Japanska köksredskap

Tokoname Mortar Suribachi Ø 40 cm

125,00 €

Tokoname Mortar Suribachi Ø 40 cm

125,00 €

Tokoname Mortar Suribachi Ø 40 cm

Matlagning murbruk

Suribachi, japansk murbruk, introducerades med kock och utövare av traditionell japansk medicin av kinesiska handlare i elfte århundradet. Buddhistiska munkar använde ursprungligen dessa morter och pistlar till krossade växtbaserade läkemedel. Under det sextonde århundradet, efter den japanska invasionen av Korea, började...

125,00 €

Tokoname Mortar Suribachi Ø 40 cm

Matlagning murbruk

Suribachi, japansk murbruk, introducerades med kock och utövare av traditionell japansk medicin av kinesiska handlare i elfte århundradet. Buddhistiska munkar använde ursprungligen dessa morter och pistlar till krossade växtbaserade läkemedel. Under det sextonde århundradet, efter den japanska invasionen av Korea, började...

125,00 €

Katsuobushi Torkad Bonus Grater Small Model

(1 review)

45,00 €

Katsuobushi Torkad Bonus Grater Small Model

45,00 €

(1 review)

Katsuobushi Torkad Bonus Grater Small Model

Katsuobush Grashes

Denna Katsuobushi rivare är mycket bra för vardagen hemma.

45,00 €

(1 review)

Katsuobushi Torkad Bonus Grater Small Model

Katsuobush Grashes

Denna Katsuobushi rivare är mycket bra för vardagen hemma.

45,00 €

(1 review)

Reservblad för svart svanmaskin

43,00 €

Reservblad för svart svanmaskin

43,00 €

Reservblad för svart svanmaskin

Material

Byteblad för svart Swan Machine Ref: KitBlackswan, 60 mm FM-5S

43,00 €

Reservblad för svart svanmaskin

Material

Byteblad för svart Swan Machine Ref: KitBlackswan, 60 mm FM-5S

43,00 €

Robatayaki bordgrill

338,00 €

Robatayaki bordgrill

338,00 €

Robatayaki bordgrill

Japansk grill

Special Restauranger "Robatayaki" är mycket populära i Japan. För denna typ av kök görs matlagning på spettar direkt framför kunderna, vid bordet eller i gatukokning.

338,00 €

Robatayaki bordgrill

Japansk grill

Special Restauranger "Robatayaki" är mycket populära i Japan. För denna typ av kök görs matlagning på spettar direkt framför kunderna, vid bordet eller i gatukokning.

338,00 €

Syubu Knife med sashimi blad 330 mm - högerhänt

764,00 €

Syubu Knife med sashimi blad 330 mm - högerhänt

764,00 €

Syubu Knife med sashimi blad 330 mm - högerhänt

Japanska knivar

Japansk kniv Syubu till sashimi för höger-hander

764,00 €

Syubu Knife med sashimi blad 330 mm - högerhänt

Japanska knivar

Japansk kniv Syubu till sashimi för höger-hander

764,00 €

Rostfritt stål lämnar förvaringslåda med gångjärn

Ny

Rostfritt stål lämnar förvaringslåda med gångjärn

65,00 €

Ny

Rostfritt stål lämnar förvaringslåda med gångjärn

65,00 €

Ny

Rostfritt stål lämnar förvaringslåda med gångjärn

Rätter - Quickies Boxes - Moms system

Det rekommenderas för: * De som vill skydda Nori-algerna från fukt och bevara skarpa. * De som letar efter en stark och hållbar Nori-bevarandebehållare. * De som vill välja enligt storleken och lagringskapaciteten. Denna specifika, hygieniska, slitstarka och resistenta rutan är avsedd att lagra Nori-alger, för att hålla dem läckra och torra.

65,00 €

Ny

Rostfritt stål lämnar förvaringslåda med gångjärn

Rätter - Quickies Boxes - Moms system

Det rekommenderas för: * De som vill skydda Nori-algerna från fukt och bevara skarpa. * De som letar efter en stark och hållbar Nori-bevarandebehållare. * De som vill välja enligt storleken och lagringskapaciteten. Denna specifika, hygieniska, slitstarka och resistenta rutan är avsedd att lagra Nori-alger, för att hålla dem läckra och torra.

