Authentieke Japanse specerijen | De selectie nishikidôri (2)

Genmai fuji genmai rijstazijn

€ 28,45

Genmai fuji genmai rijstazijn

€ 28,45

Genmai fuji genmai rijstazijn

Rijstazijn

Vergeleken met anderen azijn Zwart, Black Azijn Rijst Genmai heeft een zachtere smaak.

€ 28,45

Genmai fuji genmai rijstazijn

Rijstazijn

Vergeleken met anderen azijn Zwart, Black Azijn Rijst Genmai heeft een zachtere smaak.

€ 28,45

Gerookte rijstazijn met Cherry Wood Sakura Azijn

Gerookte rijstazijn Cherry Wood Sakura

€ 13,40

€ 67,00 / L

Gerookte rijstazijn Cherry Wood Sakura

€ 13,40€ 67,00 / L

Gerookte rijstazijn Cherry Wood Sakura

Rijstazijn

De Craftsman-hinode, specialist in het maken van azijn volgens de voorouderlijke methoden, heeft een azijn gemaakt dat speciaal is gewijd om de visfilets te marineren. Om dit te doen, dient het aan een delicaat roken van kersenhout chips zijn rode azijn van Saké gemengd met een alcoholazijn. De gerookte smaken van deze azijn zijn zacht, evenwichtig. We raden het aan om...

€ 13,40€ 67,00 / L

Gerookte rijstazijn Cherry Wood Sakura

Rijstazijn

De Craftsman-hinode, specialist in het maken van azijn volgens de voorouderlijke methoden, heeft een azijn gemaakt dat speciaal is gewijd om de visfilets te marineren. Om dit te doen, dient het aan een delicaat roken van kersenhout chips zijn rode azijn van Saké gemengd met een alcoholazijn. De gerookte smaken van deze azijn zijn zacht, evenwichtig. We raden het aan om...

€ 13,40€ 67,00 / L

Sesamzaadjes geroosterd met Promes Ume

À Partir de € 5,50

€ 78,57 / Kg

Sesamzaadjes geroosterd met Promes Ume

€ 5,50€ 78,57 / Kg

Sesamzaadjes geroosterd met Promes Ume

Sesam zaden

De gearomatiseerde geroosterde sesamzaadjes maken deel uit van de Furikake, Japanse traditionele kruiden. Voor het maken van deze furikake heeft onze vakman de beste bronnen van Sesames geselecteerd. Suby geroosterd, gemengd met Miso, worden ze vervolgens gedroogd om authentieke smaken te herstellen. Deze droogstap is een jaloers...

€ 5,50€ 78,57 / Kg

Sesamzaadjes geroosterd met Promes Ume

Sesam zaden

De gearomatiseerde geroosterde sesamzaadjes maken deel uit van de Furikake, Japanse traditionele kruiden. Voor het maken van deze furikake heeft onze vakman de beste bronnen van Sesames geselecteerd. Suby geroosterd, gemengd met Miso, worden ze vervolgens gedroogd om authentieke smaken te herstellen. Deze droogstap is een jaloers...

€ 5,50€ 78,57 / Kg

Donkere geroosterde sesamolie

€ 6,90

€ 34,50 / Kg

Donkere geroosterde sesamolie

€ 6,90€ 34,50 / Kg

Donkere geroosterde sesamolie

Sesamolie

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd is het oudste olie-extractiebedrijf in Japan. Opgericht in 1725 door Chozaburo Takemoto in de prefectuur van Aichi, behoort altijd bij de oprichtingsfamilie. Al meer dan 290 jaar heeft Takemoto zonder hexaan sesamolie geproduceerd om een optimale kwaliteit en een echte smaak te garanderen. De...

€ 6,90€ 34,50 / Kg

Donkere geroosterde sesamolie

Sesamolie

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd is het oudste olie-extractiebedrijf in Japan. Opgericht in 1725 door Chozaburo Takemoto in de prefectuur van Aichi, behoort altijd bij de oprichtingsfamilie. Al meer dan 290 jaar heeft Takemoto zonder hexaan sesamolie geproduceerd om een optimale kwaliteit en een echte smaak te garanderen. De...

