Filter

Beschikbaar

Beschikbaar

Prijs

Prijs

  • € 11,00 - € 50,00

Gewicht

Gewicht

  • 0,4 kg - 1,8 kg

Offer a gift card

Boeken & Manga

Wilt u de gastronomische en culturele rijkdom van Japan ontdekken? Een Boek op Japan is het ideale hulpmiddel om dit fascinerende universum te verkennen. Of je nu gepassioneerd bent over traditionele of nieuwsgierige gerechten om meer te weten te komen over Japanse culinaire rituelen, een Japans kookboek zal je smaakpapillen opwekken en je kennis verrijken.

Actieve filters

      € 11,00
      Natsuko geen sake-volume 1Natsuko geen sake - volume 1
          Natsuko geen sake-volume 1Natsuko geen sake - volume 1
              Na twee jaar doorgebracht in een reclamebureau in Tokio, keert de Young Natsuko Saeki terug naar zijn huis provincie met zijn familie, producent van vakmanschap. Ze vindt haar grote broer Yasuo met wie ze dezelfde droom deelt: groei de Tatsu-Nishiki, of "Wonderful Dragon": een beroemd rijst erg moeilijk om te groeien, maar waarvan ze hopen om het beste van de wereld te tekenen!<br...
              € 11,00
              Natsuko geen sake-volume 1Natsuko geen sake - volume 1
                  Na twee jaar doorgebracht in een reclamebureau in Tokio, keert de Young Natsuko Saeki terug naar zijn huis provincie met zijn familie, producent van vakmanschap. Ze vindt haar grote broer Yasuo met wie ze dezelfde droom deelt: groei de Tatsu-Nishiki, of "Wonderful Dragon": een beroemd rijst erg moeilijk om te groeien, maar waarvan ze hopen om het beste van de wereld te tekenen!<br...
                  € 11,00
                      € 11,00
                      Natsuko geen sake-volume 2Natsuko geen sake - volume 2
                          Natsuko geen sake-volume 2Natsuko geen sake - volume 2
                              Met overtuiging en woestheid, en ondanks zijn gebrek aan ervaring, vervolgt Natsuko zijn zoektocht: de cultuur van rijst Tatsu-Nishiki (prachtige draak). Boek in het Frans Zwart en wit manga
                              € 11,00
                              Natsuko geen sake-volume 2Natsuko geen sake - volume 2
                                  Met overtuiging en woestheid, en ondanks zijn gebrek aan ervaring, vervolgt Natsuko zijn zoektocht: de cultuur van rijst Tatsu-Nishiki (prachtige draak). Boek in het Frans Zwart en wit manga
                                  € 11,00
                                      € 11,00
                                      Natsuko geen sake-volume 3Natsuko geen sake - volume 3
                                          Natsuko geen sake-volume 3Natsuko geen sake - volume 3
                                              Terwijl Natsuko eindelijk zijn eerste oogst, tegen wind en getijden passeerde, wordt het zich ervan bewust dat de tweede een nog grotere uitdaging is. Van de 12 prachtige draakkorrels die ze met moeite is gegroeid, heeft ze meer dan 3 kg geoogst die haar zal dienen in de tweede oogst, die zou moeten dienen als de productie van belang zelf. Maar hoe zal het erin slagen om deze oogst te...
                                              € 11,00
                                              Natsuko geen sake-volume 3Natsuko geen sake - volume 3
                                                  Terwijl Natsuko eindelijk zijn eerste oogst, tegen wind en getijden passeerde, wordt het zich ervan bewust dat de tweede een nog grotere uitdaging is. Van de 12 prachtige draakkorrels die ze met moeite is gegroeid, heeft ze meer dan 3 kg geoogst die haar zal dienen in de tweede oogst, die zou moeten dienen als de productie van belang zelf. Maar hoe zal het erin slagen om deze oogst te...
                                                  € 11,00
                                                      € 11,00
                                                      Natsuko geen sake-volume 4Natsuko geen sake - volume 4
                                                          Natsuko geen sake-volume 4Natsuko geen sake - volume 4
                                                              Little bij beetje krijgt Natsuko meer en meer producenten over haar idee van biologische landbouw en laat het voorbeeld zien door natuurlijke mest als meststof te gebruiken. Maar het is zich er goed van bewust dat de enige motivatie hiervan is gebaseerd op het vermogen om het bio-product meer dan eerder te verkopen. Boek in het Frans<br...
                                                              € 11,00
                                                              Natsuko geen sake-volume 4Natsuko geen sake - volume 4
                                                                  Little bij beetje krijgt Natsuko meer en meer producenten over haar idee van biologische landbouw en laat het voorbeeld zien door natuurlijke mest als meststof te gebruiken. Maar het is zich er goed van bewust dat de enige motivatie hiervan is gebaseerd op het vermogen om het bio-product meer dan eerder te verkopen. Boek in het Frans<br...
                                                                  € 11,00
                                                                      € 11,00
                                                                      Natsuko geen sake-volume 5Natsuko geen sake - volume 5
                                                                          Natsuko geen sake-volume 5Natsuko geen sake - volume 5
                                                                              Ondanks de drama's en Averandons blijft Natsuko de dorpelingen rond zijn droom mobiliseren en zijn eerste doelpunt bereikt door de cultuur van de prachtige draak te hebben. Boek in het Frans Zwart en wit manga  
                                                                              € 11,00
                                                                              Natsuko geen sake-volume 5Natsuko geen sake - volume 5
                                                                                  Ondanks de drama's en Averandons blijft Natsuko de dorpelingen rond zijn droom mobiliseren en zijn eerste doelpunt bereikt door de cultuur van de prachtige draak te hebben. Boek in het Frans Zwart en wit manga  
                                                                                  € 11,00
                                                                                      € 15,00
                                                                                      Sushi Gohan, ik doe thuis mijn sushiSushi Gohan, ik doe thuis mijn sushi
                                                                                          Sushi Gohan, ik doe thuis mijn sushiSushi Gohan, ik doe thuis mijn sushi
                                                                                              Dit boek gebruikt de kunst van Manga om je stap voor stap alle snijtechnieken van verschillende vissen en die van de Maki en Nigiri te leren. Een heel hoofdstuk is gewijd aan Shari, de beroemde azijnrijst, die de eerste voorwaarde is van een goede sushi. De auteurs zijn Hugo Yoshikawa, Mangaka en Franco-Japanse kunstenaar en Patrick Duval, oprichter van het Wasabi-magazine en de...
