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Salsa de soja Hon Tamari
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Salsa de soja Hon Tamari

Referencia NISNO5-6-D

55,00 €
Impuestos incluidos

Esta salsa de soja Hon Tamari se elabora a partir del líquido que resulta de la fermentación natural del miso después de 18 largos meses.

Conditionnement
Cantidad
Disponible

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Aunque se diluye con agua para darle más fluidez, todavía es más espera y viscosa que la salsa de soja Koikuchi y el nivel de sal es más bajo.

Durante el periodo Kamakura (1185-1333), la salsa hon tamari era un condimento básico. "Hon" significa "real" y "tamari" es el líquido resultante de la fermentación natural del hatcho miso.

Nuestra combinación perfecta: los grandes conocedores de este condimento suelen combinarlo con sashimi. También puede usarlo para sazonar pescado crudo, al vapor o asado, carnes blancas o rojas, verduras, woks... Tenga en cuenta que adquiere un bonito color rojizo cuando se calienta.

NISNO6
Origen
Aichi, Japon
Variété
Tamari
Peso
1 L net
100 ml net
Empaquetado
Botella PET
Botella de vidrio
Ingrédientes

agua, soja, sal, levadura kôji aspergillus oryzae
Conservación
refrigerar una vez abierto
Alérgenos
soja
Valeurs nutritionnelles
Para 100 g : Valor energético 115 kcal (489 kJ) ; Grasa total < 0,5g, De las cuales saturadas : < 0,1g; Hidratos de carbono 12g, De los cuales azúcares 1,7g; Proteínas 17g; Sal 16,2g.

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