Authentieke Japanse frietjes en pannenkoek

Pijl-wortel HON'KUZU-zetmeel

À Partir de € 6,25

€ 125,00 / Kg

Pijl-wortel HON'KUZU-zetmeel

€ 6,25€ 125,00 / Kg

Pijl-wortel HON'KUZU-zetmeel

Agar-agar & hon'kuzu

Yoshino hon'kuzu (Maranta Arrow-Root) is het ultieme in het zetmeel dat wordt gebruikt in de Japanse keuken, ook voor zoute voorbereidingen en zoet.

€ 6,25€ 125,00 / Kg

Pijl-wortel HON'KUZU-zetmeel

Agar-agar & hon'kuzu

Yoshino hon'kuzu (Maranta Arrow-Root) is het ultieme in het zetmeel dat wordt gebruikt in de Japanse keuken, ook voor zoute voorbereidingen en zoet.

€ 6,25€ 125,00 / Kg

Sobacha geroosterd boekweit

À Partir de € 14,00

€ 70,00 / Kg

Sobacha geroosterd boekweit

€ 14,00€ 70,00 / Kg

Sobacha geroosterd boekweit

Boekweit

De boekweit Dat we voorstellen dat je een heerlijke zwarte tarwe pannenkoek uitademt.

€ 14,00€ 70,00 / Kg

Sobacha geroosterd boekweit

Boekweit

De boekweit Dat we voorstellen dat je een heerlijke zwarte tarwe pannenkoek uitademt.

€ 14,00€ 70,00 / Kg

Katakuriko, aardappelzetmeel

À Partir de € 3,40

€ 34,00 / Kg

Katakuriko, aardappelzetmeel

€ 3,40€ 34,00 / Kg

Katakuriko, aardappelzetmeel

Tempura

Dit zetmeel dient tot dikker sauzen of bouillon, om ze een zijdeachtige textuur te geven.

€ 3,40€ 34,00 / Kg

Katakuriko, aardappelzetmeel

Tempura

Dit zetmeel dient tot dikker sauzen of bouillon, om ze een zijdeachtige textuur te geven.

€ 3,40€ 34,00 / Kg

Rijstpanko

À Partir de € 5,95

€ 29,75 / Kg

Rijstpanko

€ 5,95€ 29,75 / Kg

Rijstpanko

Paneermeel

Dit is de eerste panko gegarandeerd glutenvrij aangeboden op de markt. Het wordt uitsluitend gemaakt van Japanse rijst "Uruchi", zonder voedseladditief of het minste vet.

€ 5,95€ 29,75 / Kg

Rijstpanko

Paneermeel

Dit is de eerste panko gegarandeerd glutenvrij aangeboden op de markt. Het wordt uitsluitend gemaakt van Japanse rijst "Uruchi", zonder voedseladditief of het minste vet.

€ 5,95€ 29,75 / Kg

Tempura Grouper Meel

À Partir de € 17,70

€ 11,80 / Kg

Tempura Grouper Meel

€ 17,70€ 11,80 / Kg

Tempura Grouper Meel

Tempura

Om lang helder te kunnen blijven, is de sleutel tot het succes van de beste tempura.

€ 17,70€ 11,80 / Kg

Tempura Grouper Meel

Tempura

Om lang helder te kunnen blijven, is de sleutel tot het succes van de beste tempura.

€ 17,70€ 11,80 / Kg

Kara-leeftijd frituren voor vlees en vis donuts

À Partir de € 4,95

€ 24,75 / Kg

Kara-leeftijd frituren voor vlees en vis donuts

€ 4,95€ 24,75 / Kg

Kara-leeftijd frituren voor vlees en vis donuts

Tempura

Deze koekenpasta is erg populair voor kippenbits in Japan.

€ 4,95€ 24,75 / Kg

Kara-leeftijd frituren voor vlees en vis donuts

Tempura

Deze koekenpasta is erg populair voor kippenbits in Japan.

€ 4,95€ 24,75 / Kg

Sojasaus shoyu 2 jaar oud

(1 beoordeling)

À Partir de € 9,95

€ 199,00 / L

Sojasaus shoyu 2 jaar oud

€ 9,95

(1 beoordeling)

€ 199,00 / L

Sojasaus shoyu 2 jaar oud

SHOYU-saus

Dit sojasaus Shoyu, gemaakt in de zuiverste traditie, is getrouwd met de Nigari die zijn smaak behoudt en het verrijkt met diepe tonen.

€ 9,95

(1 beoordeling)

€ 199,00 / L

Sojasaus shoyu 2 jaar oud

SHOYU-saus

Dit sojasaus Shoyu, gemaakt in de zuiverste traditie, is getrouwd met de Nigari die zijn smaak behoudt en het verrijkt met diepe tonen.

