Authentieke Japanse specerijen | De selectie nishikidôri (3)

CRESSIVE SHOYU kôji VLOEI

€ 9,65

€ 16,64 / Kg

CRESSIVE SHOYU kôji VLOEI

€ 9,65€ 16,64 / Kg

CRESSIVE SHOYU kôji VLOEI

Specerijen

Shio Kôji is al een paar jaar populair in Japan. Dit specerij Meldt Mariner en verfijn vis, vlees, groenten. Shio betekent "zout" in het Japans. We presenteren hier de Shoyu Kôji.

€ 9,65€ 16,64 / Kg

CRESSIVE SHOYU kôji VLOEI

Specerijen

Shio Kôji is al een paar jaar populair in Japan. Dit specerij Meldt Mariner en verfijn vis, vlees, groenten. Shio betekent "zout" in het Japans. We presenteren hier de Shoyu Kôji.

€ 9,65€ 16,64 / Kg

Geroosterde gouden sesamolie

À Partir de € 9,15

€ 152,50 / Kg

Geroosterde gouden sesamolie

€ 9,15€ 152,50 / Kg

Geroosterde gouden sesamolie

Sesamolie

De olie van Sesam Gouden, eerste koude druk, gemaakt van sesamzaadjes gegrild naar houtvuur, is de meest fruitige sesamolie.

€ 9,15€ 152,50 / Kg

Geroosterde gouden sesamolie

Sesamolie

De olie van Sesam Gouden, eerste koude druk, gemaakt van sesamzaadjes gegrild naar houtvuur, is de meest fruitige sesamolie.

€ 9,15€ 152,50 / Kg

Shio Koji met knoflook

À Partir de € 8,40

€ 84,00 / Kg

Shio Koji met knoflook

€ 8,40€ 84,00 / Kg

Shio Koji met knoflook

Specerijen

De Koji Shio (letterlijk vertaald Koji-zout) is een populaire Japanse specerij voor ongeveer tien jaar, gebruikt om rood vlees te smeren of te marineren, met rood vlees en wit vlees, zeevruchten, groenten, vis. Het wordt verkregen door fermentatie, in het algemeen gemoute stoomgekoelde rijst (geënt met de gisting...

€ 8,40€ 84,00 / Kg

Shio Koji met knoflook

Specerijen

De Koji Shio (letterlijk vertaald Koji-zout) is een populaire Japanse specerij voor ongeveer tien jaar, gebruikt om rood vlees te smeren of te marineren, met rood vlees en wit vlees, zeevruchten, groenten, vis. Het wordt verkregen door fermentatie, in het algemeen gemoute stoomgekoelde rijst (geënt met de gisting...

€ 8,40€ 84,00 / Kg

Choikara Rice Black Azijnegar, matig pittig

€ 9,50

€ 52,78 / Kg

Choikara Rice Black Azijnegar, matig pittig

€ 9,50€ 52,78 / Kg

Choikara Rice Black Azijnegar, matig pittig

Azijn-specerijen

Plak azijn is vergelijkbaar met Kochujan of Koreaanse Samujan. De azijn is tweeledig met knoflook, ui, gember, peper, tot een zeer homogene pasta op smaak gebracht .

€ 9,50€ 52,78 / Kg

Choikara Rice Black Azijnegar, matig pittig

Azijn-specerijen

Plak azijn is vergelijkbaar met Kochujan of Koreaanse Samujan. De azijn is tweeledig met knoflook, ui, gember, peper, tot een zeer homogene pasta op smaak gebracht .

€ 9,50€ 52,78 / Kg

USUKUCHI geroosterde sesamolie, licht aroma

€ 41,20

€ 24,97 / Kg

USUKUCHI geroosterde sesamolie, licht aroma

€ 41,20€ 24,97 / Kg

USUKUCHI geroosterde sesamolie, licht aroma

Geroosterde sesamolie

Het maken van dit olie vereist gunstige zaden van Sesam geoogst op volle volwassenheid en licht geroosterd.

€ 41,20€ 24,97 / Kg

USUKUCHI geroosterde sesamolie, licht aroma

Geroosterde sesamolie

Het maken van dit olie vereist gunstige zaden van Sesam geoogst op volle volwassenheid en licht geroosterd.