                                                                                              € 15,00
                                                                                              Sushi Gohan, ik doe thuis mijn sushiSushi Gohan, ik doe thuis mijn sushi
                                                                                                  Dit boek gebruikt de kunst van Manga om je stap voor stap alle snijtechnieken van verschillende vissen en die van de Maki en Nigiri te leren. Een heel hoofdstuk is gewijd aan Shari, de beroemde azijnrijst, die de eerste voorwaarde is van een goede sushi. De auteurs zijn Hugo Yoshikawa, Mangaka en Franco-Japanse kunstenaar en Patrick Duval, oprichter van het Wasabi-magazine en de...
                                                                                                  € 15,00
                                                                                                      € 15,00
                                                                                                      Gohan, het eerste receptenboek in MangaGohan, het eerste receptenboek in Manga
                                                                                                          Gohan, het eerste receptenboek in MangaGohan, het eerste receptenboek in Manga
                                                                                                              Je zult een klein beetje manga hervatten ... In het westen geïntroduceerd in de vroege jaren 80, is Sindsdien Japanse keuken opgehouden om nieuwe volgers te maken. Lichtgewicht en natuurlijk, uitstekend voor de gezondheid omdat heel weinig vet, het duidelijk plak, door zijn smaak en presentatie op onze traditionele keuken.
                                                                                                              € 15,00
                                                                                                              Gohan, het eerste receptenboek in MangaGohan, het eerste receptenboek in Manga
                                                                                                                  Je zult een klein beetje manga hervatten ... In het westen geïntroduceerd in de vroege jaren 80, is Sindsdien Japanse keuken opgehouden om nieuwe volgers te maken. Lichtgewicht en natuurlijk, uitstekend voor de gezondheid omdat heel weinig vet, het duidelijk plak, door zijn smaak en presentatie op onze traditionele keuken.
                                                                                                                  € 15,00
                                                                                                                      € 43,00
                                                                                                                      Japan, de keuken op de boerderij Japan, de keuken op de boerderij
                                                                                                                          Japan, de keuken op de boerderij Japan, de keuken op de boerderij
                                                                                                                              De auteur, Nancy Singleton Hachisu groeide op in een Japans geïnspireerd huis in een zeer bosrijke omgeving van Atherton, Californië. Gefascineerd door de wereld van Sushi, gaat ze in Japan met de bedoeling Japans te leren. Maar ze valt verliefd op Tadaky Hachisu, biologische boer, met wie ze getrouwd is en drie zonen. Ze leert sinds 1992 koken en ze is al meer dan tien jaar een van...
                                                                                                                              € 43,00
                                                                                                                              Japan, de keuken op de boerderij Japan, de keuken op de boerderij
                                                                                                                                  De auteur, Nancy Singleton Hachisu groeide op in een Japans geïnspireerd huis in een zeer bosrijke omgeving van Atherton, Californië. Gefascineerd door de wereld van Sushi, gaat ze in Japan met de bedoeling Japans te leren. Maar ze valt verliefd op Tadaky Hachisu, biologische boer, met wie ze getrouwd is en drie zonen. Ze leert sinds 1992 koken en ze is al meer dan tien jaar een van...
                                                                                                                                  € 43,00
                                                                                                                                      € 32,00
                                                                                                                                      Voedselartians van JapanVoedselartians van Japan
                                                                                                                                          Voedselartians van JapanVoedselartians van Japan
                                                                                                                                              Voedselartians van Japan Wie ze zijn, waarom ze inspireren en wat ze creëren. Een echte masterclass in de Japanse regionale gerechten met een winnende winterse winnende winters en een wereldlijk erkende expert: Nancy Singleton Hachisu Boek in het Engels
                                                                                                                                              € 32,00
                                                                                                                                              Voedselartians van JapanVoedselartians van Japan
                                                                                                                                                  Voedselartians van Japan Wie ze zijn, waarom ze inspireren en wat ze creëren. Een echte masterclass in de Japanse regionale gerechten met een winnende winterse winnende winters en een wereldlijk erkende expert: Nancy Singleton Hachisu Boek in het Engels
                                                                                                                                                  € 32,00
                                                                                                                                                      € 49,95
                                                                                                                                                      Japan - het kookboekJapan - het kookboek
                                                                                                                                                          Japan - het kookboekJapan - het kookboek
                                                                                                                                                              Boeken & Manga
