Harina de arroz con mochi y daifuku Shiratamako Gyuhi-ko

Gunma Seifun se fundó en junio de 1947 en la ciudad de Sibukawa, prefectura de Gunma, con el nombre de Gunma Funka Kogyosho K.K.

La empresa se orientó rápidamente hacia la harina de arroz y comenzó a producir y vender diferentes tipos de harina, entre ellos la kanbaiko (harina de arroz alfa glutínico) y la joshinko (harina de arroz no glutínico). Desde hace casi 80 años, desarrollan sus actividades basándose en los esfuerzos de sus predecesores.

Conceden gran importancia al desarrollo de los productos y los recursos humanos. Según Hiroyuki YAMAGUCHI, su presidente, «una empresa es su personal, y los empleados son sus activos. Una empresa solo puede crecer de forma saludable si sus empleados están motivados, actúan con conciencia y aprovechan al máximo su talento.

Lo más importante es hacer que los empleados tengan ganas de desarrollarse y convertirlos en los activos de la empresa. A su vez, ellos no solo se convierten en el motor del crecimiento de la empresa, sino que también garantizan su continuidad». Aplicando las últimas tecnologías a las tradiciones establecidas, Gunma Seifun desarrolla harinas de arroz para confitería de estilo japonés y pastelería occidental, así como mezclas en polvo, contribuyendo así a llevar un sabor delicioso y un nuevo placer a más personas en todo el mundo.

Su fabricación se basa en la experiencia, los conocimientos y la tecnología acumulados a lo largo de los años. No se conforman con eso, sino que, por supuesto, solo utilizan ingredientes de origen conocido, con el fin de garantizar la seguridad y la estabilidad del suministro. En materia de calidad, colaboran con sus clientes para satisfacer sus necesidades específicas.

Empresa certificada «FSSC22000 (Sistema de gestión de la seguridad alimentaria)», «GFCO = Organización de certificación sin gluten» y «Halal».

Actividades:

· Fabricación y venta de harina de arroz y otras harinas de cereales, así como fabricación por encargo.

· Fabricación y venta de harina de soja, café en polvo, ingredientes para confitería japonesa y occidental,

· Venta de pan rallado Venta de alimentos básicos y productos transformados como arroz y soja