€ 9,95

(1 beoordeling)

€ 199,00 / L

SEA SALT MOSHIO DE KAGAWA SPECIALE TEMPURA

À Partir de € 5,90

€ 118,00 / Kg

SEA SALT MOSHIO DE KAGAWA SPECIALE TEMPURA

€ 5,90€ 118,00 / Kg

SEA SALT MOSHIO DE KAGAWA SPECIALE TEMPURA

Zout

Zout Japanse Sea Moshio Special Tempura

€ 5,90€ 118,00 / Kg

SEA SALT MOSHIO DE KAGAWA SPECIALE TEMPURA

Zout

Zout Japanse Sea Moshio Special Tempura

€ 5,90€ 118,00 / Kg

Rijstmeel in Mochi en Daifuku Shiratamko Gyuhi-Ko

À Partir de € 13,00

€ 13,00 / Kg

Rijstmeel in Mochi en Daifuku Shiratamko Gyuhi-Ko

€ 13,00€ 13,00 / Kg

Rijstmeel in Mochi en Daifuku Shiratamko Gyuhi-Ko

Rijstmeel

Een van onze Japanse ambachtslieden maakte deze bloem in Thailand voor haar klanten in Japan, om een betaalbare prijs te bieden met uitstekende productieresultaten.

€ 13,00€ 13,00 / Kg

Rijstmeel in Mochi en Daifuku Shiratamko Gyuhi-Ko

Rijstmeel

Een van onze Japanse ambachtslieden maakte deze bloem in Thailand voor haar klanten in Japan, om een betaalbare prijs te bieden met uitstekende productieresultaten.

€ 13,00€ 13,00 / Kg

Buburara

À Partir de € 30,80

€ 61,60 / Kg

Buburara

€ 30,80€ 61,60 / Kg

Buburara

De opgeharde bubu-vulling is bekend bij alle enthousiasten van Washoku, traditionele Japanse keuken.

€ 30,80€ 61,60 / Kg

Buburara

De opgeharde bubu-vulling is bekend bij alle enthousiasten van Washoku, traditionele Japanse keuken.

€ 30,80€ 61,60 / Kg

Nieuw

Bubu Arara Unfunnished 500g

€ 12,65

€ 24,80 / Kg

Nieuw

Bubu Arara Unfunnished 500g

€ 12,65€ 24,80 / Kg

Nieuw

Bubu Arara Unfunnished 500g

Buburara

De opgeharde bubu-vulling is bekend bij alle enthousiasten van Washoku, traditionele Japanse keuken. De Arara Bubu is een traditioneel Kyoto-ingrediënt bestaande uit kleine snauwelde rijstcrackers, gevormde kleine ballen, alleen vervaardigd van kleverige rijst. Traditioneel worden ze...

€ 12,65€ 24,80 / Kg

Nieuw

Bubu Arara Unfunnished 500g

Buburara

De opgeharde bubu-vulling is bekend bij alle enthousiasten van Washoku, traditionele Japanse keuken. De Arara Bubu is een traditioneel Kyoto-ingrediënt bestaande uit kleine snauwelde rijstcrackers, gevormde kleine ballen, alleen vervaardigd van kleverige rijst. Traditioneel worden ze...

€ 12,65€ 24,80 / Kg

Mijinko, aardappelzetmeel ballen en maïs

À Partir de € 29,50

€ 59,00 / Kg

Mijinko, aardappelzetmeel ballen en maïs

€ 29,50€ 59,00 / Kg

Mijinko, aardappelzetmeel ballen en maïs

Tempura

De Mijinko is een zeer populair zetmeel in Kyoto.

€ 29,50€ 59,00 / Kg

Mijinko, aardappelzetmeel ballen en maïs

Tempura

De Mijinko is een zeer populair zetmeel in Kyoto.

€ 29,50€ 59,00 / Kg

Japanse boekweitmeel

À Partir de € 24,50

€ 24,50 / Kg

Japanse boekweitmeel

€ 24,50€ 24,50 / Kg

Japanse boekweitmeel

Boekweit

We hebben dit geselecteerd Meel Voor zijn diepe en heerlijke gustatieve tonen.

€ 24,50€ 24,50 / Kg

Japanse boekweitmeel

Boekweit

We hebben dit geselecteerd Meel Voor zijn diepe en heerlijke gustatieve tonen.

€ 24,50€ 24,50 / Kg

Speciale Sesamolie Tempera Saku 830G

€ 25,20

€ 30,36 / Kg

Speciale Sesamolie Tempera Saku 830G

€ 25,20€ 30,36 / Kg

Speciale Sesamolie Tempera Saku 830G

Tempura

Tempura Saku-olie is een sesamolie die speciaal is ontworpen voor Tempura. Het subtiele aroma en de Sesam Umami-smaak benadrukken het aroma en de smaak van seizoensgebonden ingrediënten. Net als de opening van een heerlijk drankje, brengt de meester de tempura in een olie van hoge kwaliteit. De betekenis van "saku" betekent...

