Menu
Tsuyu para somen, soba, udon Premium
  • Tsuyu para somen, soba, udon Premium

Tsuyu para somen, soba, udon Premium

Referencia NISGOTO8

42,70 €
Impuestos incluidos

El tsuyu o mentsuyu es una base de sopa japonesa que se utiliza habitualmente en los platos de fideos soba y udon. Se utiliza como aromatizante en muchos platos, ya sean de carne, tofu o verduras. Este tsuyu es el resultado de una exhaustiva investigación para resaltar el aroma y el sabor de las verduras. El aroma y el umami de las verduras llenarán su boca mientras disfruta de su somen, sobas o udon.

Cantidad
Disponible

favorite_border favorite

Los aromas revelan notas de salsa de soja, azúcar cocido y caldo reducido, viandé, caldo de verduras reducido con acentos de mantequilla y tostados.

Nos gusta su agradable dulzor, el equilibrio de sabores, las notas ligeramente amaderadas, las notas de jugo reducido y shiitake, todo ello con un umami muy denso.

Este tsuyu también será una excelente reducción para el foie gras. Nuestras recomendaciones: diluir de 2 a 3 veces y servir como sopa de fideos, o sin diluir como tsuyu para cuencos de arroz con guarnición de Donburi.

NISGOTO8
Origen
Fukuoka, Japon
Peso
2.144 kg net
Empaquetado
Botella PET
Ingrédientes
sauce soja (soja, blé, sel), sirop d’amidon, mirin, algue kombu, légumes (blanc de poireaux, shiitake, enoki, radis daikon), sel,
Conservación
mantener lejos de la luz, en un lugar fresco y seco
Alérgenos
soja
trigo
Valeurs nutritionnelles
Para 100 g : Valor energético 581 kcal (7,9 kJ) ; Grasa total 7,9g, de las cuales saturadas 0,62g ; Hidratos de carbono 14,5g, de los cuales azúcares 11g ; Proteínas 2,5g ; Sal 2,226g.

Venta cruzada de productos

misma categoría :

phone_speech_bubble.png
Atención al cliente
De lunes a viernes de 9.00 a 12.30 h. y de 14.00 a 17.30 h.

+33 (0)2 40 83 33 99

delivery_truck.png
Gastos de envío gratuitos a partir de 85€ de compra
*en Francia metropolitana, cuenta particular,
excepto productos marcados
store.png
Nuestras tiendas
Encuéntrenos y pruebe nuestros productos