Kookmateriaal

Grater Taï Mini Oroshi-Gane Sightbrade 107 x 63mm

(4 beoordelingen)

À Partir de € 10,50

Grater Taï Mini Oroshi-Gane Sightbrade 107 x 63mm

€ 10,50

(4 beoordelingen)

Grater Taï Mini Oroshi-Gane Sightbrade 107 x 63mm

Roest in Wasabi - Citrus - Radijs - Ginger

Mini- rasps oroshi-gane Roestvrij staal zijn gemakkelijk te gebruiken en mooie patronen zullen u zeker verleiden.

€ 10,50

(4 beoordelingen)

Grater Taï Mini Oroshi-Gane Sightbrade 107 x 63mm

Roest in Wasabi - Citrus - Radijs - Ginger

Mini- rasps oroshi-gane Roestvrij staal zijn gemakkelijk te gebruiken en mooie patronen zullen u zeker verleiden.

€ 10,50

(4 beoordelingen)

Druk op met Saba Oshizushi Cypress Wood Hinoki-hardware

Hinoki Cypress Oshizushi Saba Press

À Partir de € 38,00

Hinoki Cypress Oshizushi Saba Press

€ 38,00

Hinoki Cypress Oshizushi Saba Press

Materiaal

Deze traditionele pers in Saba Oshizushi, uitgevoerd in Hinoki-cypress, is zeer eenvoudig te gebruiken voor het maken van deze sleutel set van Japanse keuken.

€ 38,00

Hinoki Cypress Oshizushi Saba Press

Materiaal

Deze traditionele pers in Saba Oshizushi, uitgevoerd in Hinoki-cypress, is zeer eenvoudig te gebruiken voor het maken van deze sleutel set van Japanse keuken.

€ 38,00

Oestermes

À Partir de € 12,35

Oestermes

€ 12,35

Oestermes

Andere messen

Professioneel oestermes

€ 12,35

Oestermes

Andere messen

Professioneel oestermes

€ 12,35

PE-pers Sumitomo Kansai, stijl Btitn 139 * 54 * 50 mm Materiaal

PE-pers Sumitomo Kansai, Btitn-stijl 139 * 54 * 50 mm

€ 110,00

PE-pers Sumitomo Kansai, Btitn-stijl 139 * 54 * 50 mm

€ 110,00

PE-pers Sumitomo Kansai, Btitn-stijl 139 * 54 * 50 mm

Materiaal

Deze pers is een must voor de productie van Oshizushi Saba, legt de essentiële keuken van de Japanse keuken. Het zal ook erg handig zijn voor andere kooktoepassingen (foie gras ...), gebak of in de wereld van chocolade. Gemaakt van polyethyleen, het voldoet aan sanitaire eisen voor gebruik bij het koken

€ 110,00

PE-pers Sumitomo Kansai, Btitn-stijl 139 * 54 * 50 mm

Materiaal

Deze pers is een must voor de productie van Oshizushi Saba, legt de essentiële keuken van de Japanse keuken. Het zal ook erg handig zijn voor andere kooktoepassingen (foie gras ...), gebak of in de wereld van chocolade. Gemaakt van polyethyleen, het voldoet aan sanitaire eisen voor gebruik bij het koken

€ 110,00

Mowa gecomprimeerde handdoek

À Partir de € 1,80

Mowa gecomprimeerde handdoek

€ 1,80

Mowa gecomprimeerde handdoek

Kleine materialen

Deze kleine gecomprimeerde handdoek, compact, opzwelt zodra u in koud of warm water weken, is het volume onthekt. Het is compact en licht. Ze zal haar plek op je tafel vinden, zodat gasten aan het begin van de maaltijd van haar handen kunnen afkoelen.

€ 1,80

Mowa gecomprimeerde handdoek

Kleine materialen

Deze kleine gecomprimeerde handdoek, compact, opzwelt zodra u in koud of warm water weken, is het volume onthekt. Het is compact en licht. Ze zal haar plek op je tafel vinden, zodat gasten aan het begin van de maaltijd van haar handen kunnen afkoelen.

€ 1,80

Kokende mand voor Udon (en Ramen, Soba ...)

€ 47,00

Kokende mand voor Udon (en Ramen, Soba ...)

