Ponzu Premium 25% Yuzu

Name: Ponzu Premium 25% Yuzu
SKU: NISGOTO7
Price: 53.00 EUR
Availability: InStock

Ref : NISGOTO7

53,00 €

Tax Included

23,81 € / Kg

Sójová omáčka Ponzu je tradiční japonské koření, které kombinuje sójovou omáčku a citrusovou šťávu

Jedním z charakteristik řemeslníka Goto shoyu je, že jsou plně vyrobeny bez přísad, jako jsou chemické koření, konzervační látky, barviva, sladidla nebo umělé chutě.

Popis
Detaily produktu

Pro tento Ponzu, výrobce vyhledal dokonalou rovnováhu mezi vůní, kyselostí a chuti. Základem tohoto Ponzu zůstává čerstvou aroma a ovocnou kyselost s využitím mnoha přírodních citrusových šťáv.

Sada je zdobena dashi, aktivem pro Umami. Dashi jsou pečlivě připraveni během noci, což umožňuje vyvést přírodní příchutě Kombu, zeleniny, shiitake houby a enoki.

To je právě proto, že několik pomlčka se používá, že tento ponzu má kombinaci sladkých a přírodních příchutí, které se oženit s úžasně, bez nutnosti přísady. Asi 25% produktu se skládá z juice Yuzu, která obsahuje mnoho živin, jako je vitamin C a kyselina citrónová. Můžete ocenit jeho aromatickou a elegantní kyselost.

Tento Ponzu lze použít jako omáčku pro roztavené ředěním (Nabe) bez ředění nebo doprovodu masa nebo ryb, smažené kuřecí karaage, saláty atd.

Parametry

Původu: Fukuoka, Japonsko
Hmotnost: 2.226 kg síť
Klimatizace: Flacon
Přísady: sójová omáčka (sójová, pšenice, sůl), 25% šťáva yuzu, voda, ocet, melasa, hon'ful, sůl, řasy moje komb®, bílý pórek, shiitake, enoki, ředkvičky daikon
Zachování: chráněné od světla a tepla
vlhkost
Alergenní látka (látka): pšenice
sóji