                                                                                                                                                              Een verzameling toegankelijke en smakelijke recepten, van een van de meest populaire gastronomie in de wereld door Nancy Singleton Hachisu Boek in het Frans
                                                                                                                                                              € 49,95
                                                                                                                                                              Japan - het kookboekJapan - het kookboek
                                                                                                                                                                  Boeken & Manga
                                                                                                                                                                  Een verzameling toegankelijke en smakelijke recepten, van een van de meest populaire gastronomie in de wereld door Nancy Singleton Hachisu Boek in het Frans
                                                                                                                                                                  € 49,95
                                                                                                                                                                      € 29,95
                                                                                                                                                                      Tokyo-verhalen Tokyo-verhalen
                                                                                                                                                                          € 29,95
                                                                                                                                                                          Tokyo-verhalen Tokyo-verhalen
                                                                                                                                                                              Boeken & Manga
                                                                                                                                                                              Japanse keuken ontdekken Een kleurrijk werk! Boek in het Frans
                                                                                                                                                                              € 29,95
                                                                                                                                                                              Tokyo-verhalen Tokyo-verhalen
                                                                                                                                                                                  Boeken & Manga
                                                                                                                                                                                  Japanse keuken ontdekken Een kleurrijk werk! Boek in het Frans
                                                                                                                                                                                  € 29,95
                                                                                                                                                                                      € 49,95
                                                                                                                                                                                      Japan: het boek van vegetarische keukenJapan: het boek van vegetarische keuken
                                                                                                                                                                                          Japan: het boek van vegetarische keukenJapan: het boek van vegetarische keuken
                                                                                                                                                                                              In dit nieuwe boek biedt Nancy Singleton Hachisu, een grote dagelijkse Japanse cuisinespecialist, vegetarische recepten, die toegang biedt tot deze vegetarische gastronomie of degenen die hun consumptie van vis en vlees willen verminderen. De recepten worden geclassificeerd door soorten voorbereiding - gekruid, vinitraten, gefrituurd, gesuperd, stoom, gebakken, gegrild, gemarineerd of...
                                                                                                                                                                                              € 49,95
                                                                                                                                                                                              Japan: het boek van vegetarische keukenJapan: het boek van vegetarische keuken
                                                                                                                                                                                                  In dit nieuwe boek biedt Nancy Singleton Hachisu, een grote dagelijkse Japanse cuisinespecialist, vegetarische recepten, die toegang biedt tot deze vegetarische gastronomie of degenen die hun consumptie van vis en vlees willen verminderen. De recepten worden geclassificeerd door soorten voorbereiding - gekruid, vinitraten, gefrituurd, gesuperd, stoom, gebakken, gegrild, gemarineerd of...
                                                                                                                                                                                                  € 49,95
                                                                                                                                                                                                      € 16,95
                                                                                                                                                                                                      Mochi en andere Japanse gebakjesMochi en andere Japanse gebakjes
                                                                                                                                                                                                          Mochi en andere Japanse gebakjesMochi en andere Japanse gebakjes
                                                                                                                                                                                                              Traditionele, verfijnde, poëtische, moderne en eenvoudige toren, Japanse gebakjes groeien succes. Als er meer en meer Moleca op de kaart van restaurants en commercie zijn, hebben Daifuku, Dorayaki, Arpaan en andere zwarte sesam of matcha-gebakjes ook hun volgers en zijn ze heel gemakkelijk te bereiken. <p...