€ 6,90€ 34,50 / Kg

Seetame zaden geroosterd met MISO

À Partir de € 5,50

€ 73,33 / Kg

Seetame zaden geroosterd met MISO

€ 5,50€ 73,33 / Kg

Seetame zaden geroosterd met MISO

Sesam zaden

De gearomatiseerde geroosterde sesamzaadjes maken deel uit van de Furikake, Japanse traditionele kruiden. Voor het maken van deze furikake heeft onze vakman de beste bronnen van Sesames geselecteerd. Suby geroosterd, gemengd met Miso, worden ze vervolgens gedroogd om authentieke smaken te herstellen. <p...

€ 5,50€ 73,33 / Kg

Seetame zaden geroosterd met MISO

Sesam zaden

De gearomatiseerde geroosterde sesamzaadjes maken deel uit van de Furikake, Japanse traditionele kruiden. Voor het maken van deze furikake heeft onze vakman de beste bronnen van Sesames geselecteerd. Suby geroosterd, gemengd met Miso, worden ze vervolgens gedroogd om authentieke smaken te herstellen. <p...

€ 5,50€ 73,33 / Kg

Kuro Rakkkyo zwarte echallow van Tottori

€ 14,95

€ 149,50 / Kg

Kuro Rakkkyo zwarte echallow van Tottori

€ 14,95€ 149,50 / Kg

Kuro Rakkkyo zwarte echallow van Tottori

Zwarte knoflook

De Hirooka-boerderij gebruikt de beste sjalotten van Tottori om het te maken zwarte sjalotten .

€ 14,95€ 149,50 / Kg

Kuro Rakkkyo zwarte echallow van Tottori

Zwarte knoflook

De Hirooka-boerderij gebruikt de beste sjalotten van Tottori om het te maken zwarte sjalotten .

€ 14,95€ 149,50 / Kg

Duidelijke olie van geroosterde sesam kinshira

À Partir de € 6,60

€ 38,82 / Kg

Duidelijke olie van geroosterde sesam kinshira

€ 6,60€ 38,82 / Kg

Duidelijke olie van geroosterde sesam kinshira

Sesamolie

De olie van Sesam is erg aanwezig in de Japanse keuken. Tempura-specialistische koks hechten veel belang aan zijn kleur en smaken onthuld tijdens het koken, in de kleur die aan gebakken wordt gegeven, ging het licht op het gehemelte.

€ 6,60€ 38,82 / Kg

Duidelijke olie van geroosterde sesam kinshira

Sesamolie

De olie van Sesam is erg aanwezig in de Japanse keuken. Tempura-specialistische koks hechten veel belang aan zijn kleur en smaken onthuld tijdens het koken, in de kleur die aan gebakken wordt gegeven, ging het licht op het gehemelte.

€ 6,60€ 38,82 / Kg

Specerij met rijstazijn en ume pruim

À Partir de € 8,65

€ 43,91 / L

Specerij met rijstazijn en ume pruim

€ 8,65€ 43,91 / L

Specerij met rijstazijn en ume pruim

Azijn-specerijen

Pruimen Ume Zeer rijp gemacereerd met een heel mooi azijn van Rijst Ontwikkeld door de Master CraftsMen van Tobaya Sten.

€ 8,65€ 43,91 / L

Specerij met rijstazijn en ume pruim

Azijn-specerijen

Pruimen Ume Zeer rijp gemacereerd met een heel mooi azijn van Rijst Ontwikkeld door de Master CraftsMen van Tobaya Sten.

€ 8,65€ 43,91 / L

Nieuw

Mirin Kokonoe

À Partir de € 7,90

€ 26,33 / L

Nieuw

Mirin Kokonoe

€ 7,90€ 26,33 / L

Nieuw

Mirin Kokonoe

Mirin

Dit Mirin is het speerpunt van het Kokonoe Mirin-huis. De overgrote meerderheid van de eerste prijs Mirin bevat slechts een klein percentage van de Japanse ingrediënten, maar deze authentieke eer Kokono is trots op plaats aan lokale grondstoffen. De traditionele brouwmethode wordt gebruikt om...