65,00 €

Charcoal Lau binchotan Futomaru

À partir de 28,00 €

Charcoal Lau binchotan Futomaru

28,00 €

Charcoal Lau binchotan Futomaru

Charcoal Lau binchotan du laos

Binchotan kol Lau Futomaru du Laos i logg Binchotan kallas vanligen vit kol, på grund av den vita färgen på dess yta. Detta beror på snabb kylning så snart den lämnar ugnen som den är täckt med en grå klar blandning av mark och sand och aska. Denna metod stannar sin glödande.

28,00 €

Charcoal Lau binchotan Futomaru

Charcoal Lau binchotan du laos

Binchotan kol Lau Futomaru du Laos i logg Binchotan kallas vanligen vit kol, på grund av den vita färgen på dess yta. Detta beror på snabb kylning så snart den lämnar ugnen som den är täckt med en grå klar blandning av mark och sand och aska. Denna metod stannar sin glödande.

28,00 €

Rivare i Wasabi Oroshigane Rostfritt stål XL Oroshigane Graters i Wasabi Metal

Rivare i wasabi oroshigane Inox XL

68,00 €

Rivare i wasabi oroshigane Inox XL

68,00 €

Rivare i wasabi oroshigane Inox XL

Oroshigane Graters i Wasabi Metal

Wasabi rivare rostfritt stål Oroshigane Storlek XL

68,00 €

Rivare i wasabi oroshigane Inox XL

Oroshigane Graters i Wasabi Metal

Wasabi rivare rostfritt stål Oroshigane Storlek XL

68,00 €

Grater Taï Mini Oroshi-Gane Sightbrade 107 x 63mm

(4 reviews)

À partir de 9,00 €

Grater Taï Mini Oroshi-Gane Sightbrade 107 x 63mm

9,00 €

(4 reviews)

Grater Taï Mini Oroshi-Gane Sightbrade 107 x 63mm

Gratrar i Wasabi - Citrus - Radish - Ginger

Mini- raspar oroshi-gane Rostfritt stål är lätt att använda och vackra mönster kommer säkert att förföra dig.

9,00 €

(4 reviews)

Grater Taï Mini Oroshi-Gane Sightbrade 107 x 63mm

Gratrar i Wasabi - Citrus - Radish - Ginger

Mini- raspar oroshi-gane Rostfritt stål är lätt att använda och vackra mönster kommer säkert att förföra dig.

9,00 €

(4 reviews)

Rivare i wasabi oroshigane fina korn oroshigane gratrar i wasabi metall

Rivare på wasabi oroshigane korn böter

160,00 €

Rivare på wasabi oroshigane korn böter

160,00 €

Rivare på wasabi oroshigane korn böter

Oroshigane Graters i Wasabi Metal

Wasabi rivare metall Oroshigane spannmål

160,00 €

Rivare på wasabi oroshigane korn böter

Oroshigane Graters i Wasabi Metal

Wasabi rivare metall Oroshigane spannmål

160,00 €

Sashimi blad 270 mm - högerhänt kniv

343,00 €

Sashimi blad 270 mm - högerhänt kniv

343,00 €

Sashimi blad 270 mm - högerhänt kniv

Japanska knivar

Japansk kniv i sashimi för högerhandare.

343,00 €

Sashimi blad 270 mm - högerhänt kniv

Japanska knivar

Japansk kniv i sashimi för högerhandare.

343,00 €

Charcoal Lau binchotan Kirijomaru

(2 reviews)

À partir de 28,00 €

Charcoal Lau binchotan Kirijomaru

28,00 €

(2 reviews)

Charcoal Lau binchotan Kirijomaru

Charcoal Lau binchotan du laos

Binchotan kol Lau Kirijomaru du Laos i logg Binchotan kallas vanligen vit kol, på grund av den vita färgen på dess yta. Detta beror på snabb kylning så snart den lämnar ugnen som den är täckt med en grå klar blandning av mark och sand och aska. Denna metod stannar sin glödande.