€ 41,20€ 24,97 / Kg

Umami-dus mix met sesam

À Partir de € 7,05

€ 141,00 / Kg

Umami-dus mix met sesam

€ 7,05€ 141,00 / Kg

Umami-dus mix met sesam

Japanse producten

Mengsels umami-zo zijn de eerste concentreert u umami poeder van de volledig natuurlijke markt, gemaakt van miso gerst, soja en Zout . Vijf jaar waren nodig om onze fabrikant te voltooien om dit af te ronden <a...

€ 7,05€ 141,00 / Kg

Umami-dus mix met sesam

Japanse producten

Mengsels umami-zo zijn de eerste concentreert u umami poeder van de volledig natuurlijke markt, gemaakt van miso gerst, soja en Zout . Vijf jaar waren nodig om onze fabrikant te voltooien om dit af te ronden <a...

€ 7,05€ 141,00 / Kg

Nieuw

Babyvisserij in kruiderij (45-50 eenheden), 250 g

€ 27,00

€ 108,00 / Kg

Nieuw

Babyvisserij in kruiderij (45-50 eenheden), 250 g

€ 27,00€ 108,00 / Kg

Nieuw

Babyvisserij in kruiderij (45-50 eenheden), 250 g

Citrus en fruit

Het huis Abukuma Foods ligt in het hart van een van de beroemdste regio's van Japan voor de productie van visserij: Fukushima. Na de gebeurtenissen van Fukushima, tijdens de aardbeving van de Tohoku en de Tsunami die volgde, hoewel het verplaatsen van de betrokken gebieden, wordt de visserijproductie van dit gebied maandelijks ingediend bij een radioactiviteitsregeling om hun veiligheid...

€ 27,00€ 108,00 / Kg

Nieuw

Babyvisserij in kruiderij (45-50 eenheden), 250 g

Citrus en fruit

Het huis Abukuma Foods ligt in het hart van een van de beroemdste regio's van Japan voor de productie van visserij: Fukushima. Na de gebeurtenissen van Fukushima, tijdens de aardbeving van de Tohoku en de Tsunami die volgde, hoewel het verplaatsen van de betrokken gebieden, wordt de visserijproductie van dit gebied maandelijks ingediend bij een radioactiviteitsregeling om hun veiligheid...

€ 27,00€ 108,00 / Kg

Ra-yu ra-yu kruiderij matig pepercondensimenten

Ra-yu ra-yu ra-yu condement gemodelleerd

€ 10,35

€ 50,49 / Kg

Ra-yu ra-yu ra-yu condement gemodelleerd

€ 10,35€ 50,49 / Kg

Ra-yu ra-yu ra-yu condement gemodelleerd

Specerijen

De RA-YU is geassocieerd met het idee van duizend smaken.

€ 10,35€ 50,49 / Kg

Ra-yu ra-yu ra-yu condement gemodelleerd

Specerijen

De RA-YU is geassocieerd met het idee van duizend smaken.

€ 10,35€ 50,49 / Kg

Vinitre voor sushi kruiden

À Partir de € 9,50

€ 21,02 / L

Vinitre voor sushi kruiden

€ 9,50€ 21,02 / L

Vinitre voor sushi kruiden

Rijstazijn

De Sushi Rice Azijn van deze ambachtsman is subtiel gekruid en klaar voor gebruik.

€ 9,50€ 21,02 / L

Vinitre voor sushi kruiden

Rijstazijn

De Sushi Rice Azijn van deze ambachtsman is subtiel gekruid en klaar voor gebruik.

€ 9,50€ 21,02 / L

Yuzu Rice Oil en Hon'wasabi

€ 26,50

€ 189,29 / Kg

Yuzu Rice Oil en Hon'wasabi

€ 26,50€ 189,29 / Kg

Yuzu Rice Oil en Hon'wasabi

Japanse producten

Dit olie van Rijst combineert de versheid van citrusvruchten yuzu en de warmte van de uitstekende en ware hon ' Wasabi van Sekigane.

€ 26,50€ 189,29 / Kg

Yuzu Rice Oil en Hon'wasabi

Japanse producten

Dit olie van Rijst combineert de versheid van citrusvruchten yuzu en de warmte van de uitstekende en ware hon ' Wasabi van Sekigane.