€ 7,90€ 26,33 / L

Nieuw

Mirin Kokonoe

Mirin

Dit Mirin is het speerpunt van het Kokonoe Mirin-huis. De overgrote meerderheid van de eerste prijs Mirin bevat slechts een klein percentage van de Japanse ingrediënten, maar deze authentieke eer Kokono is trots op plaats aan lokale grondstoffen. De traditionele brouwmethode wordt gebruikt om...

€ 7,90€ 26,33 / L

HON MIRIN BLACK NIJYU-NEN KURO MIRIN 20 jaar oud

À Partir de € 29,90

€ 166,11 / L

HON MIRIN BLACK NIJYU-NEN KURO MIRIN 20 jaar oud

€ 29,90€ 166,11 / L

HON MIRIN BLACK NIJYU-NEN KURO MIRIN 20 jaar oud

Mirin

In de keuken brengt dit Mirin genereuze en romige smaken, aangename tonen van zwarte suiker, rum en druif.

€ 29,90€ 166,11 / L

HON MIRIN BLACK NIJYU-NEN KURO MIRIN 20 jaar oud

Mirin

In de keuken brengt dit Mirin genereuze en romige smaken, aangename tonen van zwarte suiker, rum en druif.

€ 29,90€ 166,11 / L

Mirin Kasu of Lie de Mirin

€ 4,80

€ 24,00 / L

Mirin Kasu of Lie de Mirin

€ 4,80€ 24,00 / L

Mirin Kasu of Lie de Mirin

Mirin

De mirin Kasu is het bijproduct van het persen van het Mirin. Zoals de Kasu de Sake heeft hij een unieke smaak en sommige mensen consumeren zoals het is in plaats van suiker.

€ 4,80€ 24,00 / L

Mirin Kasu of Lie de Mirin

Mirin

De mirin Kasu is het bijproduct van het persen van het Mirin. Zoals de Kasu de Sake heeft hij een unieke smaak en sommige mensen consumeren zoals het is in plaats van suiker.

€ 4,80€ 24,00 / L

Fujisu premium rijstazijn

À Partir de € 37,00

€ 38,74 / L

Fujisu premium rijstazijn

€ 37,00€ 38,74 / L

Fujisu premium rijstazijn

Rijstazijn

Ongetwijfeld de beste azijn van Rijst in de wereld!

€ 37,00€ 38,74 / L

Fujisu premium rijstazijn

Rijstazijn

Ongetwijfeld de beste azijn van Rijst in de wereld!

€ 37,00€ 38,74 / L

Zwarte pittige zigeunerige gekikara zwarte azijn pasta

€ 9,50

€ 52,78 / Kg

Zwarte pittige zigeunerige gekikara zwarte azijn pasta

€ 9,50€ 52,78 / Kg

Zwarte pittige zigeunerige gekikara zwarte azijn pasta

Azijn-specerijen

Dit deeg azijn is vergelijkbaar met Kochujan of Koreaanse Samujan. De azijn is tweeledig met knoflook, ui, gember, chili en sansho, totdat een homogene pasta erg rijk is aan smaken.

€ 9,50€ 52,78 / Kg

Zwarte pittige zigeunerige gekikara zwarte azijn pasta

Azijn-specerijen

Dit deeg azijn is vergelijkbaar met Kochujan of Koreaanse Samujan. De azijn is tweeledig met knoflook, ui, gember, chili en sansho, totdat een homogene pasta erg rijk is aan smaken.

€ 9,50€ 52,78 / Kg

Yuzu rijstolie

€ 21,00

€ 150,00 / Kg

Yuzu rijstolie

€ 21,00€ 150,00 / Kg

Yuzu rijstolie

Japanse olie

Rijstgeluidolie heeft het kenmerk dat het volledig in Japan volledig wordt geproduceerd en wordt gegarandeerd zonder GGO's. De grondstof die wordt gebruikt voor zijn confectie komt uitsluitend van vers gedopte rijst. Rijstgeluidolie, minder rijk aan acrolein, brengt veel meer comfort in de keuken. Acrolein is een chemisch deel...

