Paprika Ñora de Guardamar del Segura
Réf : CDPJSA01-D
Au nez les notes sont chaudes, suaves, légèrement fumées. Sa saveur est fruitée, sucrée, douce et intense, elle évoque le poivron, la tomate séchée...
Réf : CDPJSA01-D
Au nez les notes sont chaudes, suaves, légèrement fumées. Sa saveur est fruitée, sucrée, douce et intense, elle évoque le poivron, la tomate séchée...
Avec le paprika fumé Pimentón, le Paprika Ñora de Guardamar del Segura est l'une des épices phare de la cuisine ibérique.
Le Ñora est un piment très doux avec un fort pouvoir colorant et une grande saveur aromatique.
Nos accords parfaits : vous pouvez l'utiliser partout dans votre cuisine quotidienne, dans les marinades, les salades, les tajines, les sauces, avec les viandes blanches, les crustacés, les poissons, les légumes de toutes sortes, papillotes, soupes, mayonnaise....
Il est indispensable dans une paella, le chorizo, s'utilise aussi avec les charcuteries, fera sensation sur des œufs, avec le riz, relèvera les salades, les ragouts, les grillades ou pour aromatiser une huile.
Nous sommes fiers d'être des épiciers et souhaitons redonner à ce métier ses lettres de noblesse. Le Comptoir des Poivres est un épicier et le revendique...