€ 26,50€ 189,29 / Kg

Umai Gekruide rijstazijn

€ 9,35

€ 38,64 / Kg

Umai Gekruide rijstazijn

€ 9,35€ 38,64 / Kg

Umai Gekruide rijstazijn

Rijstazijn

Deze azijn wordt gebruikt als kruiden voor sushi en Japanse gerechten. Dit is een azijn gemaakt van rode azijn Umai Edomae. Het biedt een goede balans tussen bitterheid, zoetheid en zoutgehalte terwijl het vermogen en umami van Red Azijn behouden blijft. Deze azijn is ook geschikt voor een breed scala aan andere gerechten, zoals...

€ 9,35€ 38,64 / Kg

Umai Gekruide rijstazijn

Rijstazijn

Deze azijn wordt gebruikt als kruiden voor sushi en Japanse gerechten. Dit is een azijn gemaakt van rode azijn Umai Edomae. Het biedt een goede balans tussen bitterheid, zoetheid en zoutgehalte terwijl het vermogen en umami van Red Azijn behouden blijft. Deze azijn is ook geschikt voor een breed scala aan andere gerechten, zoals...

€ 9,35€ 38,64 / Kg

Shio Koji met zwarte knoflook

À Partir de € 43,40

€ 86,80 / Kg

Shio Koji met zwarte knoflook

€ 43,40€ 86,80 / Kg

Shio Koji met zwarte knoflook

Specerijen

De Koji Shio (letterlijk vertaald Koji-zout) is een populaire Japanse specerij voor ongeveer tien jaar, gebruikt om rood vlees te smeren of te marineren, met rood vlees en wit vlees, zeevruchten, groenten, vis. Het wordt verkregen door fermentatie, in het algemeen gemoute stoomgekoelde rijst (geënt met de gisting Aspergillus oryzae) en gedroogd, gehad met water en zout.

€ 43,40€ 86,80 / Kg

Shio Koji met zwarte knoflook

Specerijen

De Koji Shio (letterlijk vertaald Koji-zout) is een populaire Japanse specerij voor ongeveer tien jaar, gebruikt om rood vlees te smeren of te marineren, met rood vlees en wit vlees, zeevruchten, groenten, vis. Het wordt verkregen door fermentatie, in het algemeen gemoute stoomgekoelde rijst (geënt met de gisting Aspergillus oryzae) en gedroogd, gehad met water en zout.

€ 43,40€ 86,80 / Kg

Koikuchi geroosterde sesamolie, uitgesproken aroma

€ 38,70

€ 23,45 / Kg

Koikuchi geroosterde sesamolie, uitgesproken aroma

€ 38,70€ 23,45 / Kg

Koikuchi geroosterde sesamolie, uitgesproken aroma

Sesamolie

De zaden van Sesam gebruikt voor het maken van dit olie Sesam is zorgvuldig geselecteerd en vervolgens geroosterd, zonder chemicaliën te gebruiken om hun sterke smaak of roosteren aroma te versterken.

€ 38,70€ 23,45 / Kg

Koikuchi geroosterde sesamolie, uitgesproken aroma

Sesamolie

De zaden van Sesam gebruikt voor het maken van dit olie Sesam is zorgvuldig geselecteerd en vervolgens geroosterd, zonder chemicaliën te gebruiken om hun sterke smaak of roosteren aroma te versterken.

€ 38,70€ 23,45 / Kg

Rode rijst azijn umai edomae

€ 9,20

€ 44,66 / Kg

Rode rijst azijn umai edomae

€ 9,20€ 44,66 / Kg

Rode rijst azijn umai edomae

Rijstazijn

De Vinegar-serie "Edomae" van de Kisaichi Vinaigrier is ontworpen voor luxe restaurants. De luxe restaurants van Sushi mengen verschillende soorten azijn en smaakmakers om hun originele sushi-rijst voor te bereiden. De serie "Edomae" is ontwikkeld in samenwerking met het meest sterren-sushi-restaurant in Japan. Deze Umai Edomae...

€ 9,20€ 44,66 / Kg

Rode rijst azijn umai edomae

Rijstazijn

De Vinegar-serie "Edomae" van de Kisaichi Vinaigrier is ontworpen voor luxe restaurants. De luxe restaurants van Sushi mengen verschillende soorten azijn en smaakmakers om hun originele sushi-rijst voor te bereiden. De serie "Edomae" is ontwikkeld in samenwerking met het meest sterren-sushi-restaurant in Japan. Deze Umai Edomae...

