Tsuyu za somen, soba, udon Premium

Name: Tsuyu za somen, soba, udon Premium
SKU: NISGOTO8
Price: 47.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

Ref : NISGOTO8

47,00 €

Tax Included

21,92 € / Kg

Tsuyu ili mentsuyu je japanska supna osnova koja se obično koristi u sobama i udonima.

Koristi se kao miris u mnogim jelima, uključujući meso, tofu i povrće. Ovaj tsuyu je rezultat intenzivnog istraživanja kako bi se poboljšala aroma i ukus povrća. Miris i umami povrća se prenose u usta dok okusite somen, sobas ili udon.

Opis
Detalji proizvoda

Mirisi otkrivaju napomene sojinog umaka, kuhanog šećera i smanjenog mlijeka, mesa, smanjenog povrćnog mlijeka sa maslačnim i pečenim naglascima.

Volimo slatkoću, svjetlost ukusa, lagano drvene note, note reduciranog soka i shiitake, sve sa veoma gustom umami.

Tsuyu će takođe biti odlična reakcija na jetru. Naša preporuka: razblažiti 2 do 3 puta i poslužiti kao juhu od knedli ili bez razblaženja kao tsuyu za posude sa rižom sa donburijem.

Podaci

Origine: Fukuoka, Japon
Težina: 2.144 kg net
Conditionnement: Flacon PET
Ingrédients: sauce soja (soja, blé, sel), sirop d’amidon, mirin, algue kombu, légumes (blanc de poireaux, shiitake, enoki, radis daikon), sel,
Conservation: à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Substance(s) allergène(s): blé
soja
Valeurs nutritionnelles: Pour 100 g : énergie 139 kcal (581 kJ) ; matières grasses 7,9g, dont acides gras saturés 0,62g ; glucides 14,5g, dont sucres 11g ; protéines 2,5g ; sel 2,226g.