Ponzu Premium 25% Yuzu

Name: Ponzu Premium 25% Yuzu
SKU: NISGOTO28
Price: 7.30 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Ref: NISGOTO28

7,30 €

Iva incluido

La salsa de soja Ponzu es un condimento tradicional japonés que combina salsa de soja y jugo de cítricos.

Una de las características del artesano GOTO SHOYU es que están totalmente hechos sin aditivos, como condimentos químicos, conservantes, tintes, edulcorantes o sabores artificiales.

Para este Ponzu, el fabricante buscó el equilibrio perfecto entre aroma, acidez y sabor. La base de este Ponzu equilibra un aroma fresco y acidez afrutada utilizando muchos jugos de cítricos naturales.

El conjunto está decorado con un pastel, activo para Umami. Los Dashi se preparan cuidadosamente durante la noche, lo que permite sacar los sabores naturales del kombu, los hongos vegetales, los shiitake y los enobi.

Esto es precisamente porque se usan varios Dashis que este Ponzu tiene una combinación de sabores dulces y naturales que se casan de maravilla, sin la necesidad de aditivos. Alrededor del 25% del producto consiste en el jugo de Yuzu, que contiene muchos nutrientes como la vitamina C y el ácido cítrico. Puedes apreciar su acidez aromática y elegante.

Este Ponzu se puede usar como salsa para derretido con dilución (NABE) sin dilución o acompañamiento a carne o pescado, karaage de pollo frito, ensaladas, etc.

Hoja de datos

Origen: Fukuoka, Japón
Empaquetado: Botella PET
Ingrédientes: salsa de soja (soja, trigo, sal), 25% de zumo de yuzu, agua, vinagre, melaza, hon'mirin, sal, alga ma kombu, puerro blanco, shiitake, enoki, rábano daikon
Conservación: abrigado de la luz y el calor
humedad
Alérgenos: soja
trigo

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Opiniones sujetas a control

1★

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3★

4★

5★

10/10

por 2 opiniones

Véronique J.
Publicado 03/07/2026 a las 07:37 pm (Fecha de la orden: 14/06/2026)

5

excelente (Opinión traducido)
Pierrr O.
Publicado 08/05/2026 a las 08:26 pm (Fecha de la orden: 21/04/2026)

5

Bien (Opinión traducido)