Referencia NISYSH1
Según los conocedores de la comida japonesa, esta salsa es una obra de arte y tradición que deja atrás al resto de salsas de soja. Es única y está elaborada con la mejor soja, trigo y arroz de Hokkaido.
El arroz no es un ingrediente que suela usarse para la elaboración de salsas de soja, pero, en este caso, es quien consigue una explosión de sabor umami.
Un producto muy poco frecuente que demuestra la experiencia de los maestros artesanos de Yuasa.
Esta salsa contiene menos sal que las tradicionales (aproximadamente un 11%).
Un buqué excepcional para una shoyu, ya reconocida oficialmente por las autoridades.
Esta shoyu es muy poco común y se produce en cantidades limitadas.
A pesar de su singularidad y exclusividad, es un producto asequible económicamente.
Nuestra combinación perfecta : sushi, sashimi, pescado y carne asados.
YUASA SHOYU
Mise en avant des meilleurs terroirs
Según los conocedores de la comida japonesa, esta salsa es una obra de arte y tradición que deja atrás al resto de salsas de soja. Es única y está elaborada con la mejor soja, trigo y arroz de Hokkaido.
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