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Shochu de rizKoshu Tokugin 11 ans d'âge
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Shōchū de riz Koshu Tokugin 11 ans d'âge

Referencia NISROK11

41,00 €
Impuestos incluidos

Este shöchü Denominación de IG ( Indication Geografica )  Kuma, , elaborado siguiendo el método tradicional, se ha convertido en un icono del DOP y es considerado como lo último del mercado de nuestro fabricante.

Cantidad
Disponible

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Los aficionados más exigentes del shöchü iG Kuma afirman que tiene un «sabor nostálgico».

En la segunda fermentación de este shöchü se utiliza kôji amarillo, lo que le aporta un dulzor especial.

Las notas aromáticas son sorprendentes: arroz inflado, caramelo de mantequilla y sake, setas secas (porcini, Sarcodon imbricatus), heno, manzana fermentada, vino de manzana normando, cereales, acentos amaderados y especiados, avellanas jóvenes, toques de cristal.

El kôji amarillo le da a este shöchü una toque en boca complejo con un ligero amargor, toques de ajenjo, ginebra y, de nuevo, ligeras notas de setas secas, arce y regaliz.

Este shöchü de conocedor, con notas ahumadas terciarias complejas y un final intensamente persistente y hermoso, se puede consumir a temperatura ambiente o sobre hielo.

El diseño de la etiqueta y la caja está hecho por Keisuke SERIZAWA, una joya de Japón.

ROKUCHOSHI SHUZO
NISROK11
Origen
Kumamoto, Japon
Peso
720 ml net
Empaquetado
Botella de vidrio
étui
Ingrédientes
arroz, arroz malteado
Conservación
lejos de la luz y el calor
Volume d'alcool pur
35%
Catégorie
Honkaku (le honkaku, dit shochu authentique, est distillé une seule fois et offre des arômes et notes gustatives très riches)
Ferments utilisés
koji blanc, koji jaune
koji jaune
Distillation
atmosférico, presión normal (aroma intenso)
Maturation
barril esmaltado
Type
Koshu (longue maturation)
Recommandation
EL CONSUMO ABUSIVO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD. CONSUME CON MODERACIÓN. EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DURANTE EL EMBARAZO, INCLUSO EN PEQUEÑAS CANTIDADES, PUEDE TENER GRAVES CONSECUENCIAS PARA LA SALUD DEL NIÑO. ESTÁ PROHIBIDA LA VENTA DE ALCOHOL A MENORES DE 18 AÑOS.
Catégogie Accise
S200
IG
kuma Shochu

Venta cruzada de productos

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