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Hecho de harina de primera clase, agua cristalina del río IBO en la región de Harima y Ako Sal, los fino fideos que somen Ibooito (estirados a mano) son atendidos cuidadosamente por los artistas el culinario más competente después de haber madurado varios veces según un proceso de fabricación tradicional que ha surgido en la región de Banshu hace unos 600...
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