28,00 €

(2 reviews)

Charcoal Lau binchotan Kirijomaru

Charcoal Lau binchotan du laos

Binchotan kol Lau Kirijomaru du Laos i logg Binchotan kallas vanligen vit kol, på grund av den vita färgen på dess yta. Detta beror på snabb kylning så snart den lämnar ugnen som den är täckt med en grå klar blandning av mark och sand och aska. Denna metod stannar sin glödande.

28,00 €

(2 reviews)

Rivare i wasabi oroshigane koppar köksredskap

Rivare i wasabi oroshigane koppar l

150,00 €

Rivare i wasabi oroshigane koppar l

150,00 €

Rivare i wasabi oroshigane koppar l

Oroshigane Graters i Wasabi Metal

Wasabi rivare metall Oroshigane storlek l

150,00 €

Rivare i wasabi oroshigane koppar l

Oroshigane Graters i Wasabi Metal

Wasabi rivare metall Oroshigane storlek l

150,00 €

Deba-kniv för fisk och fjäderfäblad 210 mm - högerhänt

490,00 €

Deba-kniv för fisk och fjäderfäblad 210 mm - högerhänt

490,00 €

Deba-kniv för fisk och fjäderfäblad 210 mm - högerhänt

Japanska knivar

Japansk kniv Debra för fisk och fjäderfä för högerhänt.

490,00 €

Deba-kniv för fisk och fjäderfäblad 210 mm - högerhänt

Japanska knivar

Japansk kniv Debra för fisk och fjäderfä för högerhänt.

490,00 €

Ny

BBQ Konro BQ8T

574,00 €

Ny

BBQ Konro BQ8T

574,00 €

Ny

BBQ Konro BQ8T

Japansk grill

Den grillar Från Konro-sortimentet är mycket populära i Japan. Du kan grilla en lång fisk utan att klippa eller flytta den. Inre dimension: Längd: 78cm, Bredd:...

574,00 €

Ny

BBQ Konro BQ8T

Japansk grill

Den grillar Från Konro-sortimentet är mycket populära i Japan. Du kan grilla en lång fisk utan att klippa eller flytta den. Inre dimension: Längd: 78cm, Bredd:...

574,00 €

Charcoal Lau binchotan Kirifutomaru

À partir de 28,00 €

Charcoal Lau binchotan Kirifutomaru

28,00 €

Charcoal Lau binchotan Kirifutomaru

Charcoal Lau binchotan du laos

Binchotan kol Lau Kirifutomaru du Laos i rinking Binchotan kallas vanligen vit kol, på grund av den vita färgen på dess yta. Detta beror på snabb kylning så snart den lämnar ugnen som den är täckt med en grå klar blandning av mark och sand och aska. Denna metod stannar sin glödande.

28,00 €

Charcoal Lau binchotan Kirifutomaru

Charcoal Lau binchotan du laos

Binchotan kol Lau Kirifutomaru du Laos i rinking Binchotan kallas vanligen vit kol, på grund av den vita färgen på dess yta. Detta beror på snabb kylning så snart den lämnar ugnen som den är täckt med en grå klar blandning av mark och sand och aska. Denna metod stannar sin glödande.

28,00 €

Fläckkorg i stål för att tömma

(1 review)

À partir de 36,95 €

Fläckkorg i stål för att tömma

36,95 €

(1 review)

Fläckkorg i stål för att tömma

Korgar och kokplattor

Denna korg Rektangulär, med tunt nät, är mycket populär bland japanska kockar.

36,95 €

(1 review)

Fläckkorg i stål för att tömma

Korgar och kokplattor

Denna korg Rektangulär, med tunt nät, är mycket populär bland japanska kockar.

36,95 €

(1 review)

BQ17 grillnät

(1 review)

34,00 €

BQ17 grillnät

34,00 €

(1 review)

BQ17 grillnät

Grillar och tillbehör till grill

Bordgrillnät Bq17

34,00 €

(1 review)

BQ17 grillnät

Grillar och tillbehör till grill

Bordgrillnät Bq17

34,00 €

(1 review)

Mioroshi-deba kniv för fiskflamma 210 mm - högerhänt

471,00 €

Mioroshi-deba kniv för fiskflamma 210 mm - högerhänt

471,00 €

Mioroshi-deba kniv för fiskflamma 210 mm - högerhänt

Japanska knivar

Japansk kniv Mioshi-Deba för hoppad fisk.