€ 21,00€ 150,00 / Kg

Yuzu rijstolie

Japanse olie

Rijstgeluidolie heeft het kenmerk dat het volledig in Japan volledig wordt geproduceerd en wordt gegarandeerd zonder GGO's. De grondstof die wordt gebruikt voor zijn confectie komt uitsluitend van vers gedopte rijst. Rijstgeluidolie, minder rijk aan acrolein, brengt veel meer comfort in de keuken. Acrolein is een chemisch deel...

€ 21,00€ 150,00 / Kg

Mikawa Mirin

À Partir de € 16,00

€ 53,33 / L

Mikawa Mirin

€ 16,00€ 53,33 / L

Mikawa Mirin

Mirin

De Mikawa Mirin die wij aanbieden, is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Japanse rijst (speciale cultuur, beperkt gebruik van pesticiden, polijsten binnen het bedrijf).

€ 16,00€ 53,33 / L

Mikawa Mirin

Mirin

De Mikawa Mirin die wij aanbieden, is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Japanse rijst (speciale cultuur, beperkt gebruik van pesticiden, polijsten binnen het bedrijf).

€ 16,00€ 53,33 / L

Taihaku niet-geroosterde maagdelijke sesamolie

€ 6,40

€ 42,67 / Kg

Taihaku niet-geroosterde maagdelijke sesamolie

€ 6,40€ 42,67 / Kg

Taihaku niet-geroosterde maagdelijke sesamolie

Sesamolie

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd is het oudste olie-extractiebedrijf in Japan. Opgericht in 1725 door Chozaburo Takemoto in de prefectuur van Aichi, behoort altijd bij de oprichtingsfamilie. Al meer dan 290 jaar heeft Takemoto zonder hexaan sesamolie geproduceerd om een optimale kwaliteit en een echte smaak te garanderen. De...

€ 6,40€ 42,67 / Kg

Taihaku niet-geroosterde maagdelijke sesamolie

Sesamolie

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd is het oudste olie-extractiebedrijf in Japan. Opgericht in 1725 door Chozaburo Takemoto in de prefectuur van Aichi, behoort altijd bij de oprichtingsfamilie. Al meer dan 290 jaar heeft Takemoto zonder hexaan sesamolie geproduceerd om een optimale kwaliteit en een echte smaak te garanderen. De...

€ 6,40€ 42,67 / Kg

Geroosterde witte sesamolie

€ 17,70

€ 64,36 / Kg

Geroosterde witte sesamolie

€ 17,70€ 64,36 / Kg

Geroosterde witte sesamolie

Sesamolie

Vrucht van lange weken van de uitwerking van zaden van Sesam Gegrild met een houtvuur en vervolgens van een eerste druk.

€ 17,70€ 64,36 / Kg

Geroosterde witte sesamolie

Sesamolie

Vrucht van lange weken van de uitwerking van zaden van Sesam Gegrild met een houtvuur en vervolgens van een eerste druk.

€ 17,70€ 64,36 / Kg

Ponzu Dore Pon met Ciboule

À Partir de € 9,15

€ 41,59 / L

Ponzu Dore Pon met Ciboule

€ 9,15€ 41,59 / L

Ponzu Dore Pon met Ciboule

Ponzu

De ponzu is een saus specerij Japans met bases sojasaus en citrusap. De Ponzu Pon de Dore geeft...

€ 9,15€ 41,59 / L

Ponzu Dore Pon met Ciboule

Ponzu

De ponzu is een saus specerij Japans met bases sojasaus en citrusap. De Ponzu Pon de Dore geeft...

€ 9,15€ 41,59 / L

Kanzuri

€ 14,75

€ 147,50 / Kg

Kanzuri

€ 14,75€ 147,50 / Kg

Kanzuri

Specerijen

Kanzuri is een pittig kruidig gesprek in de stad Myoko, Niigata Prefecture, al generaties. Dit kostbare kruiderij is alleen gemaakt van vier natuurlijke ingrediënten en bevat geen van beide conserveermiddelen noch additieven. Het hoofdingrediënt, de chili, is een originele variëteit...

€ 14,75€ 147,50 / Kg

Kanzuri

Specerijen

Kanzuri is een pittig kruidig gesprek in de stad Myoko, Niigata Prefecture, al generaties. Dit kostbare kruiderij is alleen gemaakt van vier natuurlijke ingrediënten en bevat geen van beide conserveermiddelen noch additieven. Het hoofdingrediënt, de chili, is een originele variëteit...