€ 9,20€ 44,66 / Kg

Sake Akazake Honden Tohi

À Partir de € 10,50

€ 31,82 / L

Sake Akazake Honden Tohi

€ 10,50€ 31,82 / L

Sake Akazake Honden Tohi

Omwille

De AkaZake is vandaag een traditionele Japanse Saké vooral om te koken, traditioneel in de regio Kumamoto. De meeste gewone bezigheden worden verwarmd om te worden gesteriliseerd, terwijl de AkaZake houtas voor instandhouding gebruikt. De as van hout wordt toegevoegd aan de Saké voordat u op de Moromi drukt, en de zure...

€ 10,50€ 31,82 / L

Sake Akazake Honden Tohi

Omwille

De AkaZake is vandaag een traditionele Japanse Saké vooral om te koken, traditioneel in de regio Kumamoto. De meeste gewone bezigheden worden verwarmd om te worden gesteriliseerd, terwijl de AkaZake houtas voor instandhouding gebruikt. De as van hout wordt toegevoegd aan de Saké voordat u op de Moromi drukt, en de zure...

€ 10,50€ 31,82 / L

Zwarte knoflook gepureerd

€ 21,35

€ 142,33 / Kg

Zwarte knoflook gepureerd

€ 21,35€ 142,33 / Kg

Zwarte knoflook gepureerd

Zwarte knoflook

Zoet en krachtig tegelijk, de zwarte knoflook verliest zijn sterke geur van knoflook, maar waarschuwt de subtiele geur, die zeer balsamaroma's ontwikkelt. Witte knoflook is oud en gefermenteerd gedurende drie tot vier weken bij voldoende temperatuur- en vochtigheidsvoorwaarden om in zwarte knoflook te veranderen. De...

€ 21,35€ 142,33 / Kg

Zwarte knoflook gepureerd

Zwarte knoflook

Zoet en krachtig tegelijk, de zwarte knoflook verliest zijn sterke geur van knoflook, maar waarschuwt de subtiele geur, die zeer balsamaroma's ontwikkelt. Witte knoflook is oud en gefermenteerd gedurende drie tot vier weken bij voldoende temperatuur- en vochtigheidsvoorwaarden om in zwarte knoflook te veranderen. De...

€ 21,35€ 142,33 / Kg

Kinako soja soja soja poeder

À Partir de € 4,90

€ 24,50 / Kg

Kinako soja soja soja poeder

€ 4,90€ 24,50 / Kg

Kinako soja soja soja poeder

Poederkruiden

De Kinako is fijngemalen en geroosterde soja. Het heeft een poedertextuur vergelijkbaar met die van meel, het is goudbruin. Hij voelt een goede roosterende, gegrilde hazelnoot, praline, heeft een smaak als die van gegrilde pinda's. De Kinako is behoorlijk vergelijkbaar met de praline. Het is belangrijk om het in vetten te maken...

€ 4,90€ 24,50 / Kg

Kinako soja soja soja poeder

Poederkruiden

De Kinako is fijngemalen en geroosterde soja. Het heeft een poedertextuur vergelijkbaar met die van meel, het is goudbruin. Hij voelt een goede roosterende, gegrilde hazelnoot, praline, heeft een smaak als die van gegrilde pinda's. De Kinako is behoorlijk vergelijkbaar met de praline. Het is belangrijk om het in vetten te maken...

€ 4,90€ 24,50 / Kg

Furikake met groenten

À Partir de € 18,50

€ 37,00 / Kg

Furikake met groenten

€ 18,50€ 37,00 / Kg

Furikake met groenten

Furikake

Furikake zijn smakelijke Japanse specerijen die traditioneel worden besprenkeld op rijst, vis, geselecteerde salades, groenten. Er zijn veel variëteiten van furikake, typische mengsels in het algemeen bestaande uit geroosterde sesamzaadjes, Nori-alga, vis of gedroogde schaaldieren, wasabi, zout, suiker, groenten....

€ 18,50€ 37,00 / Kg

Furikake met groenten

Furikake

Furikake zijn smakelijke Japanse specerijen die traditioneel worden besprenkeld op rijst, vis, geselecteerde salades, groenten. Er zijn veel variëteiten van furikake, typische mengsels in het algemeen bestaande uit geroosterde sesamzaadjes, Nori-alga, vis of gedroogde schaaldieren, wasabi, zout, suiker, groenten....