471,00 €

Mioroshi-deba kniv för fiskflamma 210 mm - högerhänt

Japanska knivar

Japansk kniv Mioshi-Deba för hoppad fisk.

471,00 €

Teppanyaki Bell

À partir de 344,00 €

Teppanyaki Bell

344,00 €

Teppanyaki Bell

Material

Denna Teppanyaki Garlace är ett oumbärligt tillbehör för all matlagning till Plancha eller Teppan.

344,00 €

Teppanyaki Bell

Material

Denna Teppanyaki Garlace är ett oumbärligt tillbehör för all matlagning till Plancha eller Teppan.

344,00 €

Sushi kiri speciell kniv maki blad 240 mm - högerhänt

(1 review)

300,00 €

Sushi kiri speciell kniv maki blad 240 mm - högerhänt

300,00 €

(1 review)

Sushi kiri speciell kniv maki blad 240 mm - högerhänt

Sushi & maki kniv

Japansk kniv Sushi Kiri Special Maki för högerhandare.

300,00 €

(1 review)

Sushi kiri speciell kniv maki blad 240 mm - högerhänt

Sushi & maki kniv

Japansk kniv Sushi Kiri Special Maki för högerhandare.

300,00 €

(1 review)

Mögel i Onigiri för tempera räkorformar och makisu

Mögel i Onigiri för Tempura räkor

9,95 €

Mögel i Onigiri för Tempura räkor

9,95 €

Mögel i Onigiri för Tempura räkor

Musslor i Onigiri, sushi nattes

Denna mögel har varit speciellt utformad för att garnera en onigiri med en räkor i Tempura, Eiten Way. Mycket lätt att använda, han kommer att glädja barn och vuxna

9,95 €

Mögel i Onigiri för Tempura räkor

Musslor i Onigiri, sushi nattes

Denna mögel har varit speciellt utformad för att garnera en onigiri med en räkor i Tempura, Eiten Way. Mycket lätt att använda, han kommer att glädja barn och vuxna

9,95 €

Slicekun traver gratis och grönsaker

312,00 €

Slicekun traver gratis och grönsaker

312,00 €

Slicekun traver gratis och grönsaker

Material

Japanerna har gått mästare i förverkligandet av professionella mandoliner av kvalitet.

312,00 €

Slicekun traver gratis och grönsaker

Material

Japanerna har gått mästare i förverkligandet av professionella mandoliner av kvalitet.

312,00 €

Charcoal Lau binchotan Jomaru

À partir de 28,00 €

Charcoal Lau binchotan Jomaru

28,00 €

Charcoal Lau binchotan Jomaru

Charcoal Lau binchotan du laos

Binchotan kol Lau Jomaru du Laos i logg Binchotan kallas vanligen vit kol, på grund av den vita färgen på dess yta. Detta beror på snabb kylning så snart den lämnar ugnen som den är täckt med en grå klar blandning av mark och sand och aska. Denna metod stannar sin glödande.

28,00 €

Charcoal Lau binchotan Jomaru

Charcoal Lau binchotan du laos

Binchotan kol Lau Jomaru du Laos i logg Binchotan kallas vanligen vit kol, på grund av den vita färgen på dess yta. Detta beror på snabb kylning så snart den lämnar ugnen som den är täckt med en grå klar blandning av mark och sand och aska. Denna metod stannar sin glödande.

28,00 €

Tea Whisk Matcha 80 Strands Bamboo

15,00 €

Tea Whisk Matcha 80 Strands Bamboo

15,00 €

Tea Whisk Matcha 80 Strands Bamboo

Tea och tillbehör

Bambu piska "Chasen" är viktigt för att göra en te matcha. Det tillåter att emulgera te så att det ger luftad och skummig konsistens.