€ 47,00

Kokende mand voor Udon (en Ramen, Soba ...)

Manden en kookplaten

De voorbereiding van Udon vereist een mand Speciaal waarmee het koken perfect kan controleren, verwijder ze van water in één keer terwijl ze ze perfect en snel druipen.

€ 47,00

Kokende mand voor Udon (en Ramen, Soba ...)

Manden en kookplaten

De voorbereiding van Udon vereist een mand Speciaal waarmee het koken perfect kan controleren, verwijder ze van water in één keer terwijl ze ze perfect en snel druipen.

€ 47,00

PE-pers Suzume Sushi, Szmit Style 180 * 55 * 50 mm Materiaal

PE-pers Suzume Sushi, Szmit-stijl 180 * 55 * 50 mm

€ 110,00

PE-pers Suzume Sushi, Szmit-stijl 180 * 55 * 50 mm

€ 110,00

PE-pers Suzume Sushi, Szmit-stijl 180 * 55 * 50 mm

Materiaal

Deze pers is een must voor de productie van Oshizushi Saba, legt de essentiële keuken van de Japanse keuken. <span...

€ 110,00

PE-pers Suzume Sushi, Szmit-stijl 180 * 55 * 50 mm

Materiaal

Deze pers is een must voor de productie van Oshizushi Saba, legt de essentiële keuken van de Japanse keuken. <span...

€ 110,00

Vlekken mand in staal om af te leiden

(1 beoordeling)

À Partir de € 35,00

Vlekken mand in staal om af te leiden

€ 35,00

(1 beoordeling)

Vlekken mand in staal om af te leiden

Manden en kookplaten

Dit mand Rechthoekig, met dunne gaas, is erg populair bij Japanse koks.

€ 35,00

(1 beoordeling)

Vlekken mand in staal om af te leiden

Manden en kookplaten

Dit mand Rechthoekig, met dunne gaas, is erg populair bij Japanse koks.

€ 35,00

(1 beoordeling)

Rijstlepel

(1 beoordeling)

€ 1,80

Rijstlepel

€ 1,80

(1 beoordeling)

Rijstlepel

Kleine materialen

De lepel Japanse rijst is essentieel en kan bij voorkeur opkomen.

€ 1,80

(1 beoordeling)

Rijstlepel

Kleine materialen

De lepel Japanse rijst is essentieel en kan bij voorkeur opkomen.

€ 1,80

(1 beoordeling)

Mini mini ingrediëntenlade # 4400m

À Partir de € 12,00

Mini mini ingrediëntenlade # 4400m

€ 12,00

Mini mini ingrediëntenlade # 4400m

Flat - Roosters - Gastro-bakken

Deze mini-baccalaureaat Gastro wordt geprezen door chef-koks en gebak-koks voor kruiden en andere ingrediënten om te gebruiken in topping. Het is compatibel voor andere referenties voorgesteld AKK21-AKK12-AKK13-AKK14

€ 12,00

Mini mini ingrediëntenlade # 4400m

Flat - Roosters - Gastro-bakken

Deze mini-baccalaureaat Gastro wordt geprezen door chef-koks en gebak-koks voor kruiden en andere ingrediënten om te gebruiken in topping. Het is compatibel voor andere referenties voorgesteld AKK21-AKK12-AKK13-AKK14

€ 12,00

Raster voor mini-flat om te verwijderen

(3 beoordelingen)

À Partir de € 8,05

Raster voor mini-flat om te verwijderen

€ 8,05

(3 beoordelingen)

Raster voor mini-flat om te verwijderen

Flat - Roosters - Gastro-bakken

Rek voor mini-flat om in roestvrij staal te ontdoen

€ 8,05

(3 beoordelingen)

Raster voor mini-flat om te verwijderen

Flat - Roosters - Gastro-bakken

Rek voor mini-flat om in roestvrij staal te ontdoen

€ 8,05

(3 beoordelingen)