€ 18,50€ 37,00 / Kg

Organische rijstazijn *

€ 7,70

€ 25,67 / L

Organische rijstazijn *

€ 7,70€ 25,67 / L

Organische rijstazijn *

Rijstazijn

Dit azijn wordt alleen gebrouwen met behulp van alleen Rijst gewone organische Japans, met behulp van traditionele methoden die zijn overgedragen van generatie tot generatie in onomichi, Hiroshima Prefecture. ...

€ 7,70€ 25,67 / L

Organische rijstazijn *

Rijstazijn

Dit azijn wordt alleen gebrouwen met behulp van alleen Rijst gewone organische Japans, met behulp van traditionele methoden die zijn overgedragen van generatie tot generatie in onomichi, Hiroshima Prefecture. ...

€ 7,70€ 25,67 / L

Mosterd Oni Karashi Powder

À Partir de € 4,30

€ 86,00 / Kg

Mosterd Oni Karashi Powder

€ 4,30€ 86,00 / Kg

Mosterd Oni Karashi Powder

Specerijen

Onze Karashi-mosterd vervaardigd door de Craftsman Yamasei, Kagawa Prefecture, is van zeer hoge kwaliteit. Genoemd tot "oni Karashi" of "Mosterd van de Demon", combineert het een hoog niveau van pittig met een grote smaak.

€ 4,30€ 86,00 / Kg

Mosterd Oni Karashi Powder

Specerijen

Onze Karashi-mosterd vervaardigd door de Craftsman Yamasei, Kagawa Prefecture, is van zeer hoge kwaliteit. Genoemd tot "oni Karashi" of "Mosterd van de Demon", combineert het een hoog niveau van pittig met een grote smaak.

€ 4,30€ 86,00 / Kg

Gegrilde Beni-Haruka zoete aardappelpasta

€ 13,05

€ 43,50 / Kg

Gegrilde Beni-Haruka zoete aardappelpasta

€ 13,05€ 43,50 / Kg

Gegrilde Beni-Haruka zoete aardappelpasta

Specerijen

Zoete aardappelen zijn rijk aan voedingsvezels. Wanneer je zoete aardappelen snijdt, wordt melkachtige witte vloeistof die uit het oppervlak stroomt, "Yarapin" (latex) genoemd. Het is alleen aanwezig in zachte aardappelen en heeft het effect van het beschermen van het slijmvlies van de maag en maakt een soepele darmtransit mogelijk. <p...

€ 13,05€ 43,50 / Kg

Gegrilde Beni-Haruka zoete aardappelpasta

Specerijen

Zoete aardappelen zijn rijk aan voedingsvezels. Wanneer je zoete aardappelen snijdt, wordt melkachtige witte vloeistof die uit het oppervlak stroomt, "Yarapin" (latex) genoemd. Het is alleen aanwezig in zachte aardappelen en heeft het effect van het beschermen van het slijmvlies van de maag en maakt een soepele darmtransit mogelijk. <p...

€ 13,05€ 43,50 / Kg

Konotori Sushi Azijn

€ 6,35

€ 13,74 / L

Konotori Sushi Azijn

€ 6,35€ 13,74 / L

Konotori Sushi Azijn

Rijstazijn

Dit sushi azijn is een uitgebalanceerde mix van zoetheid en kombu smaak. Iedereen kan eenvoudig authentieke sushi-rijst met deze azijn voorbereiden.

€ 6,35€ 13,74 / L

Konotori Sushi Azijn

Rijstazijn

Dit sushi azijn is een uitgebalanceerde mix van zoetheid en kombu smaak. Iedereen kan eenvoudig authentieke sushi-rijst met deze azijn voorbereiden.

€ 6,35€ 13,74 / L

Rijstazijn

À Partir de € 19,50

€ 21,38 / L

Rijstazijn

€ 19,50€ 21,38 / L

Rijstazijn

Dit azijn van Rijst Wit wordt ontwikkeld door Japanse meesters in het zuivere respect voor de traditie.

€ 19,50€ 21,38 / L

Rijstazijn

Dit azijn van Rijst Wit wordt ontwikkeld door Japanse meesters in het zuivere respect voor de traditie.