€ 14,75€ 147,50 / Kg

Zwarte Aomori of Mié

€ 6,20

Zwarte Aomori of Mié

€ 6,20

Zwarte Aomori of Mié

Zwarte knoflook

De zwarte knoflook is een van de geneugten van de regio's van Aomori en Mied. Zoet en krachtig tegelijk, het verliest zijn sterke geur van knoflook, maar waarschuwt de subtiele geur, die zeer balsamaroma's ontwikkelt. De zwarte knoflook wordt 45 tot 60 dagen gefermenteerd met zeewater van grote zuiverheid. <p...

€ 6,20

Zwarte Aomori of Mié

Zwarte knoflook

De zwarte knoflook is een van de geneugten van de regio's van Aomori en Mied. Zoet en krachtig tegelijk, het verliest zijn sterke geur van knoflook, maar waarschuwt de subtiele geur, die zeer balsamaroma's ontwikkelt. De zwarte knoflook wordt 45 tot 60 dagen gefermenteerd met zeewater van grote zuiverheid. <p...

€ 6,20

Rijstazijn en rood shiso-kruiderij

À Partir de € 8,65

€ 43,91 / L

Rijstazijn en rood shiso-kruiderij

€ 8,65€ 43,91 / L

Rijstazijn en rood shiso-kruiderij

Azijn-specerijen

De Master van Nakano San Vinaigrier heeft een specerij gemaakt van azijn van Japanse rijst Traditioneel waarin hij rode shiso-bladeren heeft ingezet, geselecteerd voor hun sterke aromatische geur.

€ 8,65€ 43,91 / L

Rijstazijn en rood shiso-kruiderij

Azijn-specerijen

De Master van Nakano San Vinaigrier heeft een specerij gemaakt van azijn van Japanse rijst Traditioneel waarin hij rode shiso-bladeren heeft ingezet, geselecteerd voor hun sterke aromatische geur.

€ 8,65€ 43,91 / L

Shiso Sheets Creature

À Partir de € 46,15

€ 271,47 / Kg

Shiso Sheets Creature

€ 46,15€ 271,47 / Kg

Shiso Sheets Creature

Shiso

De shiso Rood of Shiso Violet, AKA Shiso in het Japans, zijn volkstaal-naam Perilla Fustcens, is een plant van de Mint-familie. Het bezet een essentiële plaats in de aromatische kruiden en specerijen van de Nippone-keuken. Red Shiso wordt vaak gebruikt...

€ 46,15€ 271,47 / Kg

Shiso Sheets Creature

Shiso

De shiso Rood of Shiso Violet, AKA Shiso in het Japans, zijn volkstaal-naam Perilla Fustcens, is een plant van de Mint-familie. Het bezet een essentiële plaats in de aromatische kruiden en specerijen van de Nippone-keuken. Red Shiso wordt vaak gebruikt...

€ 46,15€ 271,47 / Kg

Brook Black Sesame Paste

À Partir de € 14,40

€ 72,00 / Kg

Brook Black Sesame Paste

€ 14,40€ 72,00 / Kg

Brook Black Sesame Paste

Zwarte sesampasta

Plak Sesam Goma-Ya dankt zijn uitzonderlijke finesse aan het werk van het selecteren van de beste sesamzaad en zijn traditionele voorbereiding.

€ 14,40€ 72,00 / Kg

Brook Black Sesame Paste

Zwarte sesampasta

Plak Sesam Goma-Ya dankt zijn uitzonderlijke finesse aan het werk van het selecteren van de beste sesamzaad en zijn traditionele voorbereiding.

€ 14,40€ 72,00 / Kg

Rode azijn akasu kohaku voor sushi of marineren vis

€ 24,50

€ 13,37 / Kg

Rode azijn akasu kohaku voor sushi of marineren vis

€ 24,50€ 13,37 / Kg

Rode azijn akasu kohaku voor sushi of marineren vis

Rijstazijn

Meestal is de azijn in Japan gemaakt van rijst terwijl de Akasu, het is gemaakt van LEA DE SAK. Aan het einde van de EDO-periode begonnen de ambachtslieden Akasu te produceren vanwege de steeds grotere productie van belang en dus de sake-sake. Toen de leugen van Saké lang in een hermetisch gesloten vat staat, verandert de kleur...