15,00 €

Tea Whisk Matcha 80 Strands Bamboo

Tea och tillbehör

Bambu piska "Chasen" är viktigt för att göra en te matcha. Det tillåter att emulgera te så att det ger luftad och skummig konsistens.

15,00 €

Mioroshi-deba kniv för fiskblad 240 mm - högerhänt

598,00 €

Mioroshi-deba kniv för fiskblad 240 mm - högerhänt

598,00 €

Mioroshi-deba kniv för fiskblad 240 mm - högerhänt

Japanska knivar

Japansk kniv Mioshi-Deba för hoppad fisk.

598,00 €

Mioroshi-deba kniv för fiskblad 240 mm - högerhänt

Japanska knivar

Japansk kniv Mioshi-Deba för hoppad fisk.

598,00 €

Tairyo Amikiri verktyg för skärning av nät

(1 review)

134,00 €

Tairyo Amikiri verktyg för skärning av nät

134,00 €

(1 review)

Tairyo Amikiri verktyg för skärning av nät

Material

Amikiri Tairyo är ett genialt verktyg för att göra mycket estetiska nedskärningar

134,00 €

(1 review)

Tairyo Amikiri verktyg för skärning av nät

Material

Amikiri Tairyo är ett genialt verktyg för att göra mycket estetiska nedskärningar

134,00 €

(1 review)

Pichit vanliga 32R vattenabsorptionsark (25 x 35 cm), 32 ark

Ny

Pichit vanliga 32R vattenabsorptionsark (25 x 35 cm), 32 ark

26,50 €

Ny

Pichit vanliga 32R vattenabsorptionsark (25 x 35 cm), 32 ark

26,50 €

Ny

Pichit vanliga 32R vattenabsorptionsark (25 x 35 cm), 32 ark

Små material

* Essential för sashimis * Perfekt för att bevara smaker * Förbättra texturer Dessa magiska pichitblad är populära i alla professionella kök i Japan eftersom de absorberar överskott av kött och skaldjur utan att dränera umami.

26,50 €

Ny

Pichit vanliga 32R vattenabsorptionsark (25 x 35 cm), 32 ark

Små material

* Essential för sashimis * Perfekt för att bevara smaker * Förbättra texturer Dessa magiska pichitblad är populära i alla professionella kök i Japan eftersom de absorberar överskott av kött och skaldjur utan att dränera umami.

26,50 €

Matlagningskorg för Udon (och Ramen, Soba ...)

47,00 €

Matlagningskorg för Udon (och Ramen, Soba ...)

47,00 €

Matlagningskorg för Udon (och Ramen, Soba ...)

Korgar och kokplattor

Framställningen av Udon kräver a korg Särskilt som tillåter att helt kolla matlagning, ta bort dem från vatten samtidigt som de dricker dem perfekt och snabbt.

47,00 €

Matlagningskorg för Udon (och Ramen, Soba ...)

Korgar och kokplattor

Framställningen av Udon kräver a korg Särskilt som tillåter att helt kolla matlagning, ta bort dem från vatten samtidigt som de dricker dem perfekt och snabbt.

47,00 €

Pichit Super 18 R Pichit vattenabsorptionskenor (25 x 35 cm), 18 ark

Ny

Pichit Super 18 R Pichit vattenabsorptionskenor (25 x 35 cm), 18 ark

26,50 €

Ny

Pichit Super 18 R Pichit vattenabsorptionskenor (25 x 35 cm), 18 ark

26,50 €

Ny

Pichit Super 18 R Pichit vattenabsorptionskenor (25 x 35 cm), 18 ark

Små material

* Essential för sashimis * Perfekt för att bevara smaker * Förbättra texturer Dessa magiska pichitblad är populära i alla professionella kök i Japan eftersom de absorberar överskott av kött och skaldjur utan att dränera umami.

26,50 €

Ny

Pichit Super 18 R Pichit vattenabsorptionskenor (25 x 35 cm), 18 ark

Små material

* Essential för sashimis * Perfekt för att bevara smaker * Förbättra texturer Dessa magiska pichitblad är populära i alla professionella kök i Japan eftersom de absorberar överskott av kött och skaldjur utan att dränera umami.

