Pasta dulce de judías rojas azuki con trozos Tsubuan
Referencia NISAY12B
En la cocina y la repostería japonesas, la pasta de judías rojas es muy popular.
En la versión "tsubuan", las judías rojas enteras se hierven con azúcar, pero no se procesan. El tsubuan es una pasta espesa que contiene trozos y judías azuki enteras.
La pasta de judías rojas Tsubuan de nuestro artesano Yamasei se elabora exclusivamente con judías azuki cultivadas en la isla de Hokkaido.