                                                                                                                                                                                                              € 16,95
                                                                                                                                                                                                              Mochi en andere Japanse gebakjesMochi en andere Japanse gebakjes
                                                                                                                                                                                                                  Traditionele, verfijnde, poëtische, moderne en eenvoudige toren, Japanse gebakjes groeien succes. Als er meer en meer Moleca op de kaart van restaurants en commercie zijn, hebben Daifuku, Dorayaki, Arpaan en andere zwarte sesam of matcha-gebakjes ook hun volgers en zijn ze heel gemakkelijk te bereiken. <p...
                                                                                                                                                                                                                  € 16,95
                                                                                                                                                                                                                      € 19,95
                                                                                                                                                                                                                      De keuken van de geanimeerdeDe keuken van de geanimeerde
                                                                                                                                                                                                                          De keuken van de geanimeerdeDe keuken van de geanimeerde
                                                                                                                                                                                                                              60 recepten van je favoriete Japanse animaties, om eindelijk de gerechten te proeven die altijd zoveel dart zijn gegaan! Rijk geïllustreerd met hun personages en hun universum, vind de recepten Referenties van Mangas, geanimeerde en geanimeerde films van de studio Ghibli, gegroepeerd in een boek! Salmon Onigiris van de Chihiro-reis naar de omurice van risotto van...
                                                                                                                                                                                                                              € 19,95
                                                                                                                                                                                                                              De keuken van de geanimeerdeDe keuken van de geanimeerde
                                                                                                                                                                                                                                  60 recepten van je favoriete Japanse animaties, om eindelijk de gerechten te proeven die altijd zoveel dart zijn gegaan! Rijk geïllustreerd met hun personages en hun universum, vind de recepten Referenties van Mangas, geanimeerde en geanimeerde films van de studio Ghibli, gegroepeerd in een boek! Salmon Onigiris van de Chihiro-reis naar de omurice van risotto van...
                                                                                                                                                                                                                                  € 19,95
                                                                                                                                                                                                                                      € 22,95
                                                                                                                                                                                                                                      De kleine tokaido van HiroshigeDe kleine tokaido van Hiroshige
                                                                                                                                                                                                                                          De kleine tokaido van HiroshigeDe kleine tokaido van Hiroshige
                                                                                                                                                                                                                                              FAC-SIMILE van het kleinste album gewijd door Hiroshige aan de weg naar Tokaïdo, vergezeld van een boekje dat elk bestuur beschrijft, in een gedeeltelijk vervaardigd zaak. In de jaren 1830 was Hiroshige de auteur van verschillende reeksen gravures die de beroemde weg tussen Tokyo en Kyoto illustreerde die zoveel scènes...
                                                                                                                                                                                                                                              € 22,95
                                                                                                                                                                                                                                              De kleine tokaido van HiroshigeDe kleine tokaido van Hiroshige
                                                                                                                                                                                                                                                  FAC-SIMILE van het kleinste album gewijd door Hiroshige aan de weg naar Tokaïdo, vergezeld van een boekje dat elk bestuur beschrijft, in een gedeeltelijk vervaardigd zaak. In de jaren 1830 was Hiroshige de auteur van verschillende reeksen gravures die de beroemde weg tussen Tokyo en Kyoto illustreerde die zoveel scènes...
                                                                                                                                                                                                                                                  € 22,95
                                                                                                                                                                                                                                                      € 16,95
                                                                                                                                                                                                                                                      Japan VeggieJapan Veggie
