favorite_border
      Pasta dulce de judías rojas azuki con trozos Tsubuan
      Pasta dulce de judías rojas azuki con trozos Tsubuan

      Pasta dulce de judías rojas azuki con trozos Tsubuan

      Ref: NISAY12B

      13,45 €
      Iva incluido
      Out-of-Stock

      En la cocina y la repostería japonesas, la pasta de judías rojas es muy popular.

      En la versión "tsubuan", las judías rojas enteras se hierven con azúcar, pero no se procesan. El tsubuan es una pasta espesa que contiene trozos y judías azuki enteras.

      La pasta de judías rojas Tsubuan de nuestro artesano Yamasei se elabora exclusivamente con judías azuki cultivadas en la isla de Hokkaido.

      Cantidad
      No Product available

      Las judías rojas proceden de granjas comprometidas con la agricultura sostenible, donde el uso de fertilizantes químicos se reduce a más de la mitad.

      A diferencia de otras pastas del mercado, nuestro Koshian no está saturado de azúcar.

      Combina a la perfección con la repostería japonesa (mochi daifuku, dorayaki, etc.) y occidental (crêpes, galette des rois, hojaldres....).

      También se puede untar en pan para desayunar, ¡está delicioso!

      NISAY12B

      Ficha técnica

      Origen
      Kagawa, Japon
      Peso
      700 g net
      Empaquetado
      Bolsa
      Ingrédientes
      agua, 32,50% de alubias rojas cocidas, azúcar.
      Conservación
      idéalement au réfrigérateur
      Valeurs nutritionnelles
      Para 100 g : Valor energético 193 kcal (819 kJ) ; Grasa total 0,4g, De las cuales saturadas 0,12g ; Hidratos de carbono 39,2g, De los cuales azúcares 26,6g; Fibra diética 4,6; Proteínas 6g; Sal 0,063g.
      YAMASEIYAMASEI

      A cette époque, l’activité principale de la maison était de la fabrication des épices, en particulier l’épice «Ichimi».
      De nos jours, les trois piliers de la gamme Yamasei sont :

      - Anko (pâte de Haricot Rouge)
      - Kinako (poudre de soja torréfié)
      - Karashi (moutarde japonaise).

      Les produits Yamasei sont réputés pour être naturels, sans additif ni conservateur, riches en saveurs.
      En 1967, à sa sortie de l’Université, Monsieur Yamashita , propriétaire actuel, rejoint l’entreprise de son père. A cette époque, la société Yamasei fournissait énormément la grande distribution, parfois au détriment de la qualité. Mais, petit à petit, les données ont changé et la voie de produits qualitatifs a été privilégiée avant tout : utilisation d’ingrédients issus de l’agriculture raisonnée ou biologique, d’origine Japon.
      M. Yamashita a sa propre philosophie : « Un être humain ne pourrait jamais créer une seule pente". Nous vivons grâce aux produits issus de l’agriculture. La terre est donc sacrée pour les agriculteurs et les consommateurs. Suivant cette logique, les fabricants sont donc des « ambassadeurs de vie » entre les producteurs et les consommateurs. » Cette philosophie est la source d’énergie de Monsieur Yamashita. Etablir une chaîne alimentaire du producteur au consommateur est un devoir.
      Yamasei est un fournisseur reconnu du monde sucré-épicé depuis plus de sept décennies et n’a de cesse de travailler à la création de la culture culinaire innovatrice, sans oublier la transmission de la tradition japonaise sur la saveur.
      Dans la propriété de la maison Yamasei, un restaurant vous permet de déguster une cuisine saine à base de leurs produits. La bâtisse qui abrite ce lieu de gourmandise a été construite à partir de matériaux de récupération issus de vielles maisons traditionnelles. Les gourmands et gourmets sont accueillis dans cette maison au style rustique afin d’y découvrir une cuisine riche de saveurs naturelles et inspirées des spécialités locales.

      Productos relacionados
          A partir de 3,50 €
              (5 notas)
              A partir de 9,90 €
                  (1 nota)
                  A partir de 5,35 €
                      27,90 €
                      Pasta dulce de judías rojas azuki con trozos Tsubuan
                      Pasta dulce de judías rojas azuki con trozos Tsubuan
                      13,45 €
                      Iva incluido
                      • Trazabilidad y origen Autenticidad y perfecta trazabilidad

                        Trazabilidad y origen

                        Autenticidad y perfecta trazabilidad

                      • Entregas rápidas en Europa

                        Entregas rápidas

                        en Europa

                      • Pago 100% seguro

                        Pago

                        100% seguro

                      • Atención al cliente A su servicio

                        Atención al cliente

                        A su servicio

                      Newsletter

                      Recibir noticias y ofertas de Nishikidôri por correo electrónico