Réf : CDPCOR14-D
Le cacao criollo est réputé être le meilleur du monde, le plus noble, le plus raffiné. Les fèves moulues arborent un goût puissant, des notes élégantes, fines, délicates, aromatiques.
Nos fèves proviennent de la région du Putumayo, plus précisément Orito, au sud de la Colombie.
Les fèves sélectionnées sont issues d’une agriculture sans usage de produits chimiques.
Les arbres poussent dans des clairières en pleine forêt.
Aucun additif, aucun conservateur, aucun exhausteur de goût.
Nos accords parfaits : Ce cacao en poudre, vous permettra de réaliser des boissons lactées puissantes, de relever sauces et fonds de sauce, biscuits, crèmes, mélanges d’épices…
LE COMPTOIR DES POIVRES
Nous sommes fiers d'être des épiciers et souhaitons redonner à ce métier ses lettres de noblesse. Le Comptoir des Poivres est un épicier et le revendique...
Le cacao criollo est réputé être le meilleur du monde, le plus noble, le plus raffiné. Les fèves moulues arborent un goût puissant, des notes élégantes, fines, délicates, aromatiques.
