Humo líquido de cerezo Sakura

Name: Humo líquido de cerezo Sakura
SKU: NISROG1
Price: 13.85 EUR
Availability: InStock

Ref: NISROG1

13,85 €

Iva incluido

La fragancia de la madera de cerezo es muy usada en Japón para aromatizar sales, salsas de soja y otros condimentos.

Descripción
Detalles del producto

El carbón vegetal de madera de cerezo aporta notas muy aromáticas, características del flambeado. Para elaborar esta fragancia, se ha seleccionado el pedúnculo del cerezo Sakura previamente deshidratado.

Nuestra combinación perfecta:

-Añada a sus marinados 1-2 cucharadas por cada litro de agua o caldo (de pescado o pollo). -Cubra un papel vegetal con humo líquido, enrolle el alimento (carne, foie-gras,frutas) y déjelo refrigerar durante 2-6 h. -Antes de meterlo al horno, rocíelo con humo líquido (pescado, carne de vacuno, cordero)

Ficha técnica

Origen: Kyoto, Japon
Peso: 1 kg neto
100 g neto
500 g neto
Empaquetado: Bolsa de aluminio
Botella
Ingrédientes: Agua, astillas de cerezo sakura
Conservación: mantener lejos de la luz, en un lugar fresco y seco
Valeurs nutritionnelles: Pour 100 g : énergie 8 kcal (35 kJ) ; matières grasses < 0,5g, dont acides gras saturés < 0,1g ; glucides 2,1g, dont sucres 1,8g ; protéines < 0,5g ; sel < 0,01g.

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