€ 19,50€ 21,38 / L

Junmai Fujisu Rice Vineegar Superior

À Partir de € 22,30

€ 24,59 / L

Junmai Fujisu Rice Vineegar Superior

€ 22,30€ 24,59 / L

Junmai Fujisu Rice Vineegar Superior

Rijstazijn

Voor de zijne azijn van Rijst Standaard, Junmai Fujisu, Lio Jyozo gebruikt 200 g rijst per liter azijn.

€ 22,30€ 24,59 / L

Junmai Fujisu Rice Vineegar Superior

Rijstazijn

Voor de zijne azijn van Rijst Standaard, Junmai Fujisu, Lio Jyozo gebruikt 200 g rijst per liter azijn.

€ 22,30€ 24,59 / L

Organische Shiso Flakes Lyofilized met Plum Umeboshi Bio Japanse producten

Organische Shiso Flecks met Umeboshi Plum

À Partir de € 8,05

€ 134,17 / Kg

Organische Shiso Flecks met Umeboshi Plum

€ 8,05€ 134,17 / Kg

Organische Shiso Flecks met Umeboshi Plum

Organic Japanese products

Deze vlokken zijn ontwikkeld uit biologische rode shiso-bladeren van Wakayama-prefectuur. De paarse rode of shiso shiso is zeer aanwezig in de Japanse keuken, inclusief gebak. Het wordt vaak Japanse basilicum genoemd (Perilla Frutescens). De paarse versie wordt gebruikt voor zijn deugden van krachtige kleurstof (voor Umeboshi-pruimen, sommige bezett,...

€ 8,05€ 134,17 / Kg

Organische Shiso Flecks met Umeboshi Plum

Organic Japanese products

Deze vlokken zijn ontwikkeld uit biologische rode shiso-bladeren van Wakayama-prefectuur. De paarse rode of shiso shiso is zeer aanwezig in de Japanse keuken, inclusief gebak. Het wordt vaak Japanse basilicum genoemd (Perilla Frutescens). De paarse versie wordt gebruikt voor zijn deugden van krachtige kleurstof (voor Umeboshi-pruimen, sommige bezett,...

€ 8,05€ 134,17 / Kg

Sesamolie geplukt bij Goma Ra-Yu

€ 11,00

€ 183,33 / Kg

Sesamolie geplukt bij Goma Ra-Yu

€ 11,00€ 183,33 / Kg

Sesamolie geplukt bij Goma Ra-Yu

Sesamolie

Onze vakman, Yamada Seiyu, gelegen in Kyoto, is een van de beroemdste huizen in Japan, in de buurt van Gastronomie, in termen van producten op basis van Sesam .

€ 11,00€ 183,33 / Kg

Sesamolie geplukt bij Goma Ra-Yu

Sesamolie

Onze vakman, Yamada Seiyu, gelegen in Kyoto, is een van de beroemdste huizen in Japan, in de buurt van Gastronomie, in termen van producten op basis van Sesam .

€ 11,00€ 183,33 / Kg

Red Avegar Akasu Shugyoku Professional voor Sushi

Nieuw

Red Avegar Akasu Shugyoku Professional voor Sushi

€ 22,95

€ 12,75 / L

Nieuw

Red Avegar Akasu Shugyoku Professional voor Sushi

€ 22,95€ 12,75 / L

Nieuw

Red Avegar Akasu Shugyoku Professional voor Sushi

Specerijen

Meestal is de azijn in Japan gemaakt van rijst terwijl de Akasu, het is gemaakt van LEA DE SAK. Aan het einde van de EDO-periode begonnen de ambachtslieden Akasu te produceren vanwege de steeds grotere productie van belang en dus de sake-sake. Toen de leugen van Saké lang in een hermetisch gesloten vat staat, verandert de kleur...

€ 22,95€ 12,75 / L

Nieuw

Red Avegar Akasu Shugyoku Professional voor Sushi

Specerijen

Meestal is de azijn in Japan gemaakt van rijst terwijl de Akasu, het is gemaakt van LEA DE SAK. Aan het einde van de EDO-periode begonnen de ambachtslieden Akasu te produceren vanwege de steeds grotere productie van belang en dus de sake-sake. Toen de leugen van Saké lang in een hermetisch gesloten vat staat, verandert de kleur...

