Ume Kosho

Gegevensblad

Oorsprong

Nagano, Japan

Gewicht

500 g netto

Conditioning

Zachte zak

Ingrediënten

50% Plum Ume, Green Peper, Red Shiso (Perilla Frutescents Var. Crispa), water, zetmeel siroop, mirin, rood peper-extract, Ume Plum azijn, kombu-extract, gist-extract, kleurstoffen E102, E110, E124

Gesprek

idealiter in de koelkast

Voedingswaarden

Per 100 g: 53 Kcal-energie (227 KJ); Vetmateriaal <0,3 g, waarvan verzadigde vetzuren <0,01 g; koolhydraten 12,4 g, inclusief 3,5 g suikers; 1.G-eiwitten; SEL 12,46G.