Soja sos Hon Tamari

Name: Soja sos Hon Tamari
SKU: NISNO5
Price: 10.35 EUR
Availability: InStock

Ref : NISNO5

10,35 €

Tax Included

74,46 € / L

Ova sos od soje Hon Tamari se pojavljuje na površini sojinog mesa kada prirodno sazrijeva, i to nakon dugih 18 mjeseci.

Opis
Detalji proizvoda

Ona se razblažava sa vodom da bi joj se dalo više tečnosti.
Ona je deblja i ljepša od sojinog sosa Koikuchi.
Sadržaj soli je manje visok.
Tokom perioda Kamakura (1185-1333), Hon Tamari je bio osnovni začin. Hon znači "pravi". Ovo je tekućina koja nastaje prirodnom fermentacijom Hatcho Miso.

Naš savršen dogovor svi koji su je poznavali, govorili su o njenom neprijatnom ukusa.
Koristite ga da začinite sirovu ribu, parove, led, bijelo ili crveno meso, povrće, voće.
Imajte na umu da je ona crvenkasta kada se zagreje.

Podaci

Poreklo: Aichi, Japon
Raznovrsnost: Tamari
Težina: 1 L net
100 ml net
Klimatizacija: Bouteille PET
Bouteille en verre
Sastojci: eau, soja, sel, levure kôji aspergillus oryzae
Konstrukcija: au réfrigérateur après ouverture
Alergena: soja
Ukupne vrijednosti: Pour 100 g : énergie 115 kcal (489 kJ) ; matières grasses < 0,5g, dont acides gras saturés < 0,1g ; glucides 12g, dont sucres 1,7g ; protéines 17g ; sel 16,2g.