                                                                                                                                                                                                                                                          € 16,95
                                                                                                                                                                                                                                                          Japan VeggieJapan Veggie
                                                                                                                                                                                                                                                              Boeken & Manga
                                                                                                                                                                                                                                                              Japan zoals jij hebt het nooit geproefd! Laure Kie, de specialist in Japanse keuken! In Japan is er een ongelooflijke diversiteit aan vegetarische recepten. Groenten, algen, soja en tofu vormen de kern van deze keuken op basis van de balans van kleuren, koken en smaken. Recepten, rapporten, info, trucs, foto's, illustraties...
                                                                                                                                                                                                                                                              € 16,95
                                                                                                                                                                                                                                                              Japan VeggieJapan Veggie
                                                                                                                                                                                                                                                                  Boeken & Manga
                                                                                                                                                                                                                                                                  Japan zoals jij hebt het nooit geproefd! Laure Kie, de specialist in Japanse keuken! In Japan is er een ongelooflijke diversiteit aan vegetarische recepten. Groenten, algen, soja en tofu vormen de kern van deze keuken op basis van de balans van kleuren, koken en smaken. Recepten, rapporten, info, trucs, foto's, illustraties...
                                                                                                                                                                                                                                                                  € 16,95
                                                                                                                                                                                                                                                                      € 16,95
                                                                                                                                                                                                                                                                      De basis van de Japanse keukenDe basis van de Japanse keuken
                                                                                                                                                                                                                                                                          De basis van de Japanse keukenDe basis van de Japanse keuken
                                                                                                                                                                                                                                                                              Heerlijk, gevarieerd, evenwichtig, esthetisch ... Japanse keuken heeft veel kwaliteiten. Het is ook heel gemakkelijk om elke dag te bereiken wanneer men de fundamenten mastert. Een onmisbaar boek dat de essentiële inkomsten (Yakitori, Sushis, Gyoza, Onigiri, Noodles ...), alle bases, sauzen, specerijen, gebruiksvoorwerpen,...
                                                                                                                                                                                                                                                                              € 16,95
                                                                                                                                                                                                                                                                              De basis van de Japanse keukenDe basis van de Japanse keuken
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Heerlijk, gevarieerd, evenwichtig, esthetisch ... Japanse keuken heeft veel kwaliteiten. Het is ook heel gemakkelijk om elke dag te bereiken wanneer men de fundamenten mastert. Een onmisbaar boek dat de essentiële inkomsten (Yakitori, Sushis, Gyoza, Onigiri, Noodles ...), alle bases, sauzen, specerijen, gebruiksvoorwerpen,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 16,95
                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 16,95
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sushi, Onigiri en andere Japanse rijstSushi, Onigiri en andere Japanse rijst
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sushi, Onigiri en andere Japanse rijstSushi, Onigiri en andere Japanse rijst
                                                                                                                                                                                                                                                                                              De sushi is het emblematische gerecht geworden van de Japanse keuken. De bekendste vorm is Nigiri-Zushi, maar er zijn veel andere heerlijke variëteiten: Maki, Temaki, Chirashi, Sashimi ... Leer hoe je alle sushi-variëteiten bereikt door stapsgewijze technieken, ingrediënteninformatie en gebruiksvoorwerpen, tips, rapporten, focus...
                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 16,95
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sushi, Onigiri en andere Japanse rijstSushi, Onigiri en andere Japanse rijst
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  De sushi is het emblematische gerecht geworden van de Japanse keuken. De bekendste vorm is Nigiri-Zushi, maar er zijn veel andere heerlijke variëteiten: Maki, Temaki, Chirashi, Sashimi ... Leer hoe je alle sushi-variëteiten bereikt door stapsgewijze technieken, ingrediënteninformatie en gebruiksvoorwerpen, tips, rapporten, focus...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 16,95

