Sake y bebidas alcohólicas | Nishikidôri (4)

Sake Sensai Aiyama Junmaï Ginjo

37,95 €

52,71 € / L

Sake Sensai Aiyama Junmaï Ginjo

37,95 €52,71 € / L

Sake Sensai Aiyama Junmaï Ginjo

Junmai Ginjô

Este sake tiene un aroma sutil y elegante que recuerda a las agujas de pino. Es un sake seco, con un ligero amargor y acidez jugosa con el umami añadido del arroz y un regusto complejo y refrescante que recuerda a la Chartreuse. Apreciará las notas a setas y savia de pino y los pequeños toques picantes y especiados con una ligera astringencia en el final.

37,95 €52,71 € / L

Sake Sensai Aiyama Junmaï Ginjo

Junmai Ginjô

Este sake tiene un aroma sutil y elegante que recuerda a las agujas de pino. Es un sake seco, con un ligero amargor y acidez jugosa con el umami añadido del arroz y un regusto complejo y refrescante que recuerda a la Chartreuse. Apreciará las notas a setas y savia de pino y los pequeños toques picantes y especiados con una ligera astringencia en el final.

37,95 €52,71 € / L

Sake Masuizumi Daiginjô Kotobuki

A partir de 80,00 €

111,11 € / L

Sake Masuizumi Daiginjô Kotobuki

80,00 €111,11 € / L

Sake Masuizumi Daiginjô Kotobuki

Saké Japonés

Este sake es muy voluptuoso, predominan las notas frutales: manzana fuji no demasiado madura, melón piel de sapo o canario, melocotón blanco y plátano.

80,00 €111,11 € / L

Sake Masuizumi Daiginjô Kotobuki

Saké Japonés

Este sake es muy voluptuoso, predominan las notas frutales: manzana fuji no demasiado madura, melón piel de sapo o canario, melocotón blanco y plátano.

80,00 €111,11 € / L

Vino Jomon 2021 12%

69,00 €

92,00 € / Kg

Vino Jomon 2021 12%

69,00 €92,00 € / Kg

Vino Jomon 2021 12%

Vino japonès

Los vinos de Ichiro Ueda, de Domaine Ichi, están fuertemente influenciados por sus experiencias de trabajo con Takahiko Soga, de Domaine Takahiko. Al igual que Domaine Takahiko, el proyecto se centra en la pinot noir (con una pequeña cantidad de pinot gris) y el único aditivo en todo momento es una pequeña cantidad de SO2. La...

69,00 €92,00 € / Kg

Vino Jomon 2021 12%

Vino japonès

Los vinos de Ichiro Ueda, de Domaine Ichi, están fuertemente influenciados por sus experiencias de trabajo con Takahiko Soga, de Domaine Takahiko. Al igual que Domaine Takahiko, el proyecto se centra en la pinot noir (con una pequeña cantidad de pinot gris) y el único aditivo en todo momento es una pequeña cantidad de SO2. La...

69,00 €92,00 € / Kg

Sake Manzairaku Ishikawamon Junmai

25,00 €

34,72 € / L

Sake Manzairaku Ishikawamon Junmai

25,00 €34,72 € / L

Sake Manzairaku Ishikawamon Junmai

Sake y bebidas alcohólicas

Estamos ante un sake fresco, claro, delicado y seco que reúne todas las características de la variedad de arroz Ishikawamon.

25,00 €34,72 € / L

Sake Manzairaku Ishikawamon Junmai

Sake y bebidas alcohólicas

Estamos ante un sake fresco, claro, delicado y seco que reúne todas las características de la variedad de arroz Ishikawamon.

25,00 €34,72 € / L

Kikuka Chardonnay envejecido en barrica 2020, 13%, 750 ml

73,00 €

97,33 € / Kg

Kikuka Chardonnay envejecido en barrica 2020, 13%, 750 ml

73,00 €97,33 € / Kg

Kikuka Chardonnay envejecido en barrica 2020, 13%, 750 ml

Vino japonès

La bodega Kumamoto Wine Farm y Kikuka Winery es uno de los mejores productores de vino Chardonnay de Japón. Kumamoto Wine Farm trabaja en colaboración con una treintena de viticultores (9 ha en total) para producir vino, más concretamente un 90 % de Chardonnay. Las uvas se producen íntegramente en la ciudad de Kikuka. Los...

73,00 €97,33 € / Kg

Kikuka Chardonnay envejecido en barrica 2020, 13%, 750 ml

Vino japonès

La bodega Kumamoto Wine Farm y Kikuka Winery es uno de los mejores productores de vino Chardonnay de Japón. Kumamoto Wine Farm trabaja en colaboración con una treintena de viticultores (9 ha en total) para producir vino, más concretamente un 90 % de Chardonnay. Las uvas se producen íntegramente en la ciudad de Kikuka. Los...

73,00 €97,33 € / Kg

Ichi-g Pinot Grey 2021 13.0%

67,00 €

89,33 € / Kg

Ichi-g Pinot Grey 2021 13.0%

67,00 €89,33 € / Kg

Ichi-g Pinot Grey 2021 13.0%

Vino japonès

Los vinos de Ichiro Ueda, Domaine Ichi, están fuertemente influenciados por sus experiencias trabajando con Takahiko Soga de Domaine Takahiko. Al igual que Domaine Takahiko, el proyecto se centra en la pinot noir (con una pequeña cantidad de pinot gris) y el único aditivo en todo momento es una pequeña cantidad de SO2. <p...

67,00 €89,33 € / Kg

Ichi-g Pinot Grey 2021 13.0%

Vino japonès

Los vinos de Ichiro Ueda, Domaine Ichi, están fuertemente influenciados por sus experiencias trabajando con Takahiko Soga de Domaine Takahiko. Al igual que Domaine Takahiko, el proyecto se centra en la pinot noir (con una pequeña cantidad de pinot gris) y el único aditivo en todo momento es una pequeña cantidad de SO2. <p...

