Pasta de patata dulce a la parrilla Beni-Haruka

Pasta de patata dulce a la parrilla Beni-Haruka

Name: Pasta de patata dulce a la parrilla Beni-Haruka
Brand: KAIREN
SKU: NISKA1
Price: 13.05 EUR
Availability: OutOfStock

Ref: NISKA1

13,05 €

Iva incluido

43,50 € / Kg

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Las batatas son ricas en fibra dietética. Cuando cortas las papas dulces, el líquido blanco lácteo que fluye de la superficie se llama "Yarapin" (látex). Está contenido solo en papas blandas y tiene el efecto de proteger la mucosa del estómago y permite un tránsito intestinal suave.

Este "Yarapin" está en abundancia, especialmente en la piel de las batatas. Debido a que el color se oscurece o la textura se vuelve mala, muchas compañías y familias eliminan la piel y lo tirar. Animales salvajes, que saben lo que necesitan para su cuerpo, come la piel.

Son nosotros, los humanos, que lanzan esta piel de nutrientes de alta calidad que pierden tiempo y dinero debido a su apariencia. Lanzar, ya que las cosas valiosas son buenas o para el cuerpo o la tierra. En nuestro artesano Kaireen, ubicado al sur de la isla de Kyushu, la batata se usa en su totalidad para hacer esta masa, no solo la carne, sino también la piel nutritiva.

Las batatas son muy capaces de absorber la luz solar, crecen de forma sostenible, incluso en cenizas volcánicas, y son resistentes a los tifones. Es la cultura la que mejor se adapta al clima del sur de Kyushu. Son ricos en valor nutricional y también se conocen como un excelente ingrediente alimentario saludable que contiene muchos carbohidratos, almidón, minerales, vitaminas y fibra dietética.

Las batatas son ricas en fibras vegetales que también ayudan a aliviar el estreñimiento. Se dice que las verduras y las frutas contienen una abundancia de nutrientes entre su piel y carne.

Las batatas también se conocen por muchos otros nutrientes maravillosos contenidos en la piel. La piel también contiene enzimas que descomponen el almidón, mejoran la digestión y evitan la apariencia de gas.

Los nutrientes de la papa dulce son considerables (por 100 g): 3,8 g de fibra alimentaria caroteno 27μg de vitamina E 1,5 mg de vitamina B1 0,1 mg de vitamina B2 0.03mg Vitamina B6 0. 23 mg ácido fólico 46 μg de niacina 0,7mg de ácido pantoténico 0.97mg Vitamina C 20mg Sodio 4mg Potasio 490mg Calcio 47mg Magnesio 19mg Phosphorus 42mg hierro 0.6mg Zinc 0.2 mg de cobre 0.17 mg de manganeso 0.5 mg de batatas, contienen una gran cantidad de potasio, calcio y vitaminas.

También se llaman alimentos cuasi-integrales debido a su buen equilibrio nutricional. A medida que contienen una abundancia de fibra de alimentos, ayudan a prevenir y aliviar el estreñimiento. El almidón, que es el ingrediente principal, protege la abundancia de vitamina C contenida en batatas, que evita la disminución de la vitamina C debido a la cocción.

Muchos ingredientes activos están contenidos en batatas:

Eliminación de la absorción de colesterol y los lípidos, la reducción del colesterol en la sangre promoviendo la excreción.
Prevención de la diabetes al retrasar la absorción de azúcar.
Prevención del exceso dietético a través del aumento de la frecuencia de mascar y aumentando el volumen del estómago.
Prevención del cáncer colorrectal, etc. Por el equilibrio de las bacterias intestinales, la activación de las funciones intestinales y la mejora del tránsito intestinal.

En Kairen, las batatas son refinadas durante 100 días después de la cosecha. Esto ayuda a elevar sus niveles de azúcar. No es necesario ningún uso de azúcar o aditivo o tinte. Solo la variedad Beni-Haruka de Kagoshima es privilegiada.

Los elementos que caracterizan la pasta de patata a la parrilla Beni-Haruka son:

· Dulzura natural: la pasta de batata al horno tiene un sabor dulce natural obtenido por la cocina lenta y las batatas cuidadosas. La dulzura natural de la batata puede apreciarse sin la necesidad de agregar azúcar.

· Un ingrediente versátil: la pasta de batata con horno, se puede usar, por supuesto, como ingrediente en postres, pero también con una amplia gama de otros productos, como pan, yogur, etc. También se puede usar para hacer la crema o el sellado de productos de pastelería.

· Sin tinte o aditivo: no se usa ningún tinte o aditivo, para disfrutar del sabor puro de la batata.

· Técnica tradicional japonesa: la batata dulce cocida al horno ("yaki-imo") es un método de cocina japonesa tradicional que proporciona un sabor y textura únicos. Usando el producto en Japón

• suministrado a fabricantes de hielo (usados para la alimentación de hielo de batata dulce)

• Café (usado para el ajuste de hielo suave y perfecto)

• Fabricantes de confitería y pan (para amasar la masa de caramelo y el pan)

Hoja de datos

Origen: Kagoshima, Japón
Peso: 0.300 kg
Empaquetado: bolsita
Ingrédientes: 100% batata Beni-Haruka
Conservación: Conservar protegido de la luz y el calor.

KAIREN

Esta región posee el mejor suelo para la batata en una zona templada con una temperatura media anual de 17,2°C, 1.955 horas de sol y una precipitación media de 2.057 mm. Las batatas cultivadas y criadas en este suelo son de la mejor calidad y han recibido elogios de todo el país. La fábrica de Akune de Kairen está situada en esta tierra maravillosamente natural y rica. En Kairen, los artesanos utilizan no sólo la pulpa de las nutritivas batatas, sino también su piel.

De hecho, la piel contiene muchos ingredientes activos que la gente normalmente desecha. Las verduras deben comerse enteras, incluida la piel. Kairen cree que es la mejor manera de ingerir fácilmente los nutrientes necesarios. Se trata de comer las verduras tal como son, sin aditivos innecesarios. En Kairen, los boniatos se maduran durante 100 días después de la cosecha. Esto ayuda a aumentar su contenido de azúcar. No se utiliza azúcar, aditivos ni colorantes. Sólo se utiliza la variedad Beni-Haruka de Kagoshima. Las batatas son ricas en fibra dietética. Cuando se cortan las batatas, el líquido blanco lechoso que escurre por la superficie se llama «Yarapin» (latex) .

Sólo lo contienen las batatas y tiene el efecto de proteger la mucosa del estómago y permitir un tránsito intestinal fluido. La « yarapin » se encuentra en abundancia, sobre todo en la piel de los boniatos. Como el color se oscurece o la textura se vuelve mala, muchas empresas y familias retiran la piel y la tiran. Los animales salvajes, que saben lo que necesitan para su cuerpo, se comen las pieles. Somos los humanos los que tiramos esta piel nutritiva y de alta calidad, perdiendo tiempo y dinero en su apariencia. Tirar cosas tan valiosas no es bueno ni para el cuerpo ni para la tierra.

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