Japanse spiespiek

À Partir de € 2,15

Japanse spiespiek

€ 2,15

Japanse spiespiek

Picks

Professionele Japanse Skewer Pic

€ 2,15

Japanse spiespiek

Picks

Professionele Japanse Skewer Pic

€ 2,15

12 Mini rechthoekige ingrediëntenbakken in hun dienblad en platte cover - rasters - Gastro-bakken

12 Mini rechthoekige bakken met ingrediënten in hun bak en deksel

€ 168,00

12 Mini rechthoekige bakken met ingrediënten in hun bak en deksel

€ 168,00

12 Mini rechthoekige bakken met ingrediënten in hun bak en deksel

Flat - Roosters - Gastro-bakken

12 Mini Gastro-bakken Roestvrijstalen professionals

€ 168,00

12 Mini rechthoekige bakken met ingrediënten in hun bak en deksel

Flat - Roosters - Gastro-bakken

12 Mini Gastro-bakken Roestvrijstalen professionals

€ 168,00

Een vierkante maagbak met deksel

À Partir de € 33,00

Een vierkante maagbak met deksel

€ 33,00

Een vierkante maagbak met deksel

Flat - Roosters - Gastro-bakken

Bac gastro een vierkant met deksel.

€ 33,00

Een vierkante maagbak met deksel

Flat - Roosters - Gastro-bakken

Bac gastro een vierkant met deksel.

€ 33,00

Spoelbak voor zwarte rijst

(30 beoordelingen)

€ 5,00

Spoelbak voor zwarte rijst

€ 5,00

(30 beoordelingen)

Spoelbak voor zwarte rijst

Japanse kookgerei

Met deze kom kun je je wassen en afvoeren Japanse rijst in alle sereniteit.

€ 5,00

(30 beoordelingen)

Spoelbak voor zwarte rijst

Japanse kookgerei

Met deze kom kun je je wassen en afvoeren Japanse rijst in alle sereniteit.

€ 5,00

(30 beoordelingen)

Thee Whisk Matcha 80 Strands Bamboe

€ 15,00

Thee Whisk Matcha 80 Strands Bamboe

€ 15,00

Thee Whisk Matcha 80 Strands Bamboe

Thee thee en accessoires

De bamboe zweep "Chasen" is essentieel voor het maken van een thee matcha. Het maakt het mogelijk om thee te emulgeren, zodat het beluchte en schuimende textuur levert.

€ 15,00

Thee Whisk Matcha 80 Strands Bamboe

Thee thee en accessoires

De bamboe zweep "Chasen" is essentieel voor het maken van een thee matcha. Het maakt het mogelijk om thee te emulgeren, zodat het beluchte en schuimende textuur levert.

€ 15,00

Mini-flat om te ontdoen

(8 beoordelingen)

À Partir de € 12,25

Mini-flat om te ontdoen

€ 12,25

(8 beoordelingen)

Mini-flat om te ontdoen

Flat - Roosters - Gastro-bakken

Mini gerechten roestvrij staal

€ 12,25

(8 beoordelingen)

Mini-flat om te ontdoen

Flat - Roosters - Gastro-bakken

Mini gerechten roestvrij staal

€ 12,25

(8 beoordelingen)

Sesamlijzer

(7 beoordelingen)

€ 6,60

Sesamlijzer

€ 6,60

(7 beoordelingen)

Sesamlijzer

Kleine materialen

De speciale tafelmolen voor zaden sésames is essentieel voor het onthullen van de smaken van witte sesam of zwarte sesam.

€ 6,60

(7 beoordelingen)

Sesamlijzer

Kleine materialen

De speciale tafelmolen voor zaden sésames is essentieel voor het onthullen van de smaken van witte sesam of zwarte sesam.

€ 6,60

(7 beoordelingen)

Pichit Regelmatige 32R waterabsorptiebladen (25 x 35cm), 32 vel

Nieuw

nieuwe

€ 26,50

Nieuw

nieuwe

€ 26,50

Nieuw

nieuwe

Kleine materialen

* Essentieel voor sashimis * Ideaal voor het behoud van smaken * Verbeter texturen Deze magische pichit-bladeren zijn populair in alle professionele keukens in Japan omdat ze het overtollige vocht van vlees en zeevruchten absorberen zonder umami af te draaien.