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ontdek essentiële werken, zoals "Japan: de kookboek", een referentie voor alle fans van Nippon-smaken. Dit type boek Japan begeleidt u door authentieke recepten, voorouderstechnieken en boeiende verhalen met betrekking tot lokale gastronomie.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Wilt u leren hoe u klassiekers bent, zoals Sushi of Ramen? Een Japans receptenboek is perfect voor het beheersen van deze specialiteiten en brengt een vleugje exotisme aan uw maaltijden. Maar het Japanse culinaire universum stopt daar niet: ook dompelen in de fascinerende wereld van Manga dankzij een Manga recept boek of een manga-boek. Met deze unieke werken kunt u de emblematische gerechten opnieuw maken die in uw favoriete serie zijn gevonden, zoals Onigiris, Takoyakis of Katsudon.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Deze boeken zijn ook een uitstekend giftidee Voor liefhebbers van reizen, popcultuur en culinaire ontdekking.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Dompel jezelf onder in Japanse levende kunst met een Boek op Japan En laat je geïnspireerd worden door zijn unieke tradities. Ontdek onze selectie en vind je volgende Japan-boek, of het nu gaat om koken, manga of verhalen over dit fascinerende land.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Traceerbaarheid en herkomst Authenticiteit en perfecte traceerbaarheid

                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Traceerbaarheid en herkomst

                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Authenticiteit en perfecte traceerbaarheid

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Snelle levering

                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Snelle levering

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Betaling 100% veilig

                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Betaling

                                                                                                                                                                                                                                                                                                    100% veilig

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • Klantenservice tot uw dienst

                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Klantenservice

                                                                                                                                                                                                                                                                                                    tot uw dienst

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Newsletter

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ontvang het laatste nieuws, actualiteiten en aanbiedingen van Nishikidôri per e-mail