Salsa di soia Hon Tamari

Name: Salsa di soia Hon Tamari
SKU: NISNO5
Price: 10.35 EUR
Availability: InStock

Rif: NISNO5

10,35 €

Tasse incluse

74,46 € / L

Questo salsa di soia Hon Tamari appare sulla superficie della soia Miso quando la maturazione è naturale, e dopo 18 lunghi mesi.

Descrizione
Dettagli del prodotto

È diluito con acqua per dargli più fluidità.
Tuttavia, è più spesso e più viscoso della salsa di soia Koikuchi.
Il tasso di sale è inferiore.
Durante il periodo di Kamakura (1185-1333), l'on Tamari era il condimento di base. Hon significa "reale". Per quanto riguarda il Tamari, è il liquido dalla fermentazione naturale dell'hatcho Méo.

I nostri accordi perfetti : Gli intenditori elogi per la degustazione di sashimis.
Lo userai per stagione pesce crudo, vapori, griglia, carni bianche o rosse, verdure, wok ...
Si noti che prende un bel colore rossastro una volta riscaldato.

Scheda tecnica

Origine: Aichi, Japon
Varietà: Tamari
Peso: 1 L net
100 ml net
Condizionata: Bouteille PET
Bouteille en verre
Ingredienti: eau, soja, sel, levure kôji aspergillus oryzae
Conservazione: au réfrigérateur après ouverture
Sostanza allergenica (s): soja
Valori nutrizionali: Pour 100 g : énergie 115 kcal (489 kJ) ; matières grasses < 0,5g, dont acides gras saturés < 0,1g ; glucides 12g, dont sucres 1,7g ; protéines 17g ; sel 16,2g.