€ 24,50€ 13,37 / Kg

Rode azijn akasu kohaku voor sushi of marineren vis

Rijstazijn

Meestal is de azijn in Japan gemaakt van rijst terwijl de Akasu, het is gemaakt van LEA DE SAK. Aan het einde van de EDO-periode begonnen de ambachtslieden Akasu te produceren vanwege de steeds grotere productie van belang en dus de sake-sake. Toen de leugen van Saké lang in een hermetisch gesloten vat staat, verandert de kleur...

€ 24,50€ 13,37 / Kg

Hon'mirin mukashi jikomi in het oude

À Partir de € 21,25

€ 42,50 / L

Hon'mirin mukashi jikomi in het oude

€ 21,25€ 42,50 / L

Hon'mirin mukashi jikomi in het oude

Mirin

Dit Mirijn, zeer aromatisch, drukt uit hokken, cacao, karamel, honing, noten, snoeischaar, esdoorn, gekonfijt droog fruit (abrikoos, snoeischaar), oude bruine rum, met kleine koffie en verse hazelnoot accenten, op een subtiel gerookte finale.

€ 21,25€ 42,50 / L

Hon'mirin mukashi jikomi in het oude

Mirin

Dit Mirijn, zeer aromatisch, drukt uit hokken, cacao, karamel, honing, noten, snoeischaar, esdoorn, gekonfijt droog fruit (abrikoos, snoeischaar), oude bruine rum, met kleine koffie en verse hazelnoot accenten, op een subtiel gerookte finale.

€ 21,25€ 42,50 / L

Sesamolie licht geroosterd Kakeuuma

€ 5,55

€ 37,00 / Kg

Sesamolie licht geroosterd Kakeuuma

€ 5,55€ 37,00 / Kg

Sesamolie licht geroosterd Kakeuuma

Sesamolie

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd is het oudste olie-extractiebedrijf in Japan. Opgericht in 1725 door Chozaburo Takemoto in de prefectuur van Aichi, behoort altijd bij de oprichtingsfamilie. Al meer dan 290 jaar heeft Takemoto zonder hexaan sesamolie geproduceerd om een optimale kwaliteit en een echte smaak te garanderen. De...

€ 5,55€ 37,00 / Kg

Sesamolie licht geroosterd Kakeuuma

Sesamolie

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd is het oudste olie-extractiebedrijf in Japan. Opgericht in 1725 door Chozaburo Takemoto in de prefectuur van Aichi, behoort altijd bij de oprichtingsfamilie. Al meer dan 290 jaar heeft Takemoto zonder hexaan sesamolie geproduceerd om een optimale kwaliteit en een echte smaak te garanderen. De...

€ 5,55€ 37,00 / Kg

Geroosterde sesamolie

€ 5,75

€ 38,33 / Kg

Geroosterde sesamolie

€ 5,75€ 38,33 / Kg

Geroosterde sesamolie

Sesamolie

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd is het oudste olie-extractiebedrijf in Japan. Opgericht in 1725 door Chozaburo Takemoto in de prefectuur van Aichi, behoort altijd bij de oprichtingsfamilie. Al meer dan 290 jaar heeft Takemoto zonder hexaan sesamolie geproduceerd om een optimale kwaliteit en een echte smaak te garanderen. De...

€ 5,75€ 38,33 / Kg

Geroosterde sesamolie

Sesamolie

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd is het oudste olie-extractiebedrijf in Japan. Opgericht in 1725 door Chozaburo Takemoto in de prefectuur van Aichi, behoort altijd bij de oprichtingsfamilie. Al meer dan 290 jaar heeft Takemoto zonder hexaan sesamolie geproduceerd om een optimale kwaliteit en een echte smaak te garanderen. De...