€ 26,50

Nieuw

nieuwe

Kleine materialen

* Essentieel voor sashimis * Ideaal voor het behoud van smaken * Verbeter texturen Deze magische pichit-bladeren zijn populair in alle professionele keukens in Japan omdat ze het overtollige vocht van vlees en zeevruchten absorberen zonder umami af te draaien.

€ 26,50

Cabbed machine om fijne kool te hakken

(2 beoordelingen)

€ 278,00

Cabbed machine om fijne kool te hakken

€ 278,00

(2 beoordelingen)

Cabbed machine om fijne kool te hakken

Japanse kookgerei

Japanse en Aziatische koks in het algemeen maken veel gerechten op basis van gehakte witte spruiten.

€ 278,00

(2 beoordelingen)

Cabbed machine om fijne kool te hakken

Japanse kookgerei

Japanse en Aziatische koks in het algemeen maken veel gerechten op basis van gehakte witte spruiten.

€ 278,00

(2 beoordelingen)

Pichit Super 18 R Pichit Water Absorption Sheets (25 x 35cm), 18 vellen

Nieuw

nieuwe

€ 26,50

Nieuw

nieuwe

€ 26,50

Nieuw

nieuwe

Kleine materialen

* Essentieel voor sashimis * Ideaal voor het behoud van smaken * Verbeter texturen Deze magische pichit-bladeren zijn populair in alle professionele keukens in Japan omdat ze het overtollige vocht van vlees en zeevruchten absorberen zonder umami af te draaien.

€ 26,50

Nieuw

nieuwe

Kleine materialen

* Essentieel voor sashimis * Ideaal voor het behoud van smaken * Verbeter texturen Deze magische pichit-bladeren zijn populair in alle professionele keukens in Japan omdat ze het overtollige vocht van vlees en zeevruchten absorberen zonder umami af te draaien.

€ 26,50

Raster voor flat om "btw" te verwijderen

À Partir de € 13,00

Raster voor flat om "btw" te verwijderen

€ 13,00

Raster voor flat om "btw" te verwijderen

Gerechten - Snellies Boxes - BTW-systeem

Roosters voor platte RUG LINE BTW

€ 13,00

Raster voor flat om "btw" te verwijderen

Gerechten - Snellies Boxes - BTW-systeem

Roosters voor platte RUG LINE BTW

€ 13,00

Reserveblad voor zwarte zwaankeukengerei

Reserveblad voor zwarte zwaanmachine

€ 43,00

Reserveblad voor zwarte zwaanmachine

€ 43,00

Reserveblad voor zwarte zwaanmachine

Materiaal

Vervangingsblad voor Black Swan Machine Ref: KitBlackswan, 60 mm FM-5S

€ 43,00

Reserveblad voor zwarte zwaanmachine

Materiaal

Vervangingsblad voor Black Swan Machine Ref: KitBlackswan, 60 mm FM-5S

€ 43,00

Slickun Traver voor gratis en groenten

€ 312,00

Slickun Traver voor gratis en groenten

€ 312,00

Slickun Traver voor gratis en groenten

Materiaal

De Japanners hebben meesters gepasseerd in de realisatie van professionele mandolins van kwaliteit.

€ 312,00

Slickun Traver voor gratis en groenten

Materiaal

De Japanners hebben meesters gepasseerd in de realisatie van professionele mandolins van kwaliteit.

€ 312,00

Tairyo Amikiri-tool voor het snijden van mesh

(1 beoordeling)

€ 134,00

Tairyo Amikiri-tool voor het snijden van mesh

€ 134,00

(1 beoordeling)

Tairyo Amikiri-tool voor het snijden van mesh

Materiaal

De Amikiri Tairyo is een ingenieuze tool voor het maken van zeer esthetische bezuinigingen

€ 134,00

(1 beoordeling)

Tairyo Amikiri-tool voor het snijden van mesh

Materiaal

De Amikiri Tairyo is een ingenieuze tool voor het maken van zeer esthetische bezuinigingen

€ 134,00

(1 beoordeling)

Vervangende onderdelen voor het snijden van groenten of apparatuur

Vervangende onderdelen voor het snijden van groenten of fruit

À Partir de € 16,00

Vervangende onderdelen voor het snijden van groenten of fruit

€ 16,00

Vervangende onderdelen voor het snijden van groenten of fruit

Materiaal

Vervangende onderdelen voor het snijden van groenten of fruit

€ 16,00

Vervangende onderdelen voor het snijden van groenten of fruit

Materiaal

Vervangende onderdelen voor het snijden van groenten of fruit

€ 16,00

Teppanyaki Bell

À Partir de € 280,00

Teppanyaki Bell

€ 280,00

Teppanyaki Bell

Materiaal

Deze Teppanyaki-garent is een onmisbaar accessoire voor alle koken naar de Plancha of Teppan.

