Tarama 1 kg tarama kan kan kan kan kan kan kan

Det råa svarta sockret i Tarama ön präglas av sin starka sötma, förmodligen på grund av sin kultur i en mindre exponerad miljö för marina vindar.

Dess mörkbruna färg och hårda och gårdskorn skiljer det från andra öar vid första anblicken. Byn Tarama, den enda byn Okinawa Prefecture, har certifierats "mer vacker by i Japan".

Beläget vid havet mellan ön Miyako och Ishigaki,, blomstrade det som en nyckelön som förbinder Okinawas största ö till Miyako och Yaeyama-regionerna vid Tyklikets rike.

Sockeregenskaper:

★ ★ ★

Sötma ★ ★ ★ ★ 　

Abitry ★ ★ ★

Salt ★ ★ ★

surhet

Detta pulveriserat socker, speciellt, görs genom att bryta brunt socker, vilket ger det irriterande i flera veckor. Den består av 100% rent brunt socker. Sockret smälter i munnen och har en smak av choklad. Det går bra med Okinawas awamori, rum och kaffe.