tapete para maki

3,40 €

Tapete para maki

Moldes y Makisu

Tapete de polipropileno para preparar maki.

3,40 €

Tapete para maki

Moldes y Makisu

Tapete de polipropileno para preparar maki.

3,40 €

Lot de 5 Brochettes spéciales barbecue Rotabayaki

Kit de 5 brochetas especiales para barbacoa Rotabayaki

32,50 €

Kit de 5 brochetas especiales para barbacoa Rotabayaki

32,50 €

Kit de 5 brochetas especiales para barbacoa Rotabayaki

Pinchos para brochetas

Estas pequeñas brochetas están diseñadas y adaptadas para usarlas en nuestra parrilla de mesa Rotabayaki.

32,50 €

Kit de 5 brochetas especiales para barbacoa Rotabayaki

Pinchos para brochetas

Estas pequeñas brochetas están diseñadas y adaptadas para usarlas en nuestra parrilla de mesa Rotabayaki.

32,50 €

Esterilla Makis

(1 nota)

A partir de 39,00 €

Esterilla Makis

39,00 €

(1 nota)

Esterilla Makis

Moldes y Makisu

Este makisu está fabricado con hilos de polipropileno y nailon de calidad alimentaria que son más higiénicos y fáciles de limpiar que los hilos de algodón tradicionales. Con estos makisu "mat", evitará el moho negro, tendrá menos arroz que se pegue en la superficie de trabajo y disfrutará de un lavado y secado más...

39,00 €

(1 nota)

Esterilla Makis

Moldes y Makisu

Este makisu está fabricado con hilos de polipropileno y nailon de calidad alimentaria que son más higiénicos y fáciles de limpiar que los hilos de algodón tradicionales. Con estos makisu "mat", evitará el moho negro, tendrá menos arroz que se pegue en la superficie de trabajo y disfrutará de un lavado y secado más...

39,00 €

(1 nota)

Bolsa de mano

A partir de 4,00 €

Bolsa de mano

4,00 €

Bolsa de mano

Utensilios japoneses

Bolsa con el diseño de su tienda de comestibles favorita. Le Comptoir des Poivres

4,00 €

Bolsa de mano

Utensilios japoneses

Bolsa con el diseño de su tienda de comestibles favorita. Le Comptoir des Poivres

4,00 €

Carbón Binchotan Lau KIRIFUTOMARU

A partir de 120,00 €

Carbón Binchotan Lau KIRIFUTOMARU

120,00 €

Carbón Binchotan Lau KIRIFUTOMARU

Carbón Lau Binchotan de Laos

Carbón vegetal en troncos Binchotan Lau KIRIFUTOMARU de Laos El binchotán se conoce comúnmente como carbón blanco, por el color blanquecino de su superficie. Esto se debe a su rápido enfriamiento nada más salir del horno, ya que está cubierto de una mezcla grisácea clara de tierra, arena y ceniza. Este método impide que se incandescente.

120,00 €

Carbón Binchotan Lau KIRIFUTOMARU

Carbón Lau Binchotan de Laos

Carbón vegetal en troncos Binchotan Lau KIRIFUTOMARU de Laos El binchotán se conoce comúnmente como carbón blanco, por el color blanquecino de su superficie. Esto se debe a su rápido enfriamiento nada más salir del horno, ya que está cubierto de una mezcla grisácea clara de tierra, arena y ceniza. Este método impide que se incandescente.

120,00 €

Abreostras

A partir de 12,35 €

Abreostras

12,35 €

Abreostras

Otros cuchillos

Abreostras profesional.

12,35 €

Abreostras

Otros cuchillos

Abreostras profesional.

12,35 €

Rallador multiusos

(11 notas)

7,50 €

Rallador multiusos

7,50 €

(11 notas)

Rallador multiusos

Ralladores Wasabi - Cítricos - Rábano - Jengibre

Ideal para wasabi, este rallador también puede usarse con jengibre, rábano blanco, daikon o negro, zanahorias o cítricos (naranja, limón, lima, pomelo, yuzu...).

7,50 €

(11 notas)

Rallador multiusos

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Ideal para wasabi, este rallador también puede usarse con jengibre, rábano blanco, daikon o negro, zanahorias o cítricos (naranja, limón, lima, pomelo, yuzu...).

