Fujigin Fujigin Full Riz Vinaiga

Name: Fujigin Fujigin Full Riz Vinaiga
Brand: Kisaichi Brewing Co, Ltd
SKU: NISKIS8
Price: 13.65 EUR
Availability: OutOfStock

Ref: NISKIS8

€ 13,65

Belasting inbegrepen

€ 42,92 / Kg

Niet op voorraad

Dit is een zwarte bruine rijstazijn gemaakt alleen van Japanse bruine rijst. Het is uitgewerkt met behulp van de traditionele methode van statische oppervlakte-gisting die langzaam azijnzuur in de loop van de tijd gist, is gerijpt in cedaranks om een zwart bruin pure rijstazijn rijk te maken in aminozuren.

De veroudering van de complete zwarte rijstazijn in Cedar houten drums creëert een harmonie tussen zacht zuur en bos. Deze azijn, verdund in het water, geassocieerd met honing maakt het mogelijk maken van een gezond en zeer verfrissend drankje.

Deze complete zwarte rijstazijn die perfect de gyoza is gekruid en is geschikt voor het maken van varkensvlees met zure saus. Je kunt het ook verdunnen met frisdrank of melk. Het gaat goed met zoete-zoutkeukens, cenkelende smaken en smaken.

Ook geschikt voor het proeven van gegrilde vis, salades en andere crudités.

Productdetails
Fabrikant

Gegevensblad

Oorsprong: Chiba, Japan
Capaciteit: 360 ml
Gewicht: 0.318 kg
Conditioning: glazen fles
Ingrediënten: rijst
Gesprek: Om weg te blijven van direct licht

Kisaichi Brewing Co, Ltd

Wat is het verschil tussen Kisaichi en de toonaangevende fabrikanten?

Kisaichi is een brouwer die zijn traditie van de productie van azijn met behulp van Aged Sakeekasu (Lie de Sake) in Cedar Wood-trommels gebruikt. Dat is waarom Kisaichi de productie niet kan verhogen om aan de vraag te voldoen. Kisaichi Sushi Azijn wordt niet verdeeld in de retailmarkt, evenals die van de toonaangevende fabrikanten.

Kisaichi verkoopt Sushi Azijn direct en uitsluitend aan klanten van Sushi-restaurants. De serie "The Edomae" is voor luxe restaurants. High-end Sushi-restaurants mixen verschillende soorten azijn en smaakmakers om hun originele sushi-rijst voor te bereiden. De serie "The Edomae" is ontwikkeld in samenwerking met het meest sterren-sushi-restaurant van Japan.

Luxe en Ginjo-melanges (zout + toegevoegde suiker) = hogere klasse

Ginjo gemengd (direct gemengd met rijst) = hoge kwaliteit

Edomae Red Sakura (zout en toegevoegde suiker) = hogere klasse

Rode edomae (direct met rijst gemengd) = Hoge klasse