67,00 €89,33 € / Kg

Nuevo

Pinot Noir AK 2023 11% 2023 750ml

65,00 €

86,67 € / L

Nuevo

Pinot Noir AK 2023 11% 2023 750ml

65,00 €86,67 € / L

Nuevo

Pinot Noir AK 2023 11% 2023 750ml

Vino japonès

Este vino tinto, de color granate pálido, ligero y seco, ofrece una nariz expresiva de frutos rojos, frutos del bosque, cerezas rojas oscuras con notas florales, notas de especias blancas (canela) y madera. Apreciamos la buena mineralidad y la acidez, así como los taninos sedosos. En boca, predomina el umami, con buen volumen,...

65,00 €86,67 € / L

Nuevo

Pinot Noir AK 2023 11% 2023 750ml

Vino japonès

Este vino tinto, de color granate pálido, ligero y seco, ofrece una nariz expresiva de frutos rojos, frutos del bosque, cerezas rojas oscuras con notas florales, notas de especias blancas (canela) y madera. Apreciamos la buena mineralidad y la acidez, así como los taninos sedosos. En boca, predomina el umami, con buen volumen,...

65,00 €86,67 € / L

Nuevo

Dom Gray JK, Pinot Grey 2022 13%, 750ml

80,00 €

106,67 € / L

Nuevo

Dom Gray JK, Pinot Grey 2022 13%, 750ml

80,00 €106,67 € / L

Nuevo

Dom Gray JK, Pinot Grey 2022 13%, 750ml

Vino japonès

Creemos que este vino mejorará magníficamente en los próximos 3 a 5 años, e incluso más allá. Este vino ofrece notas de caqui maduro y madera, con un toque de umami, notas generalmente homogéneas, pero este vino está especialmente bien integrado. En nariz es auténtico, con aromas de frutas de hueso confitadas con miel, como el...

80,00 €106,67 € / L

Nuevo

Dom Gray JK, Pinot Grey 2022 13%, 750ml

Vino japonès

Creemos que este vino mejorará magníficamente en los próximos 3 a 5 años, e incluso más allá. Este vino ofrece notas de caqui maduro y madera, con un toque de umami, notas generalmente homogéneas, pero este vino está especialmente bien integrado. En nariz es auténtico, con aromas de frutas de hueso confitadas con miel, como el...

80,00 €106,67 € / L

Umeshu Tsuruume Suppaï 700 ml 11,5

(1 nota)

29,00 €

41,43 € / L

Umeshu Tsuruume Suppaï 700 ml 11,5

29,00 €

(1 nota)

41,43 € / L

Umeshu Tsuruume Suppaï 700 ml 11,5

Umeshu

Este umeshu se elabora con las mejores ciruelas «ume» de la variedad «nanko» de Wakayama, recolectadas cuando están completamente maduras. Las ciruelas utilizadas para elaborar este umeshu, de la variedad «nanko ume», se recogen cuando están completamente maduras. La cantidad de ciruelas utilizadas para este «umeshu» es tres...

29,00 €

(1 nota)

41,43 € / L

Umeshu Tsuruume Suppaï 700 ml 11,5

Umeshu

Este umeshu se elabora con las mejores ciruelas «ume» de la variedad «nanko» de Wakayama, recolectadas cuando están completamente maduras. Las ciruelas utilizadas para elaborar este umeshu, de la variedad «nanko ume», se recogen cuando están completamente maduras. La cantidad de ciruelas utilizadas para este «umeshu» es tres...

29,00 €

(1 nota)

41,43 € / L

Nuevo

Montrot, Merlot 2023 12.5%, 750ml

75,00 €

100,00 € / L

Nuevo

Montrot, Merlot 2023 12.5%, 750ml

75,00 €100,00 € / L

Nuevo

Montrot, Merlot 2023 12.5%, 750ml

Vino japonès

Para la cosecha Montrelot 2023, nuestro viticultor cultiva la variedad Merlot en dos viñedos contratados, Soma Farm y Aki Vineyard. En 2023, debido a una disminución significativa del volumen de la cosecha de Merlot de la granja Soma, el Sr. Yamanaka lo mezcló principalmente con Merlot del viñedo Aki. Este vino es una mezcla de...

75,00 €100,00 € / L

Nuevo

Montrot, Merlot 2023 12.5%, 750ml

Vino japonès

Para la cosecha Montrelot 2023, nuestro viticultor cultiva la variedad Merlot en dos viñedos contratados, Soma Farm y Aki Vineyard. En 2023, debido a una disminución significativa del volumen de la cosecha de Merlot de la granja Soma, el Sr. Yamanaka lo mezcló principalmente con Merlot del viñedo Aki. Este vino es una mezcla de...

75,00 €100,00 € / L

Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Junmaï Ginjô

52,00 €

72,22 € / L

Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Junmaï Ginjô

52,00 €72,22 € / L

Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Junmaï Ginjô

Gozenshu

El término "Lei" hace alusión a una criatura sagrada de la mitología japonesa. La primera producción de la línea de sake Lei en 2011 tuvo que detenerse repentinamente debido al Gran Terremoto del Este de Japón. Más tarde, en 2012, fue reanudada.

52,00 €72,22 € / L

Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Junmaï Ginjô

Gozenshu

El término "Lei" hace alusión a una criatura sagrada de la mitología japonesa. La primera producción de la línea de sake Lei en 2011 tuvo que detenerse repentinamente debido al Gran Terremoto del Este de Japón. Más tarde, en 2012, fue reanudada.

52,00 €72,22 € / L