Salsa de soja Hon Tamari

Name: Salsa de soja Hon Tamari
SKU: NISNO5
Price: 8.55 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Ref: NISNO5

8,55 €

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61,51 € / L

Este salsa de soja Hon Tamari aparece en la superficie de la soja Miso cuando la maduración es natural, y después de 18 meses largos.

Se diluye con agua para darle más fluidez.
Sin embargo, es más grueso y más viscoso que la salsa de soja koikuchi.
La tasa de sal es menor.
Durante el período de Kamakura (1185-1333), Hon Tamari era un condimento básico. Hon significa "real". En cuanto al tamari, es el líquido de la fermentación natural del Hatcho Méo.

Nuestros acuerdos perfectos. : Los conocedores lo elogian por la degustación de sashimis.
Lo usarás para sazonar pescado crudo, vapores, carnes a la parrilla, blanca o roja, verduras, woks ...
Tenga en cuenta que ella toma un color bastante rojizo una vez calentado.

Hoja de datos

Origen: Aichi, Japón
Variedad: Tamari
Peso: 1 l red
100 ml de red
Empaquetado: Botella PET
Botella de vidrio
Ingrédientes: agua, soja, sal, levadura Kôji Aspergillus oryzae
Conservación: refrigerar una vez abierto
Alérgenos: soja
Valores nutricionales: Para 100 g : Valor energético 115 kcal (489 kJ) ; Grasa total < 0,5g, De las cuales saturadas : < 0,1g; Hidratos de carbono 12g, De los cuales azúcares 1,7g; Proteínas 17g; Sal 16,2g.