€ 5,75€ 38,33 / Kg

Kakeuuma Donkere geroosterde sesamolie

€ 5,55

€ 37,00 / Kg

Kakeuuma Donkere geroosterde sesamolie

€ 5,55€ 37,00 / Kg

Kakeuuma Donkere geroosterde sesamolie

Sesamolie

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd is het oudste olie-extractiebedrijf in Japan. Opgericht in 1725 door Chozaburo Takemoto in de prefectuur van Aichi, behoort altijd bij de oprichtingsfamilie. Al meer dan 290 jaar heeft Takemoto zonder hexaan sesamolie geproduceerd om een optimale kwaliteit en een echte smaak te garanderen. De...

€ 5,55€ 37,00 / Kg

Kakeuuma Donkere geroosterde sesamolie

Sesamolie

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd is het oudste olie-extractiebedrijf in Japan. Opgericht in 1725 door Chozaburo Takemoto in de prefectuur van Aichi, behoort altijd bij de oprichtingsfamilie. Al meer dan 290 jaar heeft Takemoto zonder hexaan sesamolie geproduceerd om een optimale kwaliteit en een echte smaak te garanderen. De...

€ 5,55€ 37,00 / Kg

Mirin Okomedake

€ 15,55

€ 31,10 / L

Mirin Okomedake

€ 15,55€ 31,10 / L

Mirin Okomedake

Mirin

Dit mirin gekenmerkt door zijn "smaakvolle smaak" is uitsluitend van gemaakt Rijst Glutant, gedestilleerde rijstalcohol en gemoute rijst.

€ 15,55€ 31,10 / L

Mirin Okomedake

Mirin

Dit mirin gekenmerkt door zijn "smaakvolle smaak" is uitsluitend van gemaakt Rijst Glutant, gedestilleerde rijstalcohol en gemoute rijst.

€ 15,55€ 31,10 / L

CRESSIVE SHOYU kôji VLOEI

€ 9,65

€ 16,64 / Kg

CRESSIVE SHOYU kôji VLOEI

€ 9,65€ 16,64 / Kg

CRESSIVE SHOYU kôji VLOEI

Specerijen

Shio Kôji is al een paar jaar populair in Japan. Dit specerij Meldt Mariner en verfijn vis, vlees, groenten. Shio betekent "zout" in het Japans. We presenteren hier de Shoyu Kôji.

€ 9,65€ 16,64 / Kg

CRESSIVE SHOYU kôji VLOEI

Specerijen

Shio Kôji is al een paar jaar populair in Japan. Dit specerij Meldt Mariner en verfijn vis, vlees, groenten. Shio betekent "zout" in het Japans. We presenteren hier de Shoyu Kôji.

€ 9,65€ 16,64 / Kg

Rijstolie in Hon'wasabi

€ 16,00

€ 290,91 / Kg

Rijstolie in Hon'wasabi

€ 16,00€ 290,91 / Kg

Rijstolie in Hon'wasabi

Andere oliën

Het unieke aroma van deze eer wasabi En zijn smaak van Umami met een punt van zoetheid wordt in een fles ingedrukt. De snack is om verliefd te worden en het aan te nemen.

€ 16,00€ 290,91 / Kg

Rijstolie in Hon'wasabi

Andere oliën

Het unieke aroma van deze eer wasabi En zijn smaak van Umami met een punt van zoetheid wordt in een fles ingedrukt. De snack is om verliefd te worden en het aan te nemen.

€ 16,00€ 290,91 / Kg

Sesamolie lichtjes geroosterd Taikoh

€ 6,40

€ 42,67 / Kg

Sesamolie lichtjes geroosterd Taikoh

€ 6,40€ 42,67 / Kg

Sesamolie lichtjes geroosterd Taikoh

Sesamolie

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd is het oudste olie-extractiebedrijf in Japan. Opgericht in 1725 door Chozaburo Takemoto in de prefectuur van Aichi, behoort altijd bij de oprichtingsfamilie. Al meer dan 290 jaar heeft Takemoto zonder hexaan sesamolie geproduceerd om een optimale kwaliteit en een echte smaak te garanderen. De...

