Sosul Soy Hon Tamari

Name: Sosul Soy Hon Tamari
SKU: NISNO5
Price: 10.35 EUR
Availability: InStock

Ref : NISNO5

10,35 €

Tax Included

74,46 € / L

Acest sos de soia Hon Tamari apare pe suprafața miso-ului de soia când maturarea este naturală și după 18 luni lungi.

Descriere
Detalii

Se diluează cu apă pentru ao face mai multă fluiditate.
Cu toate acestea, este mai gros și mai vâscos decât sosul de soia Koikuchi.
Rata de sare este mai mică.
În timpul perioadei Kamakura (1185-1333), Hon Tamari a fost condimente de bază. Hon înseamnă "real". În ceea ce privește Tamari, este lichidul din fermentarea naturală a Hatcho Méo.

Acordurile noastre perfecte : Connoisseurs laudă pentru degustarea Sashimisului.
Veți folosi-o în sezonul peștelui brut, vapori, carne de vită, alb sau roșu, legume, wokks ...
Rețineți că ia o culoare destul de roșiatic odată încălzită.

Fisa tehnica