€ 25,20€ 30,36 / Kg

Speciale Sesamolie Tempera Saku 830G

Tempura

Tempura Saku-olie is een sesamolie die speciaal is ontworpen voor Tempura. Het subtiele aroma en de Sesam Umami-smaak benadrukken het aroma en de smaak van seizoensgebonden ingrediënten. Net als de opening van een heerlijk drankje, brengt de meester de tempura in een olie van hoge kwaliteit. De betekenis van "saku" betekent...

€ 25,20€ 30,36 / Kg

Nippn Wheat Meel voor Gyoza, Okonomiyaki, Tempura, Dorayaki

€ 6,10

€ 6,10 / Kg

Nippn Wheat Meel voor Gyoza, Okonomiyaki, Tempura, Dorayaki

€ 6,10€ 6,10 / Kg

Nippn Wheat Meel voor Gyoza, Okonomiyaki, Tempura, Dorayaki

Rijstmeel

Japanse koks zijn zeer rigoureus over de kwaliteit van de meel die wordt gebruikt voor hun voorbereidingen. Nippn tarwemeel hiervoor is vooral geschikt om te maken Pate in Gyoza , Okonomiyaki, Tempura of Dorayaki. De Gyoza, van oorsprong uit China, zijn nu emblematisch voor Japanse keuken. Het is een...

€ 6,10€ 6,10 / Kg

Nippn Wheat Meel voor Gyoza, Okonomiyaki, Tempura, Dorayaki

Rijstmeel

Japanse koks zijn zeer rigoureus over de kwaliteit van de meel die wordt gebruikt voor hun voorbereidingen. Nippn tarwemeel hiervoor is vooral geschikt om te maken Pate in Gyoza , Okonomiyaki, Tempura of Dorayaki. De Gyoza, van oorsprong uit China, zijn nu emblematisch voor Japanse keuken. Het is een...

€ 6,10€ 6,10 / Kg

Nieuw

Meel Joshinko voor Mitrashi Dango Mochi 1 kg

€ 13,55

€ 13,55 / Kg

Nieuw

Meel Joshinko voor Mitrashi Dango Mochi 1 kg

€ 13,55€ 13,55 / Kg

Nieuw

Meel Joshinko voor Mitrashi Dango Mochi 1 kg

Rijstmeel

Traditioneel wordt Joshinko-meel gemaakt van niet-kleverige, gewassen en gedraineerde rijst, waarvan het vocht wordt aangepast. De rijst wordt vervolgens gemalen met stenen slijpschijf, vervolgens gedroogd. Om accuraat te zijn, wordt het big-grain-meel "NAMI SHINKO" of gewone meel genoemd, terwijl de fijne korrel "Joshinko" of...

€ 13,55€ 13,55 / Kg

Nieuw

Meel Joshinko voor Mitrashi Dango Mochi 1 kg

Rijstmeel

Traditioneel wordt Joshinko-meel gemaakt van niet-kleverige, gewassen en gedraineerde rijst, waarvan het vocht wordt aangepast. De rijst wordt vervolgens gemalen met stenen slijpschijf, vervolgens gedroogd. Om accuraat te zijn, wordt het big-grain-meel "NAMI SHINKO" of gewone meel genoemd, terwijl de fijne korrel "Joshinko" of...

€ 13,55€ 13,55 / Kg

Kinako Organic Kinko Geroosterd Soja-poeder

Kinako Organic Kinako Geroosterd Soja Poeder *

À Partir de € 45,10

€ 45,10 / Kg

Kinako Organic Kinako Geroosterd Soja Poeder *

€ 45,10€ 45,10 / Kg

Kinako Organic Kinako Geroosterd Soja Poeder *

Japanse producten

Kinako, of geroosterd sojapoeder, is alomtegenwoordig in veel Japanse gebakjes. * Product van biologische landbouw, distributie gecertificeerd door FR-BIO-01.

€ 45,10€ 45,10 / Kg

Kinako Organic Kinako Geroosterd Soja Poeder *

Japanse producten

Kinako, of geroosterd sojapoeder, is alomtegenwoordig in veel Japanse gebakjes. * Product van biologische landbouw, distributie gecertificeerd door FR-BIO-01.

€ 45,10€ 45,10 / Kg

Geroosterd boekweit Sobacha-poeder

À Partir de € 75,00

€ 75,00 / Kg

Geroosterd boekweit Sobacha-poeder

€ 75,00€ 75,00 / Kg

Geroosterd boekweit Sobacha-poeder

Boekweit

De boekweit of Soba in het Japans, is erg aanwezig in de Nippone-gastronomie, vooral in de vorm van heerlijke en goulexante noedels.

