Shimabara Jotkut Sheld "Valkoinen Perland Rivers"

Shimabara Jotkut Sheld "Valkoinen Perland Rivers"

Name: Shimabara Jotkut Sheld "Valkoinen Perland Rivers"
Brand: GOTO TENOBE
SKU: NISSSU2
Price: 5.00 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (6 reviews)

Ref: NISSSU2

5,00 €

Vero sisältyy

20,00 € / Kg

Loppunut varastosta

Nämä sômen ovat hienoja japanilainen pasta kuivataan Ø 1,1 mm. Pearl-joen kankaat on perinteisesti tehty Nagasakille yli 400 vuotta Sommenin (Men-Shi) päälliköiden kautta.

Nämä 100% luonnollinen lihaa, ilman kemiallista lisäainetta, ei valkaisua.
Nagasakin kuolemat valmistetaan "Tenobé" -tekniikan mukaan: Ensinnäkin me sekoitamme suolavettä jauhoja tehdä tahna. Sitten taikina venytetään huolellisesti levyn muodostamiseksi, sitten pitkä nauha. Tämä on perinteinen tekniikka venymää käsin. Jos sitä ei käsitellä huolellisesti, taikina voi repiä. Siksi on tärkeää jatkaa tätä askelta suurimmalla Minutialla. Tätä varten se on tortialisota samanaikaisesti, kun se venytetään niin kauan kuin mahdollista. Tämän vaiheen jälkeen taikinan seiso ennen venyttämistä uudelleen. Nämä kypsyminen ja venytysvaiheet toistetaan useita kertoja, kun teet Sommen. Koko prosessi koostuu kahdestatoista vaihetta.

Täydelliset sopimukset
Tyhjennä kerran keitetyt.
Kylmää Somesille, siirrä ne kylmään veteen muutama hetki ruoanlaittoon.

Näillä tuotteilla on taattu aito valmistus Nagasaki-prefektuurin valitsemien parhaan osuuskunnat ainutlaatuisen ja perinteisen osaamisen mukaan.

Tietolomake

Alkuperä: Nagasaki, Japani
Erilaisia: Sômen
Paino: 250 g net
Ilmastointi: Laukku
Ainesosat: vehnäjauho, suola, puuvillaöljy, perunatärkkelys
Säilyttäminen: Suojattu valo, lämpö ja kosteus
Allergeeninen aine (t): vehnä
Ravitsemusarvot: 100 g: energia 336 kcal (1427 kJ); 1,6 g rasvaa, mukaan lukien 0,2 g: n tyydyttyneitä rasvahappoja; hiilihydraatit 70g, mukaan lukien 2,7 g sokerit; Proteiinit 10 g; SEL 5.4G.
Laatu: adductive

GOTO TENOBE

0 Japanilaiset nuudelit Tästä tuottajalta on todisteita, jotka Nagasaki prefektuuri valitsee parhaat osuuskunnat, kunnioittaen alueen perinteistä ja ainutlaatuista osaamista. Tutustu nämä herkullinen somen.

Show attestation

Reviews subject to control

1★

2★

3★

4★

5★

10/10

Based on 6 reviews

Aurelie L.
Published Jan 02, 2026 at 04:56 pm (Order date: Dec 18, 2025)

5

I love it (Translated review)
Aurelie L.
Published Mar 13, 2025 at 06:08 pm (Order date: Feb 23, 2025)

5

I had eaten them in Shimabara, I'm very happy to find them again! (Translated review)
Jacques O.
Published May 28, 2024 at 10:10 am (Order date: May 17, 2024)

5

Good, as usual. (Translated review)
Michelle A.
Published Apr 29, 2024 at 01:59 pm (Order date: Apr 16, 2024)

5

Not yet tasted. (Translated review)
Yvonne F.
Published Mar 14, 2024 at 12:08 am (Order date: Mar 03, 2024)

5

Somen excellent (Translated review)
Gislain g.
Published Feb 02, 2024 at 09:23 am (Order date: Jan 19, 2024)

5

Excellent (Translated review)