Червен ориз Оцет Умай Едома

Name: Червен ориз Оцет Умай Едома
Brand: Kisaichi Brewing Co, Ltd
SKU: NISKIS6
Price: 9.20 EUR
Availability: InStock

Ref : NISKIS6

9,20 €

Tax Included

44,66 € / Kg

Серията Vinegar "Edomae" на Kisaichi Vinagrier е предназначена за престижни ресторанти. Наслаждавите суши ресторанти смесват няколко вида оцет и подправки, за да подготвят оригиналния си суши ориз.

Серията "Edomae" е разработена в сътрудничество с най-звездая ресторант Суши в Япония. Този оцет на Умай Едома е идеален за тези, които желаят да открият червен оцет. Този бледочервен оцет олицетворява традицията на "едома-суши" със светлина и чист, мек и ароматен вкус.

Той съчетава аромата и дълбокия вкус на утехата на внезапна дълга със сладостта на ориза и мрежата и освежаващ вкус. С този червен оцет Умай Едома, можете да приготвите собствен суши оцет, като добавите сол, от комута Даши, захар. Той е идеален за всички риби, риби и подходящи за суши фитинги като ритъма на риба тон (о-торо), морска змия (Anago) и сьомга.

Може да се използва и за изработване на сос за барбекю или за мариране за свински ребра.

Детайли за продукта
Manufacturer

Данни за продукта

Произход: Чиба, Япония
Капацитет: 200 ml
Тегло: 0.206 кг
Климатик: стъклен
Съставки: Лъжи на саке, ориз, алкохол, сол
Запазване: Да се пази от директна светлина

Kisaichi Brewing Co, Ltd

Каква е разликата между кишаичи и водещите производители?

Kisaichi е пивовар, който запазва своята традиция за производствен оцет, използвайки възрастна сабакасу (лъжа), възрастни в кедрови барабани. Ето защо Кисачи не може да увеличи производството, за да отговори на търсенето. Kisaichi Sushi Vineg не се разпространява на пазара на дребно, както и тези на водещите производители.

Kisaichi продава суши оцет директно и изключително на клиентите на суши ресторанти. Серията "Едома" е за престижни ресторанти. Висококачествените суши ресторанти смесват няколко вида оцет и подправки, за да подготвят оригиналния си суши ориз. Серията "Едома" е разработена в сътрудничество с най-участника в Южна Суши.

Луксозни и джинхо мелангели (сол + добавена захар) = горната класа

Ginjo смесена (смесена директно с ориз) = високо качество

Edomae Red Sakura (сол и добавена захар) = Горна класа

Red Edomae (смесен директно с ориз) = висок клас