Azúcar moreno en polvo de caña de TARAMA 1 kg

El azúcar moreno de caña de la isla de Tarama se caracteriza por su gran dulzor, probablemente debido a su cultivo en un entorno menos expuesto a las brisas marinas.

Su color marrón oscuro y sus granos duros y firmes lo distinguen de otras islas a primera vista. El pueblo de Tarama, el único pueblo de la prefectura de Okinawa, ha sido certificado como «el pueblo más bonito de Japón».

Situado a orillas del mar, entre la isla de Miyako y la isla de Ishigaki, prosperó como una isla clave que conectaba la isla principal de Okinawa con las regiones de Miyako y Yaeyama en la época del reino de Ryukyu.

Características del azúcar:

Color ★ ★ ★

Dulzor ★ ★ ★ ★

Amargor ★ ★ ★

Salado ★ ★ ★

Acidez

Este azúcar en polvo especial se elabora triturando cuidadosamente el azúcar moreno y dejándolo envejecer durante varias semanas. Está compuesto al 100 % por azúcar moreno puro. El azúcar se derrite en la boca y tiene un sabor a chocolate. Combina bien con el awamori de Okinawa, el ron y el café.