Liste des produits du producteur DAISHICHI
La Maison de saké Daishichi a été fondée en 1752 à Nihonmatsu dans la préfecture de Fukushima au nord-est du Japon.
Daishichi est renommée non seulement pour la haute qualité de ses sakés mais encore pour sa poursuite de la méthode "kimoto". La méthode kimoto : une méthode traditionnelle et authentique d'élaboration du saké. (les levures et les bactéries lactiques se développent naturellement.)
Daishichi est ainsi reconnue à travers le Japon comme le meilleur producteur de saké kimoto.
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Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010
- En stock
à partir de 29,90 €Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010
Ce saké est confectionné à partir de riz "Gohyakumangoku" cultivé naturellement, sans aucun pesticide ni produit chimique.
Le Shizenshu Kimoto est un saké rare, affiné depuis 2010. Il appartient à la famille des koshu.
Nishikidôri a acquis la totalité de cette cuvée !
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