€ 280,00

Teppanyaki Bell

Materiaal

Deze Teppanyaki-garent is een onmisbaar accessoire voor alle koken naar de Plancha of Teppan.

€ 280,00

Kipping Cover Otoshibuta Verstelbare keukengerei

Kipklep Otoshibuta instelbaar

(4 beoordelingen)

€ 15,00

Kipklep Otoshibuta instelbaar

€ 15,00

(4 beoordelingen)

Kipklep Otoshibuta instelbaar

Materiaal

Dit verstelbare deksel is aanwezig in alle Japanse keukens omdat nodig is om alle goede MON-minuut te koken. Het is een "kantelend" deksel. De grootte is minder dan de diameter van de pan. Dit deksel dat in contact komt met het materiaal maakt een meer homogene verdeling van warmte...

€ 15,00

(4 beoordelingen)

Kipklep Otoshibuta instelbaar

Materiaal

Dit verstelbare deksel is aanwezig in alle Japanse keukens omdat nodig is om alle goede MON-minuut te koken. Het is een "kantelend" deksel. De grootte is minder dan de diameter van de pan. Dit deksel dat in contact komt met het materiaal maakt een meer homogene verdeling van warmte...

€ 15,00

(4 beoordelingen)

Plat in Nabe keramische kikka

(3 beoordelingen)

À Partir de € 70,00

Plat in Nabe keramische kikka

€ 70,00

(3 beoordelingen)

Plat in Nabe keramische kikka

Flat - Roosters - Gastro-bakken

Schotel Nabe keramische kikka De Kikka is een nieuwe generatie "Donabe" -casserole die overeenkomt met de levensstijl van moderne mensen. Zonder de behoefte aan oppervlaktebekleding voor gebruik kan dit product onmiddellijk na aankoop worden gebruikt. Grootte S: Ø: 18,5 cm, diepte 10 cm,...

€ 70,00

(3 beoordelingen)

Plat in Nabe keramische kikka

Flat - Roosters - Gastro-bakken

Schotel Nabe keramische kikka De Kikka is een nieuwe generatie "Donabe" -casserole die overeenkomt met de levensstijl van moderne mensen. Zonder de behoefte aan oppervlaktebekleding voor gebruik kan dit product onmiddellijk na aankoop worden gebruikt. Grootte S: Ø: 18,5 cm, diepte 10 cm,...

€ 70,00

(3 beoordelingen)

AISAKA-instandhoudingszakken met ōya steen voor groenten en fruit

(2 beoordelingen)

À Partir de € 2,50

AISAKA-instandhoudingszakken met ōya steen voor groenten en fruit

€ 2,50

(2 beoordelingen)

AISAKA-instandhoudingszakken met ōya steen voor groenten en fruit

Kleine materialen

Aisaika is een polyethyleenzak die het mogelijk maakt om de frisheid van groenten en fruit te behouden met de absorptie en permeatie van ethyleen, wat het versnellingshormoon is van de senescentie die wordt gegenereerd door fruit en groenten.

€ 2,50

(2 beoordelingen)

AISAKA-instandhoudingszakken met ōya steen voor groenten en fruit

Kleine materialen

Aisaika is een polyethyleenzak die het mogelijk maakt om de frisheid van groenten en fruit te behouden met de absorptie en permeatie van ethyleen, wat het versnellingshormoon is van de senescentie die wordt gegenereerd door fruit en groenten.

€ 2,50

(2 beoordelingen)

SUGI ITA CEDAR HOUTEN WAFERS VOOR KOPEN

À Partir de € 80,00

SUGI ITA CEDAR HOUTEN WAFERS VOOR KOPEN

€ 80,00

SUGI ITA CEDAR HOUTEN WAFERS VOOR KOPEN

Japanse kookgerei

Japanse ceder houten bladeren worden veel gebruikt in de Japanse keuken, vooral om te koken, op kleine barbecue, makreel, gerouteerd of bar, zelfs eendenvlees.