€ 75,00€ 75,00 / Kg

Geroosterd boekweit Sobacha-poeder

Boekweit

De boekweit of Soba in het Japans, is erg aanwezig in de Nippone-gastronomie, vooral in de vorm van heerlijke en goulexante noedels.

€ 75,00€ 75,00 / Kg

Nieuw

Rizfarine - Rijstmaaltijd voor brood en gebak 1 kg

€ 15,10

€ 15,10 / Kg

Nieuw

Rizfarine - Rijstmaaltijd voor brood en gebak 1 kg

€ 15,10€ 15,10 / Kg

Nieuw

Rizfarine - Rijstmaaltijd voor brood en gebak 1 kg

Rijstmeel

Rizfarine is een rijstmeel gewijd aan gebak, bakkerij en koken. Het is het beste alternatief voor tarwemeel (cakebloem) en wordt gewaardeerd door professionals sinds de ontwikkeling in 2003. Het is een ultra-fijne deeltjesrijstmeel gemaakt van 100% geselecteerde korte korrelrijst en gekweekt in de natuur in...

€ 15,10€ 15,10 / Kg

Nieuw

Rizfarine - Rijstmaaltijd voor brood en gebak 1 kg

Rijstmeel

Rizfarine is een rijstmeel gewijd aan gebak, bakkerij en koken. Het is het beste alternatief voor tarwemeel (cakebloem) en wordt gewaardeerd door professionals sinds de ontwikkeling in 2003. Het is een ultra-fijne deeltjesrijstmeel gemaakt van 100% geselecteerde korte korrelrijst en gekweekt in de natuur in...

€ 15,10€ 15,10 / Kg

Geroosterde boekweitvlokken

À Partir de € 36,00

€ 72,00 / Kg

Geroosterde boekweitvlokken

€ 36,00€ 72,00 / Kg

Geroosterde boekweitvlokken

Boekweit

Je zult verrast zijn door de diepe en heerlijke smaak van deze vlokken van boekweit Dat zal onvermijdelijk smaak en parfum van de Bretonse cake van zwarte tarwe herinneren.

€ 36,00€ 72,00 / Kg

Geroosterde boekweitvlokken

Boekweit

Je zult verrast zijn door de diepe en heerlijke smaak van deze vlokken van boekweit Dat zal onvermijdelijk smaak en parfum van de Bretonse cake van zwarte tarwe herinneren.

€ 36,00€ 72,00 / Kg

Fuji panko bovenste

À Partir de € 10,70

€ 10,70 / Kg

Fuji panko bovenste

€ 10,70€ 10,70 / Kg

Fuji panko bovenste

Panko-brood

De Panko-breedte is erg populair in Japan. Het wordt gebruikt voor het maken van de beroemde "Tonkatsu", Athino of Pork Lanyard, of de Donut "Ebifry" -garnalen of zelfs de porno oester "Kakifry". De Panko bestaat uit bloemblaadjes of vlokken brood. Eenmaal gefrituurd, geeft het een licht, zeer brokkelig, knapperig. Het...

€ 10,70€ 10,70 / Kg

Fuji panko bovenste

Panko-brood

De Panko-breedte is erg populair in Japan. Het wordt gebruikt voor het maken van de beroemde "Tonkatsu", Athino of Pork Lanyard, of de Donut "Ebifry" -garnalen of zelfs de porno oester "Kakifry". De Panko bestaat uit bloemblaadjes of vlokken brood. Eenmaal gefrituurd, geeft het een licht, zeer brokkelig, knapperig. Het...

€ 10,70€ 10,70 / Kg

Kruiden met rode shiso

À Partir de € 21,50-50%

€ 43,00

€ 9,66 / L

Kruiden met rode shiso

€ 21,50-50%€ 9,66 / L€ 43,00

Kruiden met rode shiso

Shiso

De Shiso (of Perilla) is een traditionele Japanse aromatische plant met vers aroma, fruitig en licht genuttigd. De rode variëteit, genaamd AKA Shiso, sportpaarse bladeren en roze bloemen. De Shiso bevat veel vitamine A en vitamine C en wordt gebruikt om Japanse gerechten zoals sushi, sashimis, tempuras of umeboshi pruimen...

€ 21,50-50%€ 9,66 / L€ 43,00

Kruiden met rode shiso

Shiso

De Shiso (of Perilla) is een traditionele Japanse aromatische plant met vers aroma, fruitig en licht genuttigd. De rode variëteit, genaamd AKA Shiso, sportpaarse bladeren en roze bloemen. De Shiso bevat veel vitamine A en vitamine C en wordt gebruikt om Japanse gerechten zoals sushi, sashimis, tempuras of umeboshi pruimen...

€ 21,50-50%€ 9,66 / L€ 43,00

Fries en pan