Vinagre de arroz rojo ulai Edomae

Name: Vinagre de arroz rojo ulai Edomae
Brand: Kisaichi Brewing Co, Ltd
SKU: NISKIS6
Price: 9.20 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Ref: NISKIS6

9,20 €

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La serie de vinagre "Edomae" del Kisaichi Vinagigrier está diseñado para restaurantes de lujo. Los restaurantes de Sushi de lujo mezclan varios tipos de vinagre y condimentos para preparar su arroz de sushi original.

La serie "Edomae" se ha desarrollado en colaboración con el restaurante de sushi más destacado de Japón. Este vinagre de Umai Edomae es ideal para aquellos ansiosos por descubrir vinagre rojo. Este vinagre rojo pálido encarna la tradición del "Edomae-Sushi" con un sabor ligero y puro, suave y aromático.

Combina el aroma y el sabor profundo de las LEES de repentino largo con la dulzura del arroz y un sabor neto y refrescante. Con este vinagre rojo Umai Edomae, puede preparar su propio vinagre de sushi agregando sal, desde el Kombu Dashi, el azúcar. Es perfecto para todos los peces, pescado de pez blanco y adecuados para accesorios de sushi, como la Ventry de atún de mármol (OH-TORO), la anguila marina (Anago) y el salmón.

También se puede utilizar también para la fabricación de salsa de barbacoa o para marinar para las costillas de cerdo.

Hoja de datos

Origen: Chiba, Japón
Capacidad: 200 ml
Peso: 0.206 kg
Empaquetado: botella de cristal
Ingrédientes: lías de sake, arroz, alcohol, sal.
Conservación: Conservar alejado de la luz directa.

Kisaichi Brewing Co, Ltd

¿Cuál es la diferencia entre KISAICHI y los principales fabricantes?

KISAICHI es un fabricante que mantiene su tradición de elaborar vinagre utilizando sakekasu (lías de sake) envejecido en barricas de madera de cedro. Por ello, KISAICHI no puede aumentar su producción en función de la demanda. El vinagre de sushi de KISAICHI no se distribuye en el mercado minorista como los de los principales fabricantes. KISAICHI vende el vinagre para sushi directa y exclusivamente a los clientes de los restaurantes de sushi.

La serie «EDOMAE» está diseñada para restaurantes de alta gama. Los restaurantes de sushi de alta gama mezclan varios tipos de vinagre y condimentos para preparar su original arroz de sushi. La serie «EDOMAE» se ha desarrollado en colaboración con el restaurante de sushi con más estrellas Michelin de Japón.

DE LUXE Y GINJO MELANGES (sal añadida + azúcar) = CLASE SUPERIOR

GINJO MELANGES (mezclado directamente con arroz) = ALTA CLASE

EDOMAE ROJO SAKURA (añadir sal + azúcar) = CLASE SUPERIOR

EDOMAE ROJO (mezclado directamente con arroz) = CLASE ALTA

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10/10

por 1 opinión

Danielle d.
Publicado 13/03/2026 a las 06:15 pm (Fecha de la orden: 25/02/2026)

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¡EL SUMMUM DE LO MÁS DELICIOSO DE LOS DELICIOSOS!!! (Opinión traducido)