€ 22,95€ 12,75 / L

Yuzu bark gedroogd poeder

À Partir de € 10,50

€ 175,00 / Kg

Yuzu bark gedroogd poeder

€ 10,50€ 175,00 / Kg

Yuzu bark gedroogd poeder

Citruspoeders

Onze vakman, het Kagura House, oogst geen sato zijn yuzus perfect volwassen. De fruitschors is dan SIP van gas en albedo is minder. Het fruit, zachtjes geperst, behoudt de schors en het succes ervan.

€ 10,50€ 175,00 / Kg

Yuzu bark gedroogd poeder

Citruspoeders

Onze vakman, het Kagura House, oogst geen sato zijn yuzus perfect volwassen. De fruitschors is dan SIP van gas en albedo is minder. Het fruit, zachtjes geperst, behoudt de schors en het succes ervan.

€ 10,50€ 175,00 / Kg

Zwart Azijn Creature en Ume Plum

À Partir de € 26,50

€ 78,40 / L

Zwart Azijn Creature en Ume Plum

€ 26,50€ 78,40 / L

Zwart Azijn Creature en Ume Plum

Rijstazijn

De pruimen die hiervoor worden gebruikt azijn Nanko variëteit Ume (De beroemdste in Japan), vlezig en geurig, worden gekweekt in het hart van een uitzonderlijk terroir: Kishu Minabé.

€ 26,50€ 78,40 / L

Zwart Azijn Creature en Ume Plum

Rijstazijn

De pruimen die hiervoor worden gebruikt azijn Nanko variëteit Ume (De beroemdste in Japan), vlezig en geurig, worden gekweekt in het hart van een uitzonderlijk terroir: Kishu Minabé.

€ 26,50€ 78,40 / L

Colza en olijfolie met natuurlijk aroma van Yuzu

€ 18,00

€ 66,67 / Kg

Colza en olijfolie met natuurlijk aroma van Yuzu

€ 18,00€ 66,67 / Kg

Colza en olijfolie met natuurlijk aroma van Yuzu

Andere oliën

Dit olie , heel evenwichtig, herstelt heel goed de versheid van citrusvruchten yuzu . De neus is leuk en de mond biedt een mooie balans, zonder bitterheid. De koolzaadolie is een vrij neutrale ondersteuning. Olijfolie rendement bloemen en fruitige accenten.

€ 18,00€ 66,67 / Kg

Colza en olijfolie met natuurlijk aroma van Yuzu

Andere oliën

Dit olie , heel evenwichtig, herstelt heel goed de versheid van citrusvruchten yuzu . De neus is leuk en de mond biedt een mooie balans, zonder bitterheid. De koolzaadolie is een vrij neutrale ondersteuning. Olijfolie rendement bloemen en fruitige accenten.

€ 18,00€ 66,67 / Kg

Mochi van rijst, 8 stuks

€ 11,30

€ 28,25 / Kg

Mochi van rijst, 8 stuks

€ 11,30€ 28,25 / Kg

Mochi van rijst, 8 stuks

mochi-ingrediënten

Onze vakman, Koyanagi Farm, ligt in het dorp Yanagisawa, Nakano-Shi, Nagano Prefecture. De stad Nakano wordt doorkruist door de Chikuma en Yomase River. Het is een gebied dat bestaat uit rivierterrassen en alluviale kegels. De rijst die op deze landen is gekweekt, is bijzonder beroemd. De rol...

€ 11,30€ 28,25 / Kg

Mochi van rijst, 8 stuks

mochi-ingrediënten

Onze vakman, Koyanagi Farm, ligt in het dorp Yanagisawa, Nakano-Shi, Nagano Prefecture. De stad Nakano wordt doorkruist door de Chikuma en Yomase River. Het is een gebied dat bestaat uit rivierterrassen en alluviale kegels. De rijst die op deze landen is gekweekt, is bijzonder beroemd. De rol...

€ 11,30€ 28,25 / Kg

Zwart Knoflooksap

À Partir de € 37,80

€ 75,60 / L

Zwart Knoflooksap

€ 37,80€ 75,60 / L

Zwart Knoflooksap

Zwarte knoflook

Het sap van zwarte knoflook Confit is gemaakt van zwarte knoflookteentjes en water.

€ 37,80€ 75,60 / L

Zwart Knoflooksap

Zwarte knoflook

Het sap van zwarte knoflook Confit is gemaakt van zwarte knoflookteentjes en water.