7,50 €

(11 notas)

Carbón Binchotan Lau FUTOMARU

A partir de 28,00 €

Carbón Binchotan Lau FUTOMARU

28,00 €

Carbón Binchotan Lau FUTOMARU

Carbón Lau Binchotan de Laos

Carbón vegetal en troncos Binchotan Lau FUTOMARU de Laos El binchotán se conoce comúnmente como carbón blanco, por el color blanquecino de su superficie. Esto se debe a su rápido enfriamiento nada más salir del horno, ya que está cubierto de una mezcla grisácea clara de tierra, arena y ceniza. Este método impide que se incandescente.

28,00 €

Carbón Binchotan Lau FUTOMARU

Carbón Lau Binchotan de Laos

Carbón vegetal en troncos Binchotan Lau FUTOMARU de Laos El binchotán se conoce comúnmente como carbón blanco, por el color blanquecino de su superficie. Esto se debe a su rápido enfriamiento nada más salir del horno, ya que está cubierto de una mezcla grisácea clara de tierra, arena y ceniza. Este método impide que se incandescente.

28,00 €

Obulato redondo

4,55 €

Obulato redondo

4,55 €

Obulato redondo

Utensilios japoneses

Los japoneses llevan usando durante muchos años estas membranas comestibles en hospitales, farmacias o en sus casas para recubrir productos farmacéuticos y facilitar su absorción.

4,55 €

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Utensilios japoneses

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4,55 €

Molde pequeño para maki

5,20 €

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Moldes y Makisu

Molde pequeño para maki

5,20 €

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Moldes y Makisu

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5,20 €

Rallador en Wasabi OROSHIKI PROYESSIVERS

Rallador profesional Oroshiki para wasabi

A partir de 83,00 €

Rallador profesional Oroshiki para wasabi

83,00 €

Rallador profesional Oroshiki para wasabi

Ralladores Wasabi - Cítricos - Rábano - Jengibre

El oroshiki es un rallador hecho de piel de tiburón.

83,00 €

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Ralladores Wasabi - Cítricos - Rábano - Jengibre

El oroshiki es un rallador hecho de piel de tiburón.

83,00 €

Carbón Binchotan Lau JOWARISHOU

A partir de 120,00 €

Carbón Binchotan Lau JOWARISHOU

120,00 €

Carbón Binchotan Lau JOWARISHOU

Carbón Lau Binchotan de Laos

Carbón Binchotan Lau JOWARISHOU de Laos en forma de media luna o cuarto de luna El binchotán se conoce comúnmente como carbón blanco, por el color blanquecino de su superficie. Esto se debe a su rápido enfriamiento nada más salir del horno, ya que está cubierto de una mezcla grisácea clara de tierra, arena y ceniza. Este método impide que se...

120,00 €

Carbón Binchotan Lau JOWARISHOU

Carbón Lau Binchotan de Laos

Carbón Binchotan Lau JOWARISHOU de Laos en forma de media luna o cuarto de luna El binchotán se conoce comúnmente como carbón blanco, por el color blanquecino de su superficie. Esto se debe a su rápido enfriamiento nada más salir del horno, ya que está cubierto de una mezcla grisácea clara de tierra, arena y ceniza. Este método impide que se...

120,00 €

Escurridor de arroz negro

(17 notas)

5,00 €

Escurridor de arroz negro

5,00 €

(17 notas)

Escurridor de arroz negro

Utensilios japoneses

Este recipiente permite lavar y escurrir el arroz con toda comodidad.

5,00 €

(17 notas)

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Utensilios japoneses

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5,00 €

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Carbón Binchotan Lau KIRIJOMARU

(1 nota)

A partir de 120,00 €

Carbón Binchotan Lau KIRIJOMARU

120,00 €

(1 nota)

Carbón Binchotan Lau KIRIJOMARU

Carbón Lau Binchotan de Laos

Carbón vegetal en troncos Binchotan Lau KIRIJOMARU de Laos El binchotán se conoce comúnmente como carbón blanco, por el color blanquecino de su superficie. Esto se debe a su rápido enfriamiento nada más salir del horno, ya que está cubierto de una mezcla grisácea clara de tierra, arena y ceniza. Este método impide que se incandescente.

120,00 €

(1 nota)

Carbón Binchotan Lau KIRIJOMARU

Carbón Lau Binchotan de Laos

Carbón vegetal en troncos Binchotan Lau KIRIJOMARU de Laos El binchotán se conoce comúnmente como carbón blanco, por el color blanquecino de su superficie. Esto se debe a su rápido enfriamiento nada más salir del horno, ya que está cubierto de una mezcla grisácea clara de tierra, arena y ceniza. Este método impide que se incandescente.

120,00 €

(1 nota)

Carbón Binchotan Lau KIRIWARISHOU

(1 nota)

A partir de 120,00 €

Carbón Binchotan Lau KIRIWARISHOU

120,00 €

(1 nota)

Carbón Binchotan Lau KIRIWARISHOU

Carbón Lau Binchotan de Laos

Binchotan Lau KIRIWARISHOU carbón de Laos en forma de media luna o cuarto de luna El binchotán se conoce comúnmente como carbón blanco, por el color blanquecino de su superficie. Esto se debe a su rápido enfriamiento nada más salir del horno, ya que está cubierto de una mezcla grisácea clara de tierra, arena y ceniza. Este método impide que se...

120,00 €

(1 nota)

Carbón Binchotan Lau KIRIWARISHOU

Carbón Lau Binchotan de Laos

Binchotan Lau KIRIWARISHOU carbón de Laos en forma de media luna o cuarto de luna El binchotán se conoce comúnmente como carbón blanco, por el color blanquecino de su superficie. Esto se debe a su rápido enfriamiento nada más salir del horno, ya que está cubierto de una mezcla grisácea clara de tierra, arena y ceniza. Este método impide que se...

120,00 €

(1 nota)

Pinza para carbón de parrilla

11,00 €

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11,00 €

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Rejillas para barbacoas japonesas

Pinza para carbón de parrilla en acero inoxidable

11,00 €

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11,00 €

Mini cuba para condimentos n°4400m

A partir de 9,40 €

Mini cuba para condimentos n°4400m

9,40 €

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Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro

Esta mini cubeta gastro es una de las favoritas de chefs y pasteleros para especias y otros ingredientes utilizados en coberturas. Es compatible con las demás referencias NISAKK21-NISAKK12-NISAKK13-NISAKK14.

9,40 €

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9,40 €

Molde para onigiri

(5 notas)

4,50 €

Molde para onigiri

4,50 €

(5 notas)

Molde para onigiri

Onigiri

Los onigiri son para los japoneses lo que los bocadillos para los occidentales.

4,50 €

(5 notas)

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Tapa basculante otoshibuta ajustable

(2 notas)

12,90 €

Tapa basculante otoshibuta ajustable

12,90 €

(2 notas)

Tapa basculante otoshibuta ajustable

Material

Esta tapa ajustable se utiliza en todas las cocinas japonesas, ya que es necesaria para cocinar cualquier buen plato a fuego lento. Se denomina tapa "basculante". Su tamaño es menor que el diámetro de la olla. Esta tapa, que entra en contacto con el material, distribuye el calor de...

12,90 €

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(2 notas)

Mandolina quirélois

(3 notas)

A partir de 63,00 €

Mandolina quirélois

63,00 €

(3 notas)

Mandolina quirélois

Mandolina

La mandolina profesional Quirélois de Chiba Kogyosho no puede faltar en ninguna cocina. Le encantará su tecnología, que le permite ajustar el grosor de sus frutas y verduras al cortarlas, de 0,5 a 3 mm. En cuanto a las cuchillas, se puede elegir entre un filo recto, un peine ancho (2,5 mm), un...

63,00 €

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Rascador para tablas de corte

(1 nota)

18,00 €

Rascador para tablas de corte

18,00 €

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Tablas de cortar

La herramienta perfecta para el mantenimiento de la tabla de cuƫing y una superficie de desbaste + 1 superficie de acabado

18,00 €

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Par de palillos para cocinar

(1 nota)

2,00 €

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Par de palillos para cocinar

Palillos

Palillos de bambú para cocinar.

2,00 €

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Palillos

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Utensilios japoneses

Auténticos utensilios de cocina tradicionales japoneses.

La precisión y excelencia de nuestros cuchillos japoneses.

Domine el arte de la parrilla con nuestras barbacoas japonesas.

El excepcional carbón binchotan.

La técnica ikejime con nuestros productos 100% japoneses.

Nuestros moldes para onigiri, sushi y maki, para triunfar fácilmente con sus creaciones japonesas.

Sartén japonesa: el utensilio esencial para preparar deliciosas tortillas japonesas.

Prepare su propio tofu con nuestras prensas para tofu.

Hangiri: preparación de arroz para sushi.