€ 6,40€ 42,67 / Kg

Sesamolie lichtjes geroosterd Taikoh

Sesamolie

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd is het oudste olie-extractiebedrijf in Japan. Opgericht in 1725 door Chozaburo Takemoto in de prefectuur van Aichi, behoort altijd bij de oprichtingsfamilie. Al meer dan 290 jaar heeft Takemoto zonder hexaan sesamolie geproduceerd om een optimale kwaliteit en een echte smaak te garanderen. De...

€ 6,40€ 42,67 / Kg

Tsukudani van Wakame en Aosa Nori

€ 5,50

€ 45,83 / Kg

Tsukudani van Wakame en Aosa Nori

€ 5,50€ 45,83 / Kg

Tsukudani van Wakame en Aosa Nori

Tsukudani

Tsukudani is een traditioneel Japanse verrukking. In de eenvoudigste versie zijn dit algen langzaam gestoofd in sojasaus en mirin of suiker. Meer uitgebreide versies zijn gemaakt van vis, vlees, schaaldieren en schelpen, champignons ... Tsukudani heeft twee wortels achter zijn naam. "Tsukuda" komt van Tsukudajima (Chuo, Tokio op...

€ 5,50€ 45,83 / Kg

Tsukudani van Wakame en Aosa Nori

Tsukudani

Tsukudani is een traditioneel Japanse verrukking. In de eenvoudigste versie zijn dit algen langzaam gestoofd in sojasaus en mirin of suiker. Meer uitgebreide versies zijn gemaakt van vis, vlees, schaaldieren en schelpen, champignons ... Tsukudani heeft twee wortels achter zijn naam. "Tsukuda" komt van Tsukudajima (Chuo, Tokio op...

€ 5,50€ 45,83 / Kg

Mirin zonder alcohol

€ 7,32

€ 29,28 / Kg

Mirin zonder alcohol

€ 7,32€ 29,28 / Kg

Mirin zonder alcohol

Mirin

Mirin zonder alcohol Het Mirin zonder alcohol is al het geluk van de gebakerskoks, gletsjers, chocolatiers, koks, cocktailspecialisten ... Het Mirin zonder alcohol is prachtig om garnalen, foie gras-cutlets, de Saint-Jacques, de wortelgroenten, appels en Pan-Seared Pears ...

€ 7,32€ 29,28 / Kg

Mirin zonder alcohol

Mirin

Mirin zonder alcohol Het Mirin zonder alcohol is al het geluk van de gebakerskoks, gletsjers, chocolatiers, koks, cocktailspecialisten ... Het Mirin zonder alcohol is prachtig om garnalen, foie gras-cutlets, de Saint-Jacques, de wortelgroenten, appels en Pan-Seared Pears ...

€ 7,32€ 29,28 / Kg

Rijstgeluidolie

€ 19,74

€ 13,16 / Kg

Rijstgeluidolie

€ 19,74€ 13,16 / Kg

Rijstgeluidolie

Andere oliën

De olie van Rijst Tsuno-voedsel heeft voor karakteristiek om volledig in Japan te worden geproduceerd en wordt gegarandeerd zonder GGO's. De grondstof die wordt gebruikt voor zijn confectie komt uitsluitend van vers gedopte rijst.

€ 19,74€ 13,16 / Kg

Rijstgeluidolie

Andere oliën

De olie van Rijst Tsuno-voedsel heeft voor karakteristiek om volledig in Japan te worden geproduceerd en wordt gegarandeerd zonder GGO's. De grondstof die wordt gebruikt voor zijn confectie komt uitsluitend van vers gedopte rijst.

€ 19,74€ 13,16 / Kg

USUKUCHI geroosterde sesamolie, licht aroma

€ 41,20

€ 24,97 / Kg

USUKUCHI geroosterde sesamolie, licht aroma

€ 41,20€ 24,97 / Kg

USUKUCHI geroosterde sesamolie, licht aroma

Geroosterde sesamolie

Het maken van dit olie vereist gunstige zaden van Sesam geoogst op volle volwassenheid en licht geroosterd.

€ 41,20€ 24,97 / Kg

USUKUCHI geroosterde sesamolie, licht aroma

Geroosterde sesamolie

Het maken van dit olie vereist gunstige zaden van Sesam geoogst op volle volwassenheid en licht geroosterd.

€ 41,20€ 24,97 / Kg