€ 80,00

SUGI ITA CEDAR HOUTEN WAFERS VOOR KOPEN

Japanse kookgerei

Japanse ceder houten bladeren worden veel gebruikt in de Japanse keuken, vooral om te koken, op kleine barbecue, makreel, gerouteerd of bar, zelfs eendenvlees.

€ 80,00

Temura Special Cook zakelijke eetstokjes

À Partir de € 19,00

Temura Special Cook zakelijke eetstokjes

€ 19,00

Temura Special Cook zakelijke eetstokjes

Stokken

Professionele eetstokjes voor het koken Tempuras

€ 19,00

Temura Special Cook zakelijke eetstokjes

Stokken

Professionele eetstokjes voor het koken Tempuras

€ 19,00

BILLEDORE YUTANPO OF HETE MOEDER VOOR OHITU

€ 138,00

BILLEDORE YUTANPO OF HETE MOEDER VOOR OHITU

€ 138,00

BILLEDORE YUTANPO OF HETE MOEDER VOOR OHITU

Kookmateriaal

De Yutanpo is een traditionele warmwaterfles, een dagelijks levenstool voor Japanse gezinnen in de winter in het verleden. Zuivere koperen baillets hebben geen enkel risico op elektromagnetisch stralingseffect op het menselijk lichaam. De thermische geleidbaarheid en de retentie-eigenschappen van de warmte van koper maken het mogelijk om tot de ochtend warm te blijven.

€ 138,00

BILLEDORE YUTANPO OF HETE MOEDER VOOR OHITU

Kookmateriaal

De Yutanpo is een traditionele warmwaterfles, een dagelijks levenstool voor Japanse gezinnen in de winter in het verleden. Zuivere koperen baillets hebben geen enkel risico op elektromagnetisch stralingseffect op het menselijk lichaam. De thermische geleidbaarheid en de retentie-eigenschappen van de warmte van koper maken het mogelijk om tot de ochtend warm te blijven.

€ 138,00

Houtskool barbecue clip

€ 11,00

Houtskool barbecue clip

€ 11,00

Houtskool barbecue clip

Grills en accessoires voor barbecue

Barbecue clip voor stalen houtskool

€ 11,00

Houtskool barbecue clip

Grills en accessoires voor barbecue

Barbecue clip voor stalen houtskool

€ 11,00

Oyako Don en zijn deksel

(1 beoordeling)

€ 27,00

Oyako Don en zijn deksel

€ 27,00

(1 beoordeling)

Oyako Don en zijn deksel

Kookmateriaal

Kleine potentiële aardappel voor de realisatie van de Oyako Don

€ 27,00

(1 beoordeling)

Oyako Don en zijn deksel

Kookmateriaal

Kleine potentiële aardappel voor de realisatie van de Oyako Don

€ 27,00

(1 beoordeling)

Melted Shabu-service 2 personen

€ 85,00

Melted Shabu-service 2 personen

€ 85,00

Melted Shabu-service 2 personen

Kookmateriaal

Shabu-Shabu is een must-see van Japanse gastronomie. De meest luxueuze versie maakt een prachtige plek met een Wagyu-rundvlees, zeer fijn gesneden (2 tot 3 mm dik). De naam van deze fondue wordt geassocieerd met het geluid en de beweging van links naar rechts van het vlees in de bouillon met uw eetstokjes om eenmaal in de bouillon te koken. Het vlees moet in ongeveer 10 seconden...

€ 85,00

Melted Shabu-service 2 personen

Kookmateriaal

Shabu-Shabu is een must-see van Japanse gastronomie. De meest luxueuze versie maakt een prachtige plek met een Wagyu-rundvlees, zeer fijn gesneden (2 tot 3 mm dik). De naam van deze fondue wordt geassocieerd met het geluid en de beweging van links naar rechts van het vlees in de bouillon met uw eetstokjes om eenmaal in de bouillon te koken. Het vlees moet in ongeveer 10 seconden...

€ 85,00