26,50 €

Grillsås i Shochu

(1 review)

À partir de 19,70 €

19,70 € / Kg

Grillsås i Shochu

19,70 €

(1 review)

19,70 € / Kg

Grillsås i Shochu

Köttssås

DDM *: 27/05/2026 Ön Kyushu anses vara vaggan och kungariket av shochu, destillerad alkohol av sötpotatis ursprungligen då, från korn, svart socker, ris ... Den mest populära Shochu-typen är IMO-Jochu, gjord av sötpotatis (IMO) som huvudsakligen produceras i Kagoshima...

19,70 €

(1 review)

19,70 € / Kg

Grillsås i Shochu

Köttssås

DDM *: 27/05/2026 Ön Kyushu anses vara vaggan och kungariket av shochu, destillerad alkohol av sötpotatis ursprungligen då, från korn, svart socker, ris ... Den mest populära Shochu-typen är IMO-Jochu, gjord av sötpotatis (IMO) som huvudsakligen produceras i Kagoshima...

19,70 €

(1 review)

19,70 € / Kg

Grillar för Grill Shichirin L X 10

37,45 €

Grillar för Grill Shichirin L X 10

37,45 €

Grillar för Grill Shichirin L X 10

Grillar och tillbehör till grill

Grillnät Shichirin storlek l

37,45 €

Grillar för Grill Shichirin L X 10

Grillar och tillbehör till grill

Grillnät Shichirin storlek l

37,45 €

Hinoki trä professionell skärbräda

(1 review)

À partir de 91,00 €

Hinoki trä professionell skärbräda

91,00 €

(1 review)

Hinoki trä professionell skärbräda

Skärbrädor

Den skärbräda Är massiv, robust, vattentät och fukt, ren garanti, obehandlad med minst kemikalie. Viktiga anmärkningar om användningen, underhåll och lagring av råa...

91,00 €

(1 review)

Hinoki trä professionell skärbräda

Skärbrädor

Den skärbräda Är massiv, robust, vattentät och fukt, ren garanti, obehandlad med minst kemikalie. Viktiga anmärkningar om användningen, underhåll och lagring av råa...

91,00 €

(1 review)

Katsuobushi Torkad bonus rivare för proffs

250,00 €

Katsuobushi Torkad bonus rivare för proffs

250,00 €

Katsuobushi Torkad bonus rivare för proffs

Katsuobush Grashes

Denna Katsuobush Grater är professionell kvalitet med mycket vackra finish.

250,00 €

Katsuobushi Torkad bonus rivare för proffs

Katsuobush Grashes

Denna Katsuobush Grater är professionell kvalitet med mycket vackra finish.

250,00 €

Byte av delar för skärning av grönsaker eller utrustning

Ersättningsdelar för skärning av grönsaker eller frukter

À partir de 16,00 €

Ersättningsdelar för skärning av grönsaker eller frukter

16,00 €

Ersättningsdelar för skärning av grönsaker eller frukter

Material

Ersättningsdelar för skärning av grönsaker eller frukter

16,00 €

Ersättningsdelar för skärning av grönsaker eller frukter

Material

Ersättningsdelar för skärning av grönsaker eller frukter

16,00 €

Grillnät Shichirin M

(1 review)

11,40 €

Grillnät Shichirin M

11,40 €

(1 review)

Grillnät Shichirin M

Grillar och tillbehör till grill

Grill Shichirin storlek m

11,40 €

(1 review)

Grillnät Shichirin M

Grillar och tillbehör till grill

Grill Shichirin storlek m

11,40 €

(1 review)

Autentiska och traditionella japanska köksredskap.

Noggrannhet och excellens hos våra japanska knivar.

Master konsten av grill med våra japanska grillar.

Det exceptionella binchotanska kolet.

Tekniken för Ikejime med våra produkter 100% japanska.

Våra Onigiri-musslor, sushi och maki mögel, för att enkelt lyckas med dina japanska skapelser.

Japansk spis: Det oumbärliga att replikera dina läckra japanska omeletter.

Ring din egen tofu själv med våra pressar i tofu.

Hangiri: Framställning av sushi ris.