€ 37,80€ 75,60 / L

Rijstgeluidolie

€ 19,74

€ 13,16 / Kg

Rijstgeluidolie

€ 19,74€ 13,16 / Kg

Rijstgeluidolie

Andere oliën

De olie van Rijst Tsuno-voedsel heeft voor karakteristiek om volledig in Japan te worden geproduceerd en wordt gegarandeerd zonder GGO's. De grondstof die wordt gebruikt voor zijn confectie komt uitsluitend van vers gedopte rijst.

€ 19,74€ 13,16 / Kg

Rijstgeluidolie

Andere oliën

De olie van Rijst Tsuno-voedsel heeft voor karakteristiek om volledig in Japan te worden geproduceerd en wordt gegarandeerd zonder GGO's. De grondstof die wordt gebruikt voor zijn confectie komt uitsluitend van vers gedopte rijst.

€ 19,74€ 13,16 / Kg

Speciale Sesamolie Tempera Saku 830G

€ 25,20

€ 30,36 / Kg

Speciale Sesamolie Tempera Saku 830G

€ 25,20€ 30,36 / Kg

Speciale Sesamolie Tempera Saku 830G

Tempura

Tempura Saku-olie is een sesamolie die speciaal is ontworpen voor Tempura. Het subtiele aroma en de Sesam Umami-smaak benadrukken het aroma en de smaak van seizoensgebonden ingrediënten. Net als de opening van een heerlijk drankje, brengt de meester de tempura in een olie van hoge kwaliteit. De betekenis van "saku" betekent...

€ 25,20€ 30,36 / Kg

Speciale Sesamolie Tempera Saku 830G

Tempura

Tempura Saku-olie is een sesamolie die speciaal is ontworpen voor Tempura. Het subtiele aroma en de Sesam Umami-smaak benadrukken het aroma en de smaak van seizoensgebonden ingrediënten. Net als de opening van een heerlijk drankje, brengt de meester de tempura in een olie van hoge kwaliteit. De betekenis van "saku" betekent...

€ 25,20€ 30,36 / Kg

Nukadoko - flitsende rijstgeluidpasta voor augurken

Nieuw

Nukadoko - flitsende rijstgeluidpasta voor augurken

€ 10,70

Nieuw

Nukadoko - flitsende rijstgeluidpasta voor augurken

€ 10,70

Nieuw

Nukadoko - flitsende rijstgeluidpasta voor augurken

Specerijen

De Nukadoko, gekruide rijstpasta, maakt het maken van Tsukemono, gefermenteerde groenten, ideale metgezellen van rijst gekookt gestoomde of aardappelen. De Nukadoko geeft planten hun smaak en gekoelde zuurgaroma van hun gisting (melkzuur en gist groeien in evenwicht). Tsukemono zijn gemarineerde producten. Nuka betekent...

€ 10,70

Nieuw

Nukadoko - flitsende rijstgeluidpasta voor augurken

Specerijen

De Nukadoko, gekruide rijstpasta, maakt het maken van Tsukemono, gefermenteerde groenten, ideale metgezellen van rijst gekookt gestoomde of aardappelen. De Nukadoko geeft planten hun smaak en gekoelde zuurgaroma van hun gisting (melkzuur en gist groeien in evenwicht). Tsukemono zijn gemarineerde producten. Nuka betekent...

€ 10,70

Rijstazijn Creature en Yuzu Juice

À Partir de € 19,70

€ 75,77 / L

Rijstazijn Creature en Yuzu Juice

€ 19,70€ 75,77 / L

Rijstazijn Creature en Yuzu Juice

Azijn-specerijen

Heerlijk aangezuurd, savoriet zoet ... ontdek het echte azijn van Japanse rijst Getrouwd met de zoetheid van de natuurlijke siroop van Agave en het sap van yuzu Dit kleine citrusvruchten met zeer frisse en taartnota's...

€ 19,70€ 75,77 / L

Rijstazijn Creature en Yuzu Juice

Azijn-specerijen

Heerlijk aangezuurd, savoriet zoet ... ontdek het echte azijn van Japanse rijst Getrouwd met de zoetheid van de natuurlijke siroop van Agave en het sap van yuzu Dit kleine citrusvruchten met zeer frisse en taartnota